अपने स्वयं के रस में चेरी टमाटर - केवल स्वादिष्ट नहीं, लेकिन यह भी उपयोगी

के बारे में घर संरक्षण पहले से ही लेखों और पुस्तकों का एक बहुत कुछ लिखा गया है। वहाँ वहाँ के रूप में दुनिया प्रेमिकाओं की सक्षम में हैं के रूप में कई तरीके हैं। कुछ व्यंजनों पीढ़ी दर पीढ़ी हस्तांतरित कर रहे हैं। उदाहरण के लिए, मसालेदार टमाटर हर मेज पर मौजूद हैं। लेकिन सबसे महत्वपूर्ण कला - पता करने के लिए है चेरी टमाटर बंद करने के लिए कैसे , या अन्य किस्मों, जबकि उनके स्वाद और पक्ष को बनाए रखने। वहाँ कुछ चाल और विशेष तकनीक है। कैसे में चेरी टमाटर तैयार करने के लिए के बारे में बात अपने स्वयं के रस।

बंध्याकरण आवश्यक नहीं है

समय की एक बड़ी राशि यह संरक्षण नसबंदी करने के लिए ले जाता है। यह समय लेने वाली प्रक्रिया है। लेकिन आप इसे बिना कर सकते हैं। मैं स्वादिष्ट बंद करने के लिए एक तरीका प्रदान चेरी टमाटर, ऊर्जा का एक बहुत खर्च किए बिना। शुरू करने के लिए, केवल पका हुआ और पूरे फल का चयन करें। अच्छी तरह से बैंकों धोएं। मेरे टमाटर और पैन में फैल गया। अब उन्हें उबलते पानी से भरना और के बारे में 15 मिनट के लिए प्रतीक्षा करें। तो तुरंत बाहर ले 2 मिनट के लिए टमाटर और ठंडे पानी में बदलाव। इन कार्यों के माध्यम से, आप आसानी से खाल निकाल सकते हैं। अगला जार में सब्जियों विघटित। पानी जिसमें blanched चेरी, नमक की 75 ग्राम, सिरका का एक बड़ा चम्मच, चीनी के 100 ग्राम, काली मिर्च के कुछ अनाज, लॉरेल के दो चादरें, लहसुन की लौंग, कटा हुआ प्याज और काली मिर्च जोड़ें। अचार एक फोड़ा करने के लिए लाने के लिए और यह बैंकों डालना। ये तत्व तीन लीटर जार (प्रति तरल पदार्थ की लीटर) में गणना कर रहे हैं। पलकों को बंद करें और कंटेनर, शांत करने के लिए पूर्व लिपटे अनुमति दी गई थी। अपने स्वयं के रस में स्वादिष्ट चेरी टमाटर प्राप्त, मध्यम मसालेदार और मसालेदार नहीं।

मौलिकता के बारे में थोड़ी

यह नुस्खा अधिक समय और प्रयास की आवश्यकता होगी। लेकिन परिणाम इसके लायक है। अधिक और स्वादिष्ट के अलावा, अपने स्वयं के रस में उपयोगी चेरी टमाटर प्राप्त करें। एक से तीन लीटर जार आप की एक ही राशि पर चेरी टमाटर, टमाटर का लगभग 1.5 किलो की आवश्यकता होगी टमाटर का रस, सोआ, काली मिर्च, लहसुन, सहिजन, नमक की एक बड़ी चम्मच और चीनी के दो बड़े चम्मच। एक परिपक्व टमाटर और लोचदार चुनना। टमाटर के लिए बहुत परिपक्व और नरम फल ले सकते हैं। अच्छा टमाटर - सफलता की कुंजी है। अगर वे भी मीठा कर रहे हैं यह बेहतर है। सबसे पहले, हम एक टमाटर या रस है। वह यह है कि क्या उपलब्ध है - हम जूसर, ग्राइंडर या ब्लेंडर का उपयोग करें।

अब बैंकों तैयार करते हैं। वे धोया और निष्फल किया जाना चाहिए। प्रत्येक कंटेनर के तल में डिल, सहिजन, लहसुन, मिठाई और गर्म मिर्च डाल दिया। अपने स्वाद के लिए मसाले का चयन करें। इसके बाद, चेरी टमाटर करना। आप एक दन्तखुदनी का छील काट सकते हैं ताकि यह अक्षुण्ण बनी रही। अब, उबलते पानी के साथ प्रत्येक जार भरने पलकों के साथ कवर और गर्म छोड़ दें। 20 मिनट के बाद, पानी फिर से सूखा और एक ही समय में गर्म पानी डालना है। इस बीच, चीनी और नमक के साथ टमाटर का रस उबाल। टमाटर की मिठास पर निर्भर करता है, तो आप दो अवयवों में से एक जोड़ सकते हैं। इसके बाद, पानी के जार से सूखा है और उन्हें एक गर्म टमाटर से भरना है। अपने स्वयं के रस पलकों और wraps में चेरी टमाटर रोल्स। जब वे ठंडा कर दिया है, एक ठंडे स्थान में जार जगह। स्वादिष्ट और मध्यम मसालेदार टमाटर सबसे पसंदीदा नाश्ता में से एक हो जाएगा।