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आधे घंटे के लिए एक पैन में पिज्जा
लगभग सब कुछ की तरह पिज्जा। ही है, एक स्वादिष्ट घर का बना भोजन है, इसलिए यह बहुत जरूरी खाना बनाना सीखते हैं। लेकिन यह हमेशा यह पर्याप्त समय प्रक्रिया देने के लिए अवसर नहीं है। "पैन में पिज्जा।" - इसलिए, हम तेज़, आसान और अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट व्यंजनों की पेशकश कुक उन्हें आधे घंटे में हो जाएगा।
चिकन और मशरूम के साथ पैन में पिज्जा मिनट। तुम्हें पता है, दूध के दो बड़े चम्मच, मक्खन के चालीस ग्राम, नमक का आधा एक छोटे चम्मच, आटा के एक सौ सत्तर पांच ग्राम एक अंडा की आवश्यकता होगी। स्टफिंग उबला हुआ चिकन, में से एक सौ ग्राम करने के लिए सिफारिश की है शहद खुंभी मशरूम, साग, पनीर, केचप, मेयोनेज़ और पसंदीदा मसालों में से एक सौ ग्राम। जल्दी आटा गूंथ शुरू करते हैं। ऐसा करने के लिए, आटा छान-बीन करना बात करने के लिए नमक और रगड़ के साथ मिला एक नरम नहीं बल्कि घी के साथ टुकड़ों को पाने के लिए। इसके बाद, अंडे और दूध, vymeshivaya आटा जोड़ें और स्टफिंग खाना बनाना शुरू करते हैं।
ऐसा करने के लिए, के बारे में दस मिनट के लिए मक्खन के साथ मशरूम भून। इसके बाद, हथियार चिकन और साग तोड़ने। सभी सामग्री को मिला।
हम सॉस बनाने के लिए शुरू करते हैं। इस उद्देश्य से, टमाटर का पेस्ट या चटनी पानी से पतला और मेयोनेज़ जोड़ें। दो भागों, जिनमें से एक भरने के साथ मिश्रित है में विभाजित।
एक पिज्जा बनाने के लिए शुरू होता है। इस बारीकी खिंचाव आटा के लिए, एक पैन एक होने पर इसके प्रसार को नॉन-स्टिक कोटिंग। सतही पूर्व तेल। पांच मिनट के लिए भूनें आधार है, तो उस पर बारी है, शीर्ष पर मक्खन के टुकड़े डाल दिया। शेष सॉस डालो और भरने के शीर्ष पर फैल गया। अगला साग, पनीर और फिर साग। पैन में पिज्जा दस मिनट के लिए कम आंच पर तैयार रहना चाहिए। इस समय के दौरान, आटा भून, और पनीर पूरी तरह से पिघल रहा है।
त्वरित पिज्जा बेकन के साथ एक पैन में। यह संभव करने के लिए बहुत जल्दी, बहुत अच्छा नाश्ता आधे घंटे के लिए तैयार हो सकते हैं। आटा तैयार करने के लिए आटा के दो कप, एक अंडा, वनस्पति तेल का एक बड़ा चम्मच, दूध में से एक सौ ग्राम और नमक की जरूरत है। स्टफिंग टमाटर का पेस्ट की एक बड़ी चम्मच, मेयोनेज़ की एक ही राशि, सुअर जमीन मांस के तीन सौ ग्राम, बेकन की स्लाइस, मशरूम की दो सौ पचास ग्राम, एक प्याज, साग, पनीर के दो सौ ग्राम से बनाया जा सकता।
भोजन की तैयारी करने के लिए हो रही है। तेल दूध के साथ मिश्रित, बेहतर गर्म अंडा, लगातार नमक के साथ यह मिश्रण, आटा जोड़ें। मुद्दा यह है कि यह चिकनी और लोचदार हो जाता है के लिए अगला mesim आटा। इसकी मोटाई के लिए एक चक्र के लिए आटा बाहर रोल अगला तीन मिलीमीटर था।
वसा के साथ पैन चिकना, पैन पर एक परत फैल गया। फिर हम सब डाल
टमाटर की चटनी, कीमा, बहुत सूक्ष्मता कटा हुआ बेकन, आधा छल्ले प्याज और कटा हुआ मशरूम स्लाइस में फैल गया। मोटी पनीर की सतह छिड़क। पैन में पिज्जा तो चाहिए दस मिनट के भीतर। तो फिर इसे हटाने और तुरंत काम करते हैं।
यह नुस्खा के लिए एक पैन में पिज्जा ओवन में तैयार किया जा सकता। लेकिन इसके लिए यह कुछ मिनट के लिए जरूरी है इससे पहले कि खाना पकाने के अंत दूध के साथ यह छिड़क। इस मामले में, पकवान अधिक नरम और रसदार हो जाएगा।
सॉसेज के साथ एक पैन में पिज्जा "पांच मिनट।" मेयोनेज़ के एक ही राशि और दो अंडे के साथ मलाई के चार बड़े चम्मच हलचल। अगला हम आटा (नौ बड़े चम्मच, नमक और सोडा (आधा चम्मच) के साथ मिश्रित) जोड़ने के शुरू करते हैं। एक नियमित रूप से पैनकेक की तरह आटा भून। फिर चटनी के साथ यह चिकना और पुआल सॉस (एक सौ ग्राम), टमाटर की दो स्लाइस और प्याज के छल्ले तले हिस्सों की स्टफिंग प्रसार करने के लिए शुरू करते हैं। इसके अलावा सभी पतले कसा हुआ पनीर छिड़क और के बारे में दस मिनट के लिए कम गर्मी पर तैयार करते हैं।
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