ओवन में पैन में कार्प के लिए पकाने की विधि, ग्रिल पर

कार्पोव, कार्प की तरह, में हमारे देश एक समस्या नहीं है पाने के लिए। बहरहाल, यह निश्चित रूप से स्वादिष्ट है और स्वस्थ लेकर्स एक अप्रिय सुविधा है: छोटे हड्डियों का एक बहुत। उनमें से छुटकारा पाने के लिए, आप सरल रहस्य जानना चाहते हैं। जब शव की हत्या, रीढ़ की हड्डी के साथ पीठ पर कई छोटे कटौती करने। फिर, कोई बात नहीं क्या नुस्खा कार्प आप जो भी चुनें, गर्मी उपचार पूरी तरह से हड्डियों कैलक्लाइंड है। मेरा विश्वास करो, समस्या सिर्फ "संकल्प है।" और के लिए एक और पाक ज्ञान बड़ी मछली दलदल गंध नहीं थी, इसे नींबू का रस में खटाई में डालना के लिए आवश्यक है।

पकाने की विधि बेक्ड कार्प

तैयार शव पर एक लंबे अनुदैर्ध्य चीरा 5 सेमी अलग बनाता है। नमक, काली मिर्च, उस पर आधे से एक नींबू निचोड़ के साथ सीजन। एक छोटी कटोरी में, हल्दी एक चम्मच, सूरजमुखी तेल के तीन बड़े चम्मच और 5-6 प्रेस लहसुन लौंग के माध्यम से पारित मिश्रण। इस मछली सॉस रगड़ें। टमाटर का पेस्ट की कटौती स्लाइस और नींबू की दूसरी छमाही। Shinkuem प्याज आधा छल्ले, कटा हुआ गाजर के साथ तलना। जब वे प्लावित, पैन में जोड़ने, स्ट्रिप्स काली मिर्च में कटौती। Farshiruem पेट मछली तली हुई सब्जियों और ताजा अजमोद की एक टहनी। एक घंटे से अधिक 150 सेल्सियस पर गरम। फिर मेयोनेज़ के साथ एक कार्प के साथ लेपित और फिर 10-15 मिनट के लिए ओवन में भेजें।

मलाई में ब्रेज़्ड कार्प

विधि यह 5-8 सामान युवा मछली की आवश्यकता है। यह उनकी नमक और काली मिर्च और कुछ मिनटों के लिए प्रतीक्षा करें। एक स्वादिष्ट खस्ता परत पाने के लिए आपको पहले Karpikov वनस्पति तेल में गरम तवे पर भून चाहिए। panirovok बिना! एक डिश सभी चार हाथों का सबसे अच्छा पाक कला: जबकि एक तली हुई मछली, दूसरा उसके लिए सॉस बना देता है। तीन बड़े लहसुन लौंग बारीक कटा हुआ और ध्यान से मलाई की एक सौ पचास ग्राम के साथ चलाते। फ्राइंग पैन से कार्प को हटाने के बिना, उन्हें सॉस के साथ भरें। ढक्कन बंद, गर्मी को कम करने और पांच मिनट के लिए उबाल।

भूमध्य कार्प नुस्खा

कटौती मछली नींबू का रस, नमक और काली मिर्च में मसालेदार के चार। कार्प के पेट में अजमोद की एक टहनी डाल दिया। कुरकुरा तक मक्खन में फ्राई मछली, एक बेकिंग डिश में बदलाव। छिड़ककर शव ब्रेडक्रंब के चार बड़े चम्मच। 180 सी पर एक घंटे के लिए बेक जबकि एक ओवन में कार्प दुर्बल, कट और जैतून का तेल में तला हुआ यह प्याज। जब मछली सुनहरा है, टमाटर का पेस्ट, डिब्बा बंद बैंक के एक चम्मच जोड़ने टमाटर और तेज पत्ता। एक घंटे के एक चौथाई के लिए उबाल। हैम पीसने की 150 ग्राम और जैतून का 100 ग्राम, उन्हें सॉस में जोड़ने के लिए, नमक, वहाँ भी balsamic सिरका हैं दो चम्मच बना हुआ है। मछली सॉस डालना और सेवा करने के लिए तैयार है।

वहाँ कार्प के लिए एक और नुस्खा है। उनके अनुसार मछली टमाटर का पेस्ट और प्रकाश बियर नहीं भरी। यह एक पिंट और कार्प का आधा किलो की आवश्यकता होगी। सब्जियों (प्याज, गाजर, लीक, shallots, लहसुन) की zazharku करते हैं, हम के रूप में बदलाव। उस पर मछली रखो, और सब झागदार पेय के साथ भरें। 40 मिनट के लिए एक preheated 200 सी ओवन में जहाज।

की तुलना में नदी के तट पर कैम्पफायर में आध्यात्मिक अभियान के लिए अधिक स्वादिष्ट कुछ भी नहीं है ग्रिल पर कार्प। नुस्खा बहुत सरल है। स्वच्छ मछली, disemboweled, कट, नमक डालना और दो घंटे के लिए अलग सेट कर सकते हैं। एक छोटी सी आग smazhem ग्रिल बेकन जलता है। दोनों पक्षों पर गर्मी में यह और तलना पर मछली निर्धारित करना। एक थाली पर कार्प प्रसार समाप्त, कसा हुआ लहसुन, नींबू का रस के साथ छिड़का छिड़क।