उपयोगी गुणों और थर्मल शाहबलूत: प्रशंसकों के लिए बहुमूल्य जानकारी

वर्तमान अध्ययन के तथ्य यह है कि इस बात की पुष्टि शाहबलूत के पेड़ अपने में के रूप में जल्दी प्राचीन ग्रीस में 5 वीं शताब्दी ईसा पूर्व के रूप में खेती की जा रही थी, के रूप में आश्चर्यजनक संयंत्र रासायनिक संरचना, स्वाद और औषधीय गुणों। फल केवल भोजन में इस्तेमाल नहीं कर रहे हैं, लेकिन यह भी एक दवा के रूप में इस्तेमाल किया। यह लेख बुनियादी उपयोगी सुविधाओं के रहस्यों का पता चलता है, साथ ही उसके पाठकों से के रूप में अखरोट के थर्मल सामग्री सीखना होगा।

हर कोई जानता है, लेकिन फल - में से एक पागल के प्रकार। उत्पाद, खाना पकाने में बहुत लोकप्रिय है यह परिष्कृत और उम्दा भोजन पैदा करता है। फल के मसालेदार स्वाद मांस व्यंजनों के लिए एक मसाला के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता। इसके अलावा, अखरोट उबला हुआ खाया जा सकता है, धीमी आंच पर पकाया और तला हुआ। पोषण विशेषज्ञ उन्हें लोग हैं, जो अपना वजन कम करना चाहते हैं की सलाह: एक छोटे से थर्मल भूरा, और पोषण मूल्य अधिक है। कई हैं, खाते हैं उन्हें काम नहीं करेगा समय की एक लंबी अवधि के लिए शरीर के एक तेजी से संतृप्ति है क्योंकि वहाँ।

इसके अलावा मिठाई का इलाज ज्यादा फोलिक एसिड, पोटेशियम और पानी होता है। इन सभी गुणों को ही कर रहे हैं कितना उपयोगी अखरोट पुष्टि करता है। कम से कम वसा की मात्रा उत्पादों में, अन्य नट और सूखे फल के विपरीत - कैलोरी फल प्रति 100 ग्राम से अधिक नहीं 170 कैलोरी पकाया जाता है फैट रचना Muesli अनाज के समान है। संरचना खाद्य फल अमीर रेटिनोल (विटामिन ए), विटामिन बी, सी, फाइबर, खनिज और स्टार्च। कार्बोहाइड्रेट का एक बहुत - 62%।

छोटे आश्चर्य नहीं कि यूरोप में, इन लाभों को इतना आम और लोकप्रिय हैं। वे शराब में भिगोया जाता है, सिरप में डिब्बाबंद, उबला हुआ, पके हुए और तली हुई। फल सानी, जो रोटी की खपत से इसके अलावा, चीनी के साथ मला और अंडे का सफेद के साथ अद्भुत डेसर्ट पकाना। बेशक, अगर आप एक आहार पर बैठे हैं, यह सबसे अच्छा, उबला हुआ उपभोग करने के लिए नहीं है भुना हुआ अखरोट। कैलोरी ऊपर तली हुई और लगभग 200 किलो कैलोरी है।

यहाँ व्यंजनों और पागल की इस तरह की पारखियों के लिए सबसे सरल और स्वादिष्ट व्यंजनों में से कुछ हैं:

1. एक छोटा सा (परत फटा नहीं है) फल के साथ खोल के टुकड़े काट और 15 मिनट के लिए ओवन में डाल दिया। भुना हुआ नट खोल से हटा दिया और मक्खन का एक टुकड़ा के साथ काम करते हैं।
2. क्लासिक खाना पकाने नुस्खा: पहले वे छोड़ दिया कड़वाहट को उबलते पानी में कुछ ही मिनटों के धारण करने के लिए है, तो फिल्म, पानी में डाल दिया और 30 मिनट से अधिक उबाल नहीं है साफ की जरूरत है। कांटा उनकी तत्परता की जाँच की जब छील नरम है - हटाया जा सकता है।
3. के रूप में तैयार मूल मांस सॉस इस प्रकार है: निविदा तक शोरबा में उबला हुआ पूर्व धोये और खुली अखरोट। फिर उन्हें एक ब्लेंडर मिश्रण रंग में, क्रीम, मक्खन और अनुरोध पर जोड़ने - जायफल। खरगोश, चिकन या बतख परोसें। बढ़िया सॉस मसालेदार स्वाद अलग है, और किसी भी डिश के लिए उत्साह देता है।

तरीकों से ऊपर तैयार कैलोरी अखरोट कम है। लेकिन यह न केवल खाना पकाने के लिए इसका इस्तेमाल किया जाता है, उत्पाद भी व्यापक रूप से लोक चिकित्सा में प्रयोग किया जाता है। अपनी अनूठी के औषधीय गुणों। संयंत्र के सभी भागों से औषधीय चाय, टिंचर और मलहम बना विभिन्न रोगों के इलाज के लिए।

उदाहरण के लिए, इन पागल से मादक अर्क सूजन और सूजन राहत देने में मदद। वे रक्त वाहिकाओं, पतली रक्त को मजबूत बनाने, खराब कोलेस्ट्रॉल कम कर देता है और एक मामूली एनाल्जेसिक प्रभाव है। ऐसा लगता है कि यहां तक कि पारंपरिक चिकित्सा इस संयंत्र के उपचार शक्ति को मान्यता दी है। हम देख सकते हैं, थर्मल छोटे अखरोट और शरीर के लिए लाभ, वे जबरदस्त लाने के लिए।

लेकिन हम मतभेद के बारे में भूल नहीं करना चाहिए। यह gastritis, कब्ज, गुर्दे की बीमारी, जिगर, थ्रोम्बोसाइटोपेनिया से पीड़ित मधुमेह, लोगों के लिए अनुशंसित नहीं है। उत्पाद, छोटे बच्चों के लिए नहीं दिया जाना चाहिए क्योंकि वे उच्च allergenic हैं। इस कारण से यह की खपत को सीमित करने के लिए आवश्यक है शाहबलूत शहद।