एक क्रीम सॉस में चिकन।

में चिकन क्रीम सॉस - गुण का एक बहुत हो रही एक डिश। सबसे पहले, करने के लिए तैयार इस व्यंजन है काफी सरल, का नुस्खा कर सकते हैं आसानी से गुरु भी अधिकांश अनुभवहीन परिचारिका। में - दूसरा, क्रीम सॉस में चिकन गर्म या ठंडे में अपनी नाजुक स्वाद खो देते हैं। तीसरा, चिकन एक आहार उत्पाद आप बिना किसी अपवाद के सभी के लिए भोजन में इसका इस्तेमाल करने की अनुमति देता है कि माना जाता है। एक क्रीम सॉस में चिकन आलू और चावल के साथ अच्छी तरह से चला जाता है।

एक क्रीम सॉस में चिकन।

पकवान यदि आप निम्न उत्पादों की जरूरत है तैयार करने के लिए:

• चिकन मांस (शव या पैर, जांघों, पंख) 1 किलो।
• मोटी क्रीम के 0.5 लीटर
• पीने के पानी (0.5 लीटर)
• आटा
• नमक
• धनुष (2 बड़े टुकड़ों)
• लहसुन के सिर

चिकन लोथ व्यक्ति portioned टुकड़े (150 ग्राम) है, जो तब से थोड़ा के अलावा की एक छोटी राशि के साथ एक फ्राइंग पैन में तला जाता है में कटौती सूरजमुखी तेल। अलग से, पीने के पानी की आधा लीटर और मलाई का आधा लीटर मिश्रण। तरल के भाग के साथ पैन में डाल दिया गया था चिकन। चिकन में क्रीम सॉस छुट्टी के लिए कुक के लिए लगभग आधे घंटे। इस समय, मलाई सॉस के बाकी आटे की एक चम्मच और मोटे नमक के एक चम्मच जोड़ें। मिश्रण चिकन के साथ एक पैन में डाल दिया गया था।

प्याज साफ है और यह बड़े क्यूब्स में काट लें, फिर उन्हें एक छोटे से सूरजमुखी तेल भून। भुना हुआ प्याज धीमी आंच पर पकाया चिकन के लिए जोड़ सकते हैं और अभी भी लगभग 15 मिनट तो एक चिकन सिर कुचल लहसुन में डाल के लिए उबाल दे। 3 मिनट उबाल और बर्नर बंद कर देते हैं।

पकवान गर्म और ठंडे खाया जा सकता है। बोन एपीटिट!

पकाने की विधि। सब्जियों के साथ क्रीम सॉस में चिकन।

पकवान आप की जरूरत तैयार करने के लिए:

• 2 टेबल। मलाई
• चिकन स्तनों (2 सामान)
• 1 प्याज
• स्क्वाश
• काली मिर्च (1 एक्स)
• हरी प्याज
• जैतून आलूबुखारा खड़ा
• काली मिर्च और नमक

सबसे पहले, 1 कटा हुआ मिर्च और प्याज। बारीक एक पैन में एक छोटे से spassiruyte में प्याज और काली मिर्च कटा हुआ। बड़े चिकन के टुकड़े काट और सब्जियों, नमक, काली मिर्च और मौसम ढक्कन के नीचे 10 मिनट के लिए उबाल के साथ पैन में जोड़ें। इस समय,, जैतून और आलूबुखारा काट सब्जियों के साथ मांस में जोड़ने और मिश्रण अच्छी तरह से। तोरी टुकड़ों में काट और पानी में उबालें। उबला हुआ tolkachikom सानी तोरी, नमक और काली मिर्च के साथ मौसम, मलाई की निर्दिष्ट संख्या जगह। मैश्ड तोरी और मलाई, मांस जोड़ने के सब अच्छी तरह से मिश्रण और एक अन्य 10 मिनट के लिए खाना बनाना। तैयारी के अंत में, एक डिश कटा हरा प्याज जगह।

ओवन में सेब के साथ क्रीम सॉस में चिकन।

इस पकवान तैयार करने के लिए निम्न सामग्री की आवश्यकता है:

• मलाई (250 ग्राम)।
• 2 चिकन fillets
• केफिर
• 2 सेब (अधिमानतः एसिड)
• मसाले और नमक

चिकन फ़िले दही डाल कर थोड़ी देर के लिए सोख करने के लिए छोड़ दें। उसके बाद, चिकन और मसाले, नमक के साथ मौसम को हटाने और एक विशेष पाक डिश में डाल दिया।

एक अलग कटोरी में, मलाई, तुलसी और अन्य मसालों गठबंधन। प्राप्त मिश्रण चिकन स्तनों डालना। सेब को अच्छी तरह से धो कर रहे हैं, छील, बड़े टुकड़ों में काट और चिकन के शीर्ष पर जगह।

अधिक से अधिक 50 मिनट के लिए ओवन में सेब क्रीम सॉस सेंकना के साथ चिकन।

मलाई के साथ चिकन, पके हुए आलू।

इस व्यंजन के लिए आप निम्नलिखित सामग्री की जरूरत है:

• चिकन सहजन (500 ग्राम)।
• आलू
• मलाई
• नींबू
• चिकन, नमक के लिए मसाले
• फ्राइंग के लिए तेल

सबसे पहले भूनने का रूप ले, यह नीचे पन्नी और तेल सूरजमुखी तेल कवर। मोल्ड में डालो चिकन सहजन मौसम मसाले और नमक, नींबू का रस और मलाई डालना।

आलू खुली साफ पानी में अच्छी तरह से धो लें और पतली स्लाइस में काट लें। चिकन, नमक के साथ मौसम पर आलू स्लाइस रखो और मोटी मलाई डालना। चिकन और आलू के रूप में, 40 मिनट के लिए बेक करने ओवन में थोड़ा पानी जोड़ने पन्नी और जगह के साथ कवर किया। उसके बाद, पन्नी के पकवान शीर्ष चादर को हटा दें और भूरापन लिए 15 मिनट के लिए चिकन छोड़ दें।

क्रीम सॉस में आलू के साथ चिकन तैयार है।