एक पैन में आलू के साथ गरम सैंडविच: बदलाव व्यंजन

कभी-कभी आप कुछ दिलचस्प के साथ को सामान्य आहार को कमजोर करने, जायके और कुछ व्यंजनों की तैयारी के विभिन्न तरीकों के नए संयोजन की कोशिश करना चाहते हैं। आज हम इस सरल पर ध्यान दिया जाएगा, लेकिन अपने सभी पसंदीदा सैंडविच। यह एक घर फास्ट फूड, जो ऊब कभी नहीं मिल की तरह है। और यह सब इसकी तैयारी के लिए विकल्पों की वजह से कई हैं, और आप आसानी से अपने खुद के साथ आने कर सकते हैं।

हम एक फ्राइंग पैन पर एक आलू के साथ आप के साथ एक हार्दिक गर्म सैंडविच तैयार करेंगे, और टॉपिंग के रूपांतरों हम कुछ करना होगा। यह नाश्ता आप कम से कम एक घंटे के लिए अपनी भूख मिटाने के लिए अनुमति देगा। जब आप यात्रा कर रहे हैं या दोपहर के भोजन के लिए दूर नहीं ले जा सकते हैं तो यह उपयोगी है। इसलिए मैं खाना बनाना रसोई में चलाने के गर्म सैंडविच एक फ्राइंग पैन में कसा हुआ आलू के साथ!

पकाने की विधि №1। आलू और अंडे

इस सैंडविच के लिए सबसे अच्छी बात ताजा नरम baguette या पाव रोटी फिट। यह छोटे स्लाइस कोई 1.5 सेमी से अधिक गहरा में कटौती की जानी चाहिए। वनस्पति तेल के साथ पैन तेल और रोटी का 6 स्लाइस बाहर रखना है, ताकि वे थोड़ा एक तरफ browned हैं। इस बीच, भरने तैयार करते हैं। हम निम्नलिखित सामग्री की जरूरत है:

• आलू खुली - 2 टुकड़े;
• अंडा - 1 टुकड़ा;
• नमक और काली मिर्च - स्वाद के लिए;
• जड़ी बूटियों (डिल, धनिया, तुलसी) - स्वाद के लिए।

आलू मध्यम पिसाई यंत्र पर घिस और कच्चे अंडे के साथ एक कटोरी में मिश्रण। नमक और काली मिर्च के साथ सीजन, कटा हुआ साग जोड़ें। अच्छी तरह से सभी अवयवों मिश्रण। आप भरने का प्रसार कर सकते हैं: बगेट के स्लाइस पर बारी की ओर टोस्ट, भरने और एक ढक्कन के साथ कवर पैन में फैल गया। आग एक न्यूनतम करने के लिए लगभग कम हो। 3 मिनट के बाद सैंडविच नीचे आलू मिश्रण और तलना उलट जब तक (7 मिनट) पकाया जाता है। ओवन बंद कर दें और थोड़ी देर के गर्म सैंडविच पैन के लिए छोड़ दें। आलू, अंडे के साथ और कसा हुआ पनीर के साथ छिड़के और वे उसे करने के लिए संकेत गंध और साधारण स्वादिष्ट है, लेकिन वहाँ स्ट्रोक की एक जोड़ी थी।

दूध पिलाने की व्यंजन

पकवान लगभग तैयार है, लेकिन हम पर्याप्त सॉस जरूरत नहीं है। यह मेयोनेज़ के आधार पर तैयार करेंगे (आप मीठा दही स्थानापन्न कर सकते हैं)। लहसुन लौंग पीस, मेयोनेज़ के 6 बड़े चम्मच, और कटा हुआ जड़ी बूटियों का एक छोटा सा मुट्ठी जोड़ें। अच्छी तरह से मिला लें।

पर एक फ्लैट प्लेट सलाद या arugula बाहर रखना, चेरी टमाटर को सजाने। अब आप बाहर एक डिश, छिड़काव लहसुन सॉस आलू के साथ प्रत्येक (अभी भी गर्म) सैंडविच तैयार होती है। एक फ्राइंग पैन में एक डिश बहुत जल्दी पकाया है, और परिणाम अपने सभी अपेक्षाओं को पार करेंगे। यह कोशिश करो!

पकाने की विधि №2। लहसुन के साथ क्रूर

निम्नलिखित नुस्खा अपने पाठकों के पुरुष आधा मज़ा आएगा। वैकल्पिक podnadoevshy croutons - हालांकि महिलाओं इस सुंदर स्नैक्स का परित्याग करने की संभावना नहीं है। क्यों नाश्ता? हाँ, क्योंकि वे पूरी तरह से एक बियर के साथ संयुक्त कर रहे हैं! क्या एक कारण खुद को मुक्त करने के लिए और टीवी दिखावे की एक शाम को देखने की व्यवस्था करने की नहीं है? बीयर खरीदी है, हमें एक पैन में आलू के साथ गर्म सैंडविच तैयार करते हैं। नुस्खा आश्चर्यजनक रूप से सरल और तेज है।

Borodinskiy रोटी स्लाइस काट औसत मोटाई रगड़ लहसुन और उन्हें वनस्पति तेल में भून। इस व्यंजन के लिए, हम कसा हुआ आलू उबला हुआ है की जरूरत है। या फिर आप मसले हुए आलू (भरने जाएगा अधिक निविदा) का उपयोग कर सकते हैं। क्रीम पनीर और मेयोनेज़ के साथ यह मिश्रण। पतली हलकों पका हुआ टमाटर में कटौती। अब टमाटर के दो स्लाइस और आलू और पनीर मिश्रण के 2 बड़े चम्मच के लिए रोटी के प्रत्येक टुकड़ा पर फैल गया। ढक्कन के नीचे खाना पकाने जब तक पनीर पिघलाया जाता है और सैंडविच ढंग से नहीं होगा। हो गया। ठंडी बीयर, ताजा जड़ी बूटी के साथ छिड़का के साथ परोसें।

पकाने की विधि №3। आलू नौकाओं

यह नुस्खा के लिए, आलू भी अग्रिम में उबालने के लिए बेहतर है - यह काफी खाना पकाने के समय सैंडविच कम हो जाएगा। (एक पैन में या ओवन में) आज की पेशकश की आलू के साथ इस गर्म सैंडविच सभी व्यंजनों, सबसे उत्सव की। वह थोड़ा सा एक पिज्जा की तरह है, लेकिन रोटी और अधिक रसदार भरने बनाया है।

नौकाओं के लिए टॉपिंग

यह सही रोटी खरीदने के लिए महत्वपूर्ण है - यह एक baguette (लेकिन बहुत पतली नहीं) या पाव रोटी होना चाहिए। इसके अलावा उपयुक्त नरम ciabatta। भरने में निम्नलिखित घटक तैयार हो जाएगा:

• आलू - 1 टुकड़ा;
• क्रीम चीज़ - 2 बड़े चम्मच;
• पनीर (कसा हुआ) - 2-4 बड़े चम्मच;
• काली मिर्च - आधा छोटा सा फल;
• जैतून (जैतून), खड़ा - 4-6 टुकड़े;
• नमक, काली मिर्च, जड़ी बूटी - स्वाद के लिए।

एक अलग कटोरी आलू में सबसे पहले मिश्रण (कसा हुआ या छोटे क्यूब्स में कटा हुआ), मिठाई काली मिर्च (पतले लंबे), जैतून या जैतून (वृत्त)। मिश्रण करने के लिए पनीर, नमक और काली मिर्च के दो प्रकार जोड़ रहे हैं, मिश्रण अच्छी तरह से यदि आवश्यक हो तो। घर आप धूप में सूखे टमाटर का एक जार मिल जाए, तो आलू के कुछ टुकड़ों का वजन करने के लिए जोड़ (यह पागलपन की हद तक स्वादिष्ट है!)। भरने के लिए तैयार है।

जहाज नाव पाल

बटन (आकार अपने सैंडविच के लिए पर्याप्त) के किनारों कट और उन्हें दो भागों में लंबाई में काट लें। लुगदी का एक हिस्सा उनमें से बाहर निकालने के लिए एक चाकू का प्रयोग करें। Hlebushek किसी भी चटनी (जैसे, टमाटर) चिकना कर सकते हैं, तो प्रत्येक नाव में भरने डाल दिया। जड़ी बूटियों और पनीर के साथ छिड़क। यह ग्रिल करने के लिए नौकाओं को भेजने के लिए बनी हुई है। एक पैन (कवर के अंतर्गत) में आलू के साथ इस गर्म सैंडविच, बहुत तेजी से जा रहा है के बाद से अपने सभी सामग्री अतिरिक्त गर्मी उपचार की आवश्यकता नहीं है।

आप देख सकते हैं, सैंडविच और चिप्स - यह बहुत आसान है, लेकिन अभी भी हार्दिक, स्वादिष्ट और असामान्य है। को चुना है जो व्यंजनों की तुम आज खाना बनाना?