एक ब्लेंडर में सूप पाक कला: मशरूम के साथ नुस्खा स्वादिष्ट सूप

ऐसा नहीं है बहुत पहले हम, कोड़ा या साधारण कांटा द्वारा प्रयोग किया जाता उत्पाद, जो काफी प्रयास की आवश्यकता है, खासकर अगर वजन एक मोटी फोम में मार पड़ी किया जा सकता था के किसी भी मिश्रण करने। अब हम मिक्सर और ब्लेंडर की सहायता है, जो बहुत काम सरलीकृत करने के लिए आते हैं। कोई भी काम एक ब्लेंडर में सूप पकाने के लिए आवश्यक नहीं है, जिनमें से नुस्खा भी बहुत समय लेने वाली नहीं है। मैं आवश्यक उत्पादों फेंक दिया, एक बटन दबाया, वांछित गति है, जो पिटाई की डिग्री पर निर्भर करता है, का चयन - कुछ ही सेकंड - और मसले हुए आलू या, उदाहरण के लिए, एक कॉकटेल तैयार किया।

बेशक, क्रम में सूप तैयार एक ब्लेंडर में, नुस्खा जिनमें से इस लेख में चर्चा की जाएगी बस मार पड़ी है उत्पाद के कुछ ही रहे। एक ब्लेंडर का उपयोग करना - इस सूप की तैयारी में पिछले चरणों में से एक है। उत्पादों के साथ कुछ काम शुरू करने के लिए। एक डिश है कि हम अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट और निविदा हो जाएगा, आप सुरक्षित रूप से यह सूप क्रीम कॉल कर सकते हैं। लेकिन ... सबसे पहली बात। तो, तैयार मशरूम के साथ सूप। आप जब तक ब्लेंडर निकाल सकते हैं। शुरू करने के लिए आवश्यक उत्पादों को तैयार:

• ताजा मशरूम - 600 ग्राम;
• 2 प्याज;
• मक्खन - 50 ग्राम;
• 2 बड़े चम्मच आटा;
• तैयार चिकन शोरबा - 500-600 मिलीलीटर;
• क्रीम के 200 मिलीलीटर - किसी भी वसा;
• नमक और काली मिर्च - स्वाद के लिए;
• पटाखे, ताजा जड़ी बूटी - मेज पर आपूर्ति करने के लिए।

आप एक ब्लेंडर में सूप तैयार करने के लिए शुरू कर सकते हैं। नुस्खा बहुत सरल है, मुझे लगता है कि उत्पादों की संरचना से स्पष्ट है। और जब कई, एक सूप स्थिरता को देखते हुए लगता है कि यह केवल खाना पकाने आदमी में अनुभवी पकाने के लिए वास्तव में, सक्षम हो जाएगा, पूरी प्रक्रिया बस कुछ ही आसान चरण हैं:

1. कटा हुआ प्याज। छोटे, लेकिन यह इतना महत्वपूर्ण नहीं है - क्योंकि तब सब अब हम कर रहे हैं, पीसने और मलाईदार जब तक मिश्रण होगा। प्याज हल्के से भून।
2. Champignons काटना और भूरे रंग के प्याज में जोड़ें। आप न केवल इस तरह के मशरूम या सफेद के रूप में मशरूम, लेकिन किसी भी अधिक कवक, का उपयोग कर रहे हैं, तो यह बेहतर करने के लिए पूर्व फोड़ा है, और उसके बाद ही भून। कुछ भी नहीं, खो पूरे मशरूम का रस मशरूम के साथ सूप में चला जाता है है - फ्राई मशरूम जब तक पूरी तरह से पकाया, जिसके परिणामस्वरूप तरल सुखाया जाता है की जरूरत नहीं है की जरूरत है।
3. एक पैन, जो आप खाना पकाने के सूप, मसले आलू के लिए तैयार किया है में, मक्खन पिघला। आटा में जोड़े और यह एक छोटा सा भून।
4. धीरे, लगातार सरगर्मी, तैयार आटे में शोरबा डालना।
5. जिसके परिणामस्वरूप शोरबा गाढ़ा मिश्रण में जोड़े पहले से तला हुआ था मशरूम और प्याज। सभी उत्पादों है कि आदेश में एक ब्लेंडर में सूप तैयार करने के लिए में की जरूरत है, नुस्खा जिनमें से हम खर्च का उपयोग करें। केवल क्रीम - वे दे मशरूम सूप मलाईदार स्वाद और रंग छाया, नमक और मसाले।
6. अब ब्लेंडर की बारी आई - अच्छी तरह से पैन की सामग्री, और फिर, लगातार सरगर्मी whisk, 5 मिनट के लिए जिसके परिणामस्वरूप प्यूरी उबाल।
7. शेष सामग्री जोड़ें, और आप कैसे हमारे सूप को बदलने के लिए देखेंगे। इस खुशबू का अनुभव करें! एक और पांच मिनट के लिए यह उबालें, और आग बंद कर देते हैं।
8. अनिवार्य विशेषताओं में से एक सूप भरता है - पटाखे। ओवन का प्रयोग पहले से उन्हें भून। जब तालिका के लिए आवेदन, सूप प्यूरी croutons और कतरे हुए साग की एक कटोरी में डालना। शीर्ष इसके अलावा, आप तली हुई मशरूम के कुछ टुकड़ों डाल सकते हैं।

व्यंजनों सूप, प्यूरी एक ब्लेंडर में उनकी विविधता की विशेषता है। मशरूम के साथ सूप - यह है कि इस तरह से पकाया जा सकता है केवल पकवान नहीं है। स्वादिष्ट और पौष्टिक सब्जियां, अनाज के कई प्रकार है, साथ ही मांस और मछली से बने सूप।