भोजन और पेयसलाद

"ऑरेंज स्लाइस" - एक सलाद या एक स्वादिष्ट मूल मिठाई?

"ऑरेंज स्लाइस" - एक सलाद न केवल बहुत स्वादिष्ट, बल्कि आश्चर्यजनक रूप से सुंदर भी है यह पकवान उत्सव की मेज पर सुरक्षित रूप से परोसा जा सकता है, क्योंकि कट खट्टे फल के रूप में इसकी असामान्य डिजाइन की प्रत्येक अतिथि द्वारा सराहना की जाएगी। इसके अलावा, सलाद आश्चर्यजनक ढंग से आसानी से और जल्दी से प्रस्तुत किया जाता है

सलाद के लिए नुस्खा "ऑरेंज स्लाइस"

इस डिश को तैयार करने के लिए, केवल साधारण उत्पादों का उपयोग किया जाता है, जो सावधानीपूर्वक प्रसंस्करण के बाद एक बड़ी प्लेट पर परतों के साथ रखी जाती है और मेयोनेज़ से भरपूर मात्रा में चिकनाई जाती है। लेकिन क्रम में सब कुछ के बारे में

तो, यह आश्चर्यजनक सुंदर और मूल सलाद बनाने के लिए आपको निम्नलिखित घटकों को तैयार करने की आवश्यकता होगी:

  • गाजर ताजा बड़े - 2 पीसी।;
  • चिकन पट्टिका जमे हुए या ठंडा - 400 ग्राम;
  • चैंपिनंस ताजा छोटे - 200 ग्राम;
  • बल्ब सफेद - 2 बड़े सिर;
  • पनीर कड़ी 45% वसा सामग्री - 80 ग्राम;
  • चिकन बड़े अंडे - 3 टुकड़े;
  • डिब्बाबंद मीठे मकई - मानक पॉट;
  • मेयोनेज़ फैटी - व्यक्तिगत विवेक पर जोड़ें;
  • नमक ठीक है - मुख्य घटकों के उबलने के लिए;
  • परिष्कृत जैतून का तेल - भुना हुआ प्याज और मशरूम के लिए

मुख्य उत्पादों की तैयारी

"ऑरेंज स्लाइस" एक सलाद है जो कि किसी भी उत्सव और परिवार की मेज को सजाने में होगा। ऐसी असामान्य पकवान बनाने से पहले , आपको सभी आवश्यक घटकों को अग्रिम रूप से तैयार करना होगा। ऐसा करने के लिए, एक छोटी सी चिकन स्तन लें, इसे अच्छी तरह धो लें, इसे नमकीन पानी, ठंडा, छील और उपास्थि में उबाल लें, और फिर बहुत छोटे क्यूब्स में काट लें।

"ऑरेंज स्लाइस" - सलाद काफी समृद्ध और उच्च कैलोरी है। भाग में, ऐसी संपत्तियां चैंपिनंस और प्याज द्वारा प्रस्तुत डिश में प्रस्तुत की जाती हैं। आखिरकार, उर्वरित उत्पादों को उर्वरित तेल और नमक के साथ फ्राईिंग पैन में तलाक के बाद बाकी उत्पादों में जोड़ें।

इसके अलावा, सलाद "ऑरेंज स्लाइस" में खड़ी चिकन अंडे शामिल हैं, जो कि एक ठीक धूसर पर, साथ ही साथ हार्ड पनीर और उबला हुआ गाजर, जैसे एक समान तरीके से इलाज किया जाना चाहिए। अन्य चीज़ों के अलावा, इस डिश के गठन से पहले, आपको डिब्बाबंद मीठे मकई तैयार करना चाहिए, इसे खोलना और सभी तरल पदार्थ को निकालना।

सलाद गठन की प्रक्रिया

इस डिश के एक सुंदर डिजाइन के लिए, एक बड़े और फ्लैट प्लेट लेने के लिए वांछनीय है। कटा हुआ चिकन पट्टिका को बाहर रखना आवश्यक है, जिसे सर्कल के एक सेगमेंट के रूप में व्यवस्थित किया जाना चाहिए। इसके बाद, मांस को वसायुक्त मेयोनेज़ से भरपूर मात्रा में मिलाया जाना चाहिए, और फिर इसी तरह इसे पहले तला हुआ शराब और प्याज के साथ कवर किया जाना चाहिए।

यह विशेष रूप से उल्लेखनीय है कि यदि आप प्रस्तुत डिश को सजाने के सभी नियमों का पालन करते हैं, तो आपको अंततः एक सुंदर और मूल "ऑरेंज स्लाइस" मिलेगा। मशरूम, मांस, आदि जैसे सामग्री के साथ सलाद न केवल स्वादिष्ट और सुगंधित होगा, बल्कि बहुत संतोषजनक होगा।

इस प्रकार, तले हुए शराब और प्याज की एक परत के बाद, कैन्ड मीट मकई को रखना आवश्यक है, और फिर कटा हुआ चिकन अंडे और उबला हुआ गाजर। इस मामले में, आख़िरी को छोड़कर सभी परतें उच्च-कैलोरी मेयोनेज़ के साथ लूब्रिकेट की जानी चाहिए।

मूल पकवान की तैयारी में अंतिम चरण

गठित पकवान को एक नारंगी टुकड़ा की उपस्थिति देने के लिए, गाजर के लिए मेयोनेज़ के साथ संबंधित स्ट्रिप्स (खट्टे फल की नसों के रूप में) को लागू करने के लिए आवश्यक है, और फिर उन्हें बारीक कटा हुआ पनीर के साथ छिड़क दें।

उत्सव सारणी को प्रस्तुत करने के लिए सही तरीके से कैसे?

सलाद के गठन के बाद, यह कई घंटों के लिए फ्रिज में रखा जाना चाहिए। वहां वह उच्च वसा वाले मेयोनेज़ को अवशोषित करेगा, और अधिक निविदा, रसदार और स्वादिष्ट बन जाएगा। इसके बाद, प्लेट के एक खाली आधे हिस्से पर, आपको असली नारंगी स्लाइस डालकर उत्सव की मेज पर तैयार पकवान की सेवा करनी होगी।

कैसे चॉकलेट में नारंगी स्लाइस बनाने के लिए?

इस तरह के एक असामान्य सलाद के लिए, जिस पर हम ऊपर की समीक्षा की गई थी, यह तैयार करने के लिए वांछनीय है और खट्टे फल और चॉकलेट की कोई कम मूल मिठाई नहीं है। इसके लिए हमें इसकी आवश्यकता है:

  • छोटे नारंगी - 6-7 टुकड़े;
  • रेत की चीनी - 600 ग्राम;
  • पेयजल - 350 मिलीग्राम;
  • डार्क चॉकलेट - 2.5 टाइलें

मिठाई तैयार करने की प्रक्रिया

ऐसी मिठास बनाने के लिए, फल को 5 मिलीमीटर की मोटाई के साथ हलकों में कटाना अनिवार्य है, और फिर उन्हें साढ़े में पीने के लिए (पीने के पानी + दानेदार शर्करा) आधे घंटे के लिए उबालें। संतरे के आगे के टुकड़े को तरल पदार्थ से छीन लिया जाना चाहिए, जिससे एक कोलंडर डाल दिया जाए। उन्हें पूरी तरह से सूखने के लिए, उन्हें सिफारिश की जाती है कि उन्हें एक भट्ठी पर वितरित किया जाए और आधे घंटे (120 डिग्री के तापमान पर) के लिए ओवन भेज दिया जाए। उस मिठाई और काफी लोचदार फलों को ठंडा होने के बाद, और फिर तुरंत अपने डिजाइन पर जाएं। इसके लिए, चॉकलेट सलाखों को पिघलाना आवश्यक है, उन्हें थोड़ा ताजा दूध जोड़ने के लिए। फिर आपको मिठाई संसाधित संतरे का एक चक्र लेना होगा और उन्हें एक आधा गहरे शीशे का आवरण में डुबो देना होगा। अगला, मिठाई को एक रेफ्रिजरेटर में रखा जाना चाहिए ताकि चॉकलेट को पूरी तरह से कड़ा हो सके।

मजबूत और गर्म चाय के साथ एक ठंडा रूप में तालिका में इस तरह के एक मिठाई और मूल पकवान की सेवा करना आवश्यक है।

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