कसा हुआ जाम के साथ स्वादिष्ट केक: खाना पकाने नुस्खा

जाम के साथ कसा हुआ केक स्वादिष्ट और है त्वरित मिठाई, खाना पकाने के लिए है कि समय और धन की एक न्यूनतम आवश्यकता है। वहाँ इसके निर्माण के लिए कई विकल्प हैं। हम आपको सबसे सरल और सस्ती प्रस्तुत करते हैं।

जाम के साथ वृद्धिशील कटा केक नुस्खा (खूबानी)

एक नियम के रूप में, यह मिठाई के साथ किया जाता है shortcrust पेस्ट्री। आखिरकार, यह इस तरह के ठिकानों बहुत स्वादिष्ट और कुरकुरे का इलाज अपने परिवार के सभी सदस्यों के लिए अपील करने के लिए सुनिश्चित है कि तैयार किया जा सकता से है।

सामग्री जाम के साथ कसा हुआ पाई बनाने के लिए आवश्यक क्या हैं? की जरूरत है:

• डबल sifted आटा सफेद - एक कप;
• उच्च वसा मक्खन तेल - लगभग 100 ग्राम;
• चीनी - आधा कप;
• आयोडीन युक्त नमक - एक छोटी सी चुटकी;
• ताजा चिकन अंडे - 1 पीसी। + 1 अंडे की जर्दी,
• ब्रांडी या बाम - एक बड़े चम्मच;
• खूबानी जाम - 250 के बारे में छ

फेंटना आटा

इससे पहले कि आप सेंकना केक कसा हुआ ओवन में जाम के साथ, यह सही ढंग से गठन किया जाना चाहिए। ऐसा करने के लिए मिश्रण रेत आधार।

हल्के से तेल thawed क्यूब्स में काट लें और साथ सफेद आटे के साथ दो बार sifted चिप्स में पीसने की आवश्यकता है। इसके अलावा, जिसके परिणामस्वरूप मुक्त बह मिश्रण नमक, अंडे, चीनी, और ब्रांडी या Balsam जोड़ना चाहिए।

एक मिक्सर का उपयोग करना, सभी सामग्री को अच्छी तरह से उच्चतम गति से मिलाया जाना चाहिए। जिसके परिणामस्वरूप आटा एक गेंद में बनाने के लिए आवश्यक, आधे घंटे के लिए लिपटे खाद्य रैप और फ्रिज में जगह है।

एक मिठाई फार्म

जाम के साथ कसा हुआ पाई बहुत आसानी से गठन किया था। ऐसा करने के लिए, पाक का रूप ले और उसके बाद किसी भी तेल से तेल और एक छोटे से आटा छिड़क। इसके अलावा, ठंडा आटा से (फ्रिज में वापस अवशेषों) के 2/3 में कटौती करने के लिए आवश्यक है। यह इस प्रकार है यह एक बड़ा केक बनाने के लिए और यह रूप में रखा से। केक करने के लिए गर्मी उपचार के दौरान कोई blistering, यह सतह के पार आटा कांटा में छेद करने के लिए आवश्यक है। इसके बाद, सब्सट्रेट डाल करने के लिए आवश्यक है खूबानी जाम। परीक्षण के अंत में सीधे गठन उत्पाद पर एक बड़ी पिसाई यंत्र जाली के अवशेष होना चाहिए। इसके अलावा, जिसके परिणामस्वरूप बच्चे पूरी तरह से भरने को कवर नहीं करता।

कैसे बेक करने?

रेत कसा हुआ केक के गठन 26-33 मिनट के लिए 190 डिग्री पर ओवन और सेंकना में रखा जाना चाहिए के बाद। आप एक सुंदर और स्वादिष्ट मिठाई प्राप्त करना चाहते हैं, यह पीटा अंडे की जर्दी के साथ सतह चिकना करने के लिए सिफारिश की है।

मेज पर परोसें

आप देख सकते हैं, कसा हुआ पाई आटा आसान और सरल बना दिया है। एक बार जब यह बेक किया जाता है, तो उसे निकालना होगा और एक ही रूप है, जहां वह इलाज गर्म करने के लिए अधीन था में एक छोटे से शांत। इसके बाद मिठाई vanes के माध्यम से नियंत्रण की आवश्यकता है और केक के लिए कम से तैनात। टुकड़ों में पाई में काट, यह मीठा चाय के साथ मेज पर प्रस्तुत करने के लिए आवश्यक है।

विस्तृत नुस्खा छोटा केक पाई कसा हुआ

जैसा कि हमने ऊपर कहा, इस तरह के एक इलाज विभिन्न तरीकों से बनाने के लिए। लेख के इस भाग में हम कैसे ताजा सेब की एक स्वादिष्ट मिठाई खाना बनाना के बारे में बताने का फैसला किया है। उसे के लिए, हम सामग्री की जरूरत है:

• नकली मक्खन मलाईदार गुणवत्ता - के बारे में 200 ग्राम;
• ब्राउन शुगर - के बारे में 150 ग्राम;
• sifted आटा - 200 ग्राम;
• अखरोट कटा खुली - 1/2 कप;
• जायफल और जमीन दालचीनी - एक मिठाई चम्मच के ¼;
• ताजा सेब - (भरने के लिए) 2 बड़े टुकड़े;
• नींबू का रस - बड़ा चम्मच (भरने के लिए) की एक जोड़ी;
• वेनिला निकालने - 2 मिठाई चम्मच (भरने के लिए)।

आटा बनाना

कैसे कसा हुआ पाई पकाने के लिए? पकाने की विधि सेब सामग्री की एक न्यूनतम संख्या के उपयोग की आवश्यकता है। नींव बहुत खाना पकाने के तेल नरम करने के लिए आवश्यक गूंथ करने के लिए, और फिर भूरे चीनी और गेहूं के आटे के साथ मिला। उत्पादों की लंबी और गहन मिश्रण का एक परिणाम के रूप में आप एक लचीला लेकिन ढहती बड़े पैमाने पर प्राप्त करने के लिए किया है। इतना है कि यह अच्छी तरह से बाहर चल विरोध है, यह एक गेंद में गठन किया जाना चाहिए, और फिर फिल्म चिपटना और फ्रिज में जगह के साथ रैप। इस रूप में आटा खड़े के लिए आधे घंटे की सिफारिश की है।

खाना पकाने स्टफिंग

कटा आटा के केक एक पूरी तरह से अलग स्टफिंग शामिल हो सकते हैं। किसी ने उसे जाम के रूप में उपयोग करता है, और किसी को ताजा फल का उपयोग करता है। हम सेब खरीदने का फैसला किया। वे, धोया जाना चाहिए बीज बॉक्स और छील से साफ है, तो छोटे स्लाइस में काट लें। इसके बाद, आप नींबू का रस और वेनिला निकालने का फल स्वाद की जरूरत है।

पाई कसा हुआ सिर्फ मिठाई गठन से पहले की सिफारिश के लिए भरने को तैयार करें। अन्यथा, सेब काला और अपने इलाज कम सुंदर बना सकते हैं।

हम उत्पाद के लिए फार्म

स्वादिष्ट कसा हुआ सेब पाइ पहले नुस्खा में के रूप में ज्यादा एक ही तरह से ही बना है। शुरू करने के लिए ठंडा शॉर्टब्रेड आटा के साथ दो असमान भागों (2/3 और 1/3) में विभाजित किया जाना चाहिए। एक यह है कि छोटा है, रेफ्रिजरेटर में फिर से रखा जाना चाहिए। अधिकांश के लिए के रूप में, यह जलाशय में रोल करने के लिए आवश्यक है और एक तेल के रूप में डाल दिया है। इसके अलावा परीक्षण पूरे फल भरने डाल करने के लिए आवश्यक हैं। सेब के अंत में शेष टुकड़ा आधार से कवर किया जाना चाहिए। इस प्रयोजन के लिए यह एक बड़ा पिसाई यंत्र पर रगड़ के लिए आवश्यक है। यह भी कटा हुआ अखरोट, तेल के बिना एक पैन में पूर्व तले साथ केक छिड़क करने के लिए सिफारिश की है।

गर्मी उपचार

एक केक कैसे कसा हुआ बेक करने? सेब के साथ पकाने की विधि ओवन के उपयोग की आवश्यकता है। यह उत्पन्न मिठाई जगह है और आधे घंटे के लिए 200 डिग्री पर पकाने के लिए आवश्यक है। इस समय के दौरान, घर का बना व्यवहार करता है पूरी तरह से propechsya हो, एक अच्छा गुलाबी रंग और बन खस्ता खरीदना चाहिए।

मेज पर दाहिनी ओर मिठाई

आप देख सकते हैं, कसा हुआ सेब पाई की तैयारी बहुत समय लेने के लिए नहीं है। पाक प्रक्रिया पूरी हो जाने के बाद, मिठाई ओवन से हटा दिया और एक से दो घंटे के लिए कमरे के तापमान पर छोड़ा जा सकता। इसके बाद, यह कुछ भागों में काट लें और गर्म और मीठा चाय वाले परिवारों की सेवा किया जाना चाहिए। अपने भोजन का आनंद लें!

multivarka में एक स्वादिष्ट मिठाई खाना पकाने

जाम के साथ प्रस्तुत नुस्खा कसा हुआ केक गृहिणियों, जो लंबे समय गूंथ शॉर्टब्रेड आटा पसंद नहीं है के बीच में विशेष रूप से लोकप्रिय है। सब के बाद, यह मिठाई एक रेत आधार है, जो केवल एक अच्छा पीस हाथ होना चाहिए प्रयोग करने के लिए।

इस प्रकार, आवश्यक सामग्री:

• सफेद आटा - 2 कप;
• बेकिंग पाउडर - चम्मच पूर्ण;
• चीनी - आधा कप;
• नकली मक्खन मलाईदार गुणवत्ता - 180 के बारे में जी;
• आलू स्टार्च - छोटे चम्मच की एक जोड़ी;
• सेब जाम या किसी अन्य (आप जाम का उपयोग कर सकते) - 7 बड़े चम्मच।

हम एक मुक्त बह आधार तैयारी कर रहे हैं

जाम के साथ कसा हुआ रेत केक चरणों में तैयार किया जाना चाहिए। सबसे पहले, आप मुक्त बह आधार बनाने की जरूरत है। इस क्रीम नकली मक्खन के लिए फ्रीजर और बड़े पिसाई यंत्र पर जाली से बाहर ले जाने के लिए अग्रिम में आवश्यक है। इसके अलावा इस के सिवा सफेद आटा और बेकिंग पाउडर डालना चाहिए। अस्तव्यस्त टुकड़ों के राज्य को सौंप दिया सामग्री, वे चीनी का एक सा जोड़ने की जरूरत है। केक के लिए आधार तैयार करने की इस प्रक्रिया में पूरा माना जाता है।

एक भरने बनाओ

इस मिठाई के लिए भरने अलग अलग तरीकों से किया जा सकता है। मुख्य बात यह है कि यह बहुत तरल नहीं था। अन्यथा, बस परीक्षण और जला की सीमाओं से परे जाना। इस तरह के उपहार के लिए हम उपयोग करने का फैसला सेब मक्खन। यह एक कटोरी में और थोड़ा गर्म रखा जाना चाहिए। इसके अलावा, फल का एक बहुत में आप स्टार्च की चम्मच के एक जोड़े को जोड़ने के लिए, और ध्यान से मिश्रण की जरूरत है। स्टोव से पकवान हटाने के बाद, उसकी सामग्री को पूरी तरह से शांत करने की जरूरत है।

कैसे उत्पन्न करने के लिए?

के रूप में इस तरह के एक विनम्रता अच्छा तेल कप किसी भी तेल Multivarki, और यह और सूजी छिड़क के रूप में वांछित चाहिए। इसके बाद, गूंथी आधार दो भागों, जिनमें से एक एक कंटेनर में डाल दिया जाना चाहिए और अच्छी तरह से अपने हाथ या एक चम्मच के साथ जमा में विभाजित किया जा करने के लिए। उसके बाद, कटोरा सभी सेब भरने रखा जाना चाहिए और यह फैल गया। अंत में बारीक बड़े पैमाने पर फिर से कवर करने के लिए आवश्यक जाम। घुसा दिया यह पहले से ही नहीं होना चाहिए।

पाक प्रक्रिया

एक बार जब बेर जाम के साथ कसा हुआ सेब पाइ बनाई है, यह अच्छी तरह बंद और multivarka पाक कार्यक्रम में रखा जाना चाहिए। कुक इस मिठाई 40-50 मिनट किया जाना चाहिए। इस समय के दौरान रेत आधार हड़पने चाहिए, शराब का इलाज और अधिक स्थिर बना रही है।

यह एक स्वादिष्ट मिठाई की मेज के साथ परोसा जाता है

सुनवाई है कि पाक कार्यक्रम समाप्त हो गया है, multivarku बंद कर देते हैं और ढक्कन एक से दो घंटे के लिए खुला छोड़ दें। इस समय के दौरान, केक लगभग पूरी तरह से शांत होना चाहिए। आप तुरंत गर्मी उपचार के बाद कटोरा से निकालने के लिए प्रयास करते हैं तो यह संभावना है, वह सिर्फ अलग गिर।

केक के लिए एक बड़े पर मिठाई रखने, यह कुछ भागों में काट लें और परिवार के सदस्यों की सेवा, चाय के साथ किया जाना चाहिए। बोन एपीटिट!

संक्षेप में

जैसा कि आप देख सकते हैं, वहाँ कसा हुआ पाई की तैयारी के लिए काफी कुछ विकल्प हैं। लेकिन किसी भी मामले में, सभी पर्चे आवश्यकताओं है, तो आप एक स्वादिष्ट और हार्दिक घर का बना डेसर्ट अपने परिवार के सभी सदस्यों के लिए अपील करने के लिए सुनिश्चित है कि प्राप्त करने के लिए यकीन है।