कितने उबला हुआ मांस में कैलोरी, तला हुआ?

मांस उत्पादों लगभग दैनिक हमारे टेबल पर मौजूद हैं। अपवाद लोग हैं, जो एक शाकाहारी का पालन या स्वास्थ्य समस्याओं की वजह से मांस के कुछ प्रकार देने के लिए होती है। अति प्राचीन काल के बाद से, शोरबे और पूर्ण भोजन तैयार करने के लिए प्रयोग किया जाता है मांस, विटामिन की एक गोदाम और तृप्ति की सुरक्षा के रूप में माना जाता था।

अक्सर, जाहिर है, हमारे टेबल पर बीफ और पोर्क दिखाई देते हैं। प्रश्न के लिए: "कितने गोमांस में कैलोरी" कई पोषण विशेषज्ञ सूअर का मांस के रूप में है कि के रूप में ज्यादा के जवाब। लेकिन विटामिन और खनिज कि गोमांस को बनाने की रासायनिक संरचना, सूअर का मांस से काफी भिन्न होते हैं। यह उसके डॉक्टर और पोषण विशेषज्ञ को वरीयता देने के लिए सिफारिश की है।

चलो गोमांस खाना बनाना कैलोरी की मात्रा को कम करने के लिए देखते हैं। कितनी कैलोरी मांस में उबला हुआ, धीमी आंच पर पकाया या किसी अन्य तरीके से पकाया जाता है के बारे में बात करें। मांस के इस प्रकार के मुख्य लाभ की पहचान करें।

वहाँ एक सटीक आंकड़ा है?

गोमांस में यकीन है कि कितनी कैलोरी के लिए कहो, कोई विशेषज्ञ नहीं कर सकता। आप केवल औसतन आंकड़ा है कि मांस के प्रकार, पशु की उम्र में, तैयार करने की विधि, और कई अन्य कारकों पर निर्भर करेगा प्राप्त कर सकते हैं। अगर हम औसत के बारे में बात करते हैं, विशेषज्ञों के अनुसार उत्पाद की सौ ग्राम 197 कैलोरी पर आंकड़ा डाल दिया। इसके अलावा, अधिक से अधिक साठ प्रतिशत वसा है, और बाकी - प्रोटीन।

हम मांस और कैलोरी के लिए सूअर का मांस के इस प्रकार की तुलना में है। क्या अंतर है? गोमांस वसा प्रतिशत काफी कम है। उनके सूअर का मांस में दस पंद्रह प्रतिशत करने के लिए एक ही उच्च कैलोरी वाले खाद्य पदार्थों में से अधिक है। बेशक, गोमांस चिकन या टर्की मांस के बगल में नहीं रखा जा सकता है। लेकिन जब सूअर का मांस के साथ तुलना में, अग्न्याशय और जिगर पर बोझ काफी कम हो जाएगा।

उपयोगी गुण

बेशक, यह जानकर गोमांस में कितनी कैलोरी, कई dieters ऊपर मांस के इस प्रकार, देना एक तुर्की या चिकन पसंद करते हैं। लेकिन अगर आप स्वास्थ्य के लिए नुकसान के बिना वजन कम करना चाहते हैं, तो आप सिर्फ भोजन में मांस की जरूरत है। सब के बाद, मांस के इस प्रकार सब जो कम उन्मुक्ति पीड़ित "निर्धारित", और लोहे की कमी (एक आहार पर और, वह बहुत मजबूत, "किराए" है)।

गोमांस की आवधिक उपयोग लोहा और तांबा की पर्याप्त खुराक है, जो hematopoietic सिस्टम के समुचित संचालन के लिए आवश्यक हैं के साथ आपके शरीर प्रदान करते हैं। उदाहरण के लिए, जिगर या निविदा पट्टिका - एक आहार गोमांस। कितनी कैलोरी 100 ग्राम में हैं? कुल में कुछ 125 और शरीर इस तरह के भोजन को लाभ लाने के लिए, और आंकड़ा प्रभावित नहीं होगा।

उबला बीफ़

बेशक, सबसे उपयोगी और कम कैलोरी मांस उबला हुआ है। हमें में कितनी कैलोरी समझने की कोशिश करें पकाया मांस और कैसे इसे ठीक से खाना बनाना।

यहां तक कि अगर आप खाना पकाने कैलोरी में अब भी वसायुक्त हिस्सा से ज्यादा लेना है दृढ़ता से गिर जाते हैं। विशेषज्ञ, पोषण विशेषज्ञ की सलाह देते हैं, यहां तक कि गोमांस दो पानी में पकाएं। इस मामले में, कैलोरी और भी कम हो जाएगा। उदाहरण के लिए, कैलोरी बेकन प्रति सौ ग्राम 215 कैलोरी हो जाएगा। 231 कैलोरी - आप खाना बनाना है, तो कहते हैं, भाषा, यदि आप एक छोटे से अधिक मिल जाएगा। सबसे कम कैलोरी भागों दिल और टेंडरलॉइन हैं। 98 कैलोरी "पुल" के उबला हुआ दिल है, लेकिन उबला हुआ निविदा sirloin, दो पानी में पकाया जाता है, "वजन" होगा केवल 95 कैलोरी। आप मांस का टुकड़ा अपने आहार में शामिल करते हैं, पश्चाताप आप को यातना नहीं होगा, तराजू बढ़ जाती है की किसी भी दिखाई नहीं देते हैं, और शरीर केवल "धन्यवाद" कहने के लिए।

यह ध्यान देने योग्य है कि उबला हुआ मांस अधिक वजन या hematopoiesis के साथ समस्याओं के मामले में केवल उपयोगी नहीं है। यह महिलाओं को जो इस समस्या से ग्रस्त हैं, शुष्क त्वचा, गरीब बाल या नाखून के रूप में के लिए उपयोग करने के लिए सिफारिश की है। आंकलोजिकल रोगों, हृदय की समस्याओं और कंकाल प्रणाली के रोगों का मुकाबला करने के लिए उत्कृष्ट साधन - पोटेशियम, फास्फोरस और फोलिक एसिड बीफ की सामग्री के कारण।

बीफ़ का स्टू

के कैलोरी पर वजन खोने के लिए सबसे अवांछनीय करने के लिए खाना पकाने के मांस का सबसे आहार तरीकों से "सीढ़ियों" चलते हैं। मध्य, वहाँ एक शमन है। इस विधि मामलों में जहां में प्रयोग किया जाता है उबला हुआ मांस , के रूप में वे कहते हैं, कष्ट देना, और आप कुछ और करना चाहते हैं।

बेशक, ब्रेज़्ड गोमांस के साथ व्यंजन पकवान में अन्य उत्पादों के अलावा की वजह से एक महान कैलोरी हो गया होता। कितने पकाया गोमांस में कैलोरी? आप दिल लेते हैं, अगर एक ही दिल सब्जियों के साथ बुझाने तो 95 और कितनी कैलोरी हो सकता है? पहले से ही प्रति सौ ग्राम 125 कैलोरी। आप अंतर देखते हैं? और अधिक कैलोरी पकवान विदेशी उत्पादों में जोड़ दिया जाएगा, अधिक से अधिक कुल कैलोरी सामग्री हो जाएगा।

लेकिन प्लस वहाँ बाहर डाल रहा है। उबला हुआ मांस का एक टुकड़ा है, तो के रूप में वे कहते हैं, हर कोई ठंड खाना खाने के लिए खा सकते हैं, पूर्ण गोमांस स्टू - काफी। गोमांस के लिए कम कैलोरी additives का चयन करने के लिए प्रयास करें। उदाहरण के लिए, एक बहुत स्वादिष्ट और संतोषजनक पकवान, अगर गोमांस से बाहर मशरूम, टमाटर, शिमला मिर्च के साथ रखा जाएगा। गार्निश के बिना इस व्यंजन - के बारे में 121 किलोकैलोरी।

भुना बीफ़

खाना पकाने के मांस के इस प्रकार के वजन और लोग हैं, जो पेट की समस्या या हृदय की मांसपेशी से पीड़ित खोने के लिए उपयुक्त नहीं है। तेल में तली हुई, और पर्याप्त वसा मांस के बिना केवल आंकड़ा और पूरे शरीर को नुकसान पहुँचा। ध्यान दें कि तलने के दौरान "गायब हो जाता है" उन पोषक तत्वों है कि कृपापूर्वक अपने शरीर को प्रभावित कर सकता है के बहुमत।

कितने में कैलोरी तले मांस? और सिर्फ एक नंबर नहीं कहते हैं, और तुलना याद पकाया विकल्प के लिए करते हैं। एक अच्छी तरह से चुना टुकड़ा पके हुए मांस इच्छा से (यानी निविदा sirloin, जीभ या दिल में) में, जैसा कि हमने कहा है, प्रति सौ ग्राम 95 कैलोरी। अब, ध्यान! भुना हुआ मांस में से एक सौ ग्राम 384 कैलोरी होता है। अंतर की कल्पना करें।

शव के कैलोरी विभिन्न भागों

हम पहले से ही है कि उल्लेख किया है, शव का हिस्सा बदल जाएगा और कैलोरी मांस पर निर्भर करता है। यहाँ यह आसान हिस्सा एक उचित रात के खाने के लिए अधिक उपयुक्त है कि चयन करने के लिए बनाने के लिए कुछ उदाहरण हैं।

• 77 से 95 किलो कैलोरी के लिए - सबसे कम कैलोरी हृदय, गुर्दे और निविदा पट्टिका हैं।
• लिवर - 98।
• स्तन - 110-125।
• वसा के बिना कंधे मांस - 195।
• कंधे - 208।
• सिरलोइन, रिब भाग - 380।
• स्तन और शरीर में वसा - 405।
• सबसे उच्च कैलोरी कई पसली द्वारा प्यार करता था किया जाएगा - 446।