केक "इनाम" - एक स्वर्गीय खुशी

पाक कृति में एक ही नाम के साथ कारखाने सलाखों के विपरीत "बाउंटी" संदिग्ध नहीं thickeners और पायसीकारी "कोमल नारियल का गूदा और चॉकलेट की मोटी मोटी परत।" छिपा, और वास्तव में लेकिन उच्च श्रम तीव्रता, और वास्तव में, की वजह से उत्पादों की लागत, उत्पाद नहीं "जल्दबाजी में Cupcake।" कहा जा रहा है यह "जन्मदिन केक और महान छुट्टियों" श्रेणी के लिए नहीं बल्कि संदर्भित करता है। लेकिन और संभव के रूप में इस तरह के सुख की खातिर कड़ी मेहनत करते हैं।

सबसे पहले, हम एक बड़ी खरीद करना होगा: आटा, चीनी, कोको, उच्च गुणवत्ता वाले तेल के एक पैकेट, पाउडर बिस्कुट के लिए, दूध का एक लीटर, 4 अंडे की आवश्यकता होगी - और कि अभी परीक्षण के लिए है! भरने "इनाम" मक्खन का एक और पैक, दूध के आधा लीटर, की 200 ग्राम की आवश्यकता होगी नारियल, चीनी और सूजी। और, बेशक, टाइल गुणवत्ता चॉकलेट चमक। सभी खरीदे गए उत्पादों का विस्तार इतना है कि वे हाथ में करीब हैं, केक तैयार है।

के केक के साथ शुरू करते हैं। बेशक, अनुभव के साथ महाराज के लिए बस निर्दिष्ट करें: शॉर्टब्रेड आटा गूंथ, कोको चम्मच के तीन बड़े चम्मच जोड़ें। चूंकि नुस्खा शुरुआती पालन कर सकते हैं, हम निर्दिष्ट करें: एक कटोरी में, धीरे-धीरे चीनी का एक गिलास के साथ 4 अंडे की जर्दी रगड़ना नरम मक्खन के एक पैकेट जोड़ने आटा, जो बेकिंग पाउडर का एक पैकेट और कोको की एक निर्धारित राशि कहते हैं के कप डालो (लेकिन तरल नहीं!)। ध्यान से हमारे केक "इनाम" गूंथ। पाक के लिए फार्म कवर किया गया था चर्मपत्र कागज के साथ नकली मक्खन के साथ या तेल, यह परीक्षण के दो तिहाई डाल दिया। फ्रीजर में जहाज के शेष तिहाई।

अब क्रीम के लिए। क्योंकि यह भरने केक "इनाम" की तुलना में है की वजह से है यह एक बहुत महत्वपूर्ण बात यह है "एक स्वर्गीय खुशी।" वहाँ विश्व प्रसिद्ध बार की तरह क्रीम स्वाद बनाने के लिए दो तरीके हैं। पहले, अधिक सरल है, कि गेहूं की ठंडा क्रीम, दूध का एक लीटर और अनाज के 6 बड़े चम्मच में उबला हुआ, चीनी का एक कप, मक्खन का एक पैकेट और नारियल की कतरन की 200 ग्राम जोड़ने है। पहले से ही बेक्ड केक पर भरने का प्रसार करने की जरूरत है।

दूसरी विधि काम करने के लिए प्रदान करता है: आप एक मोटी फोम में चीनी की एक चम्मच के साथ 6 प्रोटीन कोड़ा करने के लिए है, को जोड़ने रों चिप्स नारियल और फोम दूधिया पत्थर के लिए एक चम्मच के साथ धीरे मिश्रण। केक पर इस कच्चे प्रसार भरने, रेफ्रिजरेटर शेष आटा, इसके सीधे केक "इनाम", जिसके बाद उत्पाद तुरंत एक घंटे के लिए एक preheated 180 सी ओवन में डाल दिया जाता है पर एक मोटे कश पर तीन से।

जब propekutsya shortcakes, उन्हें मोल्ड से हटाने और कमरे के तापमान पर शांत करने के लिए अनुमति दी। अब आप सजाने के बारे में सोचने की जरूरत है। सबसे अच्छा वेनिला कस्टर्ड - करने के लिए "बाउंटी" केक अधिक सौम्य था, क्रीम उत्पादों के ऊपर परत को कवर करने की जरूरत है। इसकी तैयारी कोई बड़ी समस्या नहीं में: 5 एक गिलास दूध के साथ चीनी के 3 बड़े चम्मच और वेनिला में से एक पैकेट, एक तलाक के साथ की जर्दी मिश्रण और दही की निरंतरता जब तक एक जल स्नान में पकाना। एक ब्लेंडर में मक्खन पैक मारो और ठंडा अंडे के दूध के मिश्रण में जोड़ें। इससे हमारे पाक कृति डालना करने के लिए केवल बनी हुई है चॉकलेट टुकड़े के साथ। ऐसा करने के लिए, एक पानी स्नान में चॉकलेट बार पिघल ध्यान से उत्पाद पर मिश्रण डाल दिया और फ्रिज में रख दें जब तक इस पर जमा। "स्वर्गीय खुशी" तैयार है!