केक नुस्खा, मलाई के साथ "कछुए" - सादगी का जादू स्वाद

आदेश सबसे स्वादिष्ट मिठाई बेक करने में पाक कला की एक प्रतिभाशाली होने की जरूरत नहीं। सरल जानने के लिए पर्याप्त है, लेकिन इसकी एक चौंकाने वाली कोमल स्वाद केक "कछुए" मलाई के साथ नुस्खा एक ही समय में।

शैली के क्लासिक्स

मलाई बल्कि दोनों इसकी संरचना और तैयार करने की विधि में सरल के साथ कई "कछुए" केक नुस्खा के लिए परिचित। एक सज्जन, और क्रीम, जो इसे गर्भवती है, लालच और सख्त आहार के सबसे उत्साही समर्थकों के एक ही समय प्रकाश स्वाद पर। और यह साबित करने के लिए, इसके लायक कम से कम एक बार बेक करने है।

तो, अपने आप को और अपने प्रियजनों इस अद्भुत मिठाई के इलाज के लिए, आप की जरूरत है:

1. छह अंडे, चीनी, दो की 250 ग्राम और sifted आटा, सोडा, एक चम्मच की मात्रा में सिरका के साथ बुझा का आधा कप: बिस्कुट मिनी केक के लिए।
2. के लिए मलाई सॉस के लिए आवश्यक है, ज़ाहिर है, मलाई, मक्खन का एक पैकेट (क्या यह मोटी है, बेहतर) और 300 से कम नहीं ग्राम चीनी (अपने मात्रा कम से कम एक लीटर होना चाहिए)।
3. केवल कोको पाउडर - चमक के लिए।

इन अवयवों तैयार कर रहा है, तो आप नुस्खा निष्पादन के लिए सीधे आगे बढ़ सकते हैं। और पहली बात यह है पके हुए बिस्कुट मिनी केक। इस के लिए एक घने जन प्राप्त करने के लिए सभी पहले पैराग्राफ उत्पादों में निर्दिष्ट मिश्रित किया जाना चाहिए। इसके बाद, पाक, पाक कागज के साथ लाइन, बिस्कुट मिश्रण छोटे पकौड़े के रूप में फैल गया था। यह ध्यान देने योग्य है कि भविष्य मिनी Korzh के बीच की दूरी, अर्द्ध तैयार उत्पादों के व्यास के समतल किया जाना चाहिए पाक के दौरान केक के रूप में मात्रा में बढ़ जाता है।

बहुत ही एक ओवन समय shortcakes propeklis करने के लिए आवश्यक के लिए 180 डिग्री (गैस के लिए) और 200 डिग्री (विद्युत के लिए) के लिए छोड़ देते में पाक हो जाता है।

जबकि मिनी बिस्कुट "फिट" एक क्रीम संसेचन तैयार करना चाहिए। केक नुस्खा, मलाई के साथ "कछुए" है कि सभी चीनी जब तक मिश्रण का दूसरा पैराग्राफ की सामग्री भंग हो जाता है प्रदान करता है। यह दो तरह से किया जा सकता है: ब्लेंडर मिश्रण या एक जल स्नान पर गर्म करके जिसके परिणामस्वरूप पेस्ट मिलाएं।

संसेचन तैयार किया जाता है और केक बेक किया हुआ कर रहे हैं, न केवल, लेकिन यह भी शांत। इसलिए, जब आप "इकट्ठा" के लिए तैयार हैं। इस उद्देश्य के लिए प्रत्येक मिनी केक मलाई में कई मिनट के लिए डूबे, तो में एक डिश पर फैल एक कछुए के आकार।

संसेचन अवशेषों की शुरुआत की कोको और अच्छी तरह से मिश्रित है, तो चमक पहले से ही गठन केक के साथ लेपित।

कल्पनाओं

केक नुस्खा, "कछुए" मलाई के साथ का इतना ही शौक है, कि कई रसोइयों यह करने के लिए अपने स्वयं के परिवर्तन करने के लिए शुरू कर दिया। और पहली बात वे छुआ, इस्पात मिनी केक। अक्सर अवतार पाया, जिसमें कोको स्पंज केक और frosting के लिए आटा में जोड़ा जाता है सीधे क्रीम संसेचन है।

इस स्वादिष्ट मिठाई पर एक और विकल्प एक केक "कीवी साथ कछुए है।" परिवर्तन केवल तथ्य यह है कि "विधानसभा" और सजावट मीठा और खट्टे फल में जोड़ा जाता है करने के लिए लागू होते हैं। मिनी बिस्कुट उसके wedges के साथ खड़ी दिखती है, और "कवच" उन्हें पूरी तरह से सजाया गया है। जिस तरह से है, जिसके कारण इस विकल्प "पन्ना केक" कछुए कहा जाता है के द्वारा "मलाई के साथ।" केक की फोटो किसी भी पाक एलबम को सजाने कर सकते हैं।

कल्पना न केवल कोको या फल के साथ संभव है। लागू करें एक समृद्ध अनुभव संभव है और में केक की सजावट। ऐसा करने के लिए, विशेष पाक पेंसिल का उपयोग करें और एक अधिक पहचाने आकार मिठाई देने के लिए पेस्ट करें। आप केवल इस स्वादिष्ट केक बनाने के लिए एक बार कोशिश करनी चाहिए।