खाद्य और पेय पदार्थ, व्यंजनों
दही और पनीर पर चिकन पकौड़े
मुख्य व्यंजन दुनिया के लगभग सभी व्यंजनों में प्रतिनिधित्व कर रहे हैं। वे किसी भी दोपहर के भोजन के दौरान उपस्थित होना चाहिए, क्योंकि उसके बाद ही हम सुरक्षित रूप से कह सकते हैं कि यह एक पूर्ण और पूर्ण भोजन था। व्यंजन की तैयारी के लिए अक्सर मांस के विभिन्न प्रकार का उपयोग करें। पोर्क, बीफ और चिकन - उनमें से सबसे आम है। इसके अलावा, विभिन्न मछली, सब्जियों और कई अन्य उत्पादों का उपयोग करते हुए व्यंजन बनाने के लिए।
यह बनाने के लिए हम निम्नलिखित उत्पादों की जरूरत है:
- दो चिकन fillets मध्यम आकार, आधा किलो के बारे में वजन;
- किसी भी कठिन पनीर के एक सौ ग्राम, मैं एक है कि सबसे अच्छा पिघलाया जाता है लेने के लिए सलाह देंगे;
- दो चिकन अंडे। अनुरोध है कि वे बदला जा सकता है बटेर पर, तो आप चार टुकड़े की आवश्यकता होगी;
- ताजा दही में से एक सौ ग्राम;
- sifted आटा में से एक सौ ग्राम;
- हरे रंग (हरा प्याज, डिल, अजमोद) स्वाद की;
- नमक और अपने स्वाद के लिए मसाले।
अब, हम चिकन पकौड़े खाना बनाना शुरू करते हैं।
तैयार मिश्रण एक या दो घंटे फ्रिज में के लिए छोड़ने के लिए सिफारिश की है। इस समय के दौरान मांस सब रस, मसाले लथपथ और सुगंधित हो जाता है, लेकिन रोस्ट चिकेन पकौड़े, सिद्धांत रूप में, यह संभव है और सही है, स्वाद भी बदतर नहीं होगा।
अब भूनने पर सीधे जाएं।
अब एक थाली पर चिकन समाप्त पेनकेक्स बाहर रखना और उनके साग सजाने। मेज पर वे बेहतर खिलाया गर्म जबकि, कर रहे हैं। गार्निश पूरी तरह से अनुकूल धमाकेदार या भुना हुआ सब्जियों। हालांकि, मैं उन्हें प्यार और ठंडे, बस सॉसेज है कि आप सहमत होंगे के बजाय एक सैंडविच पर डाल दिया, और अधिक उपयोगी है।
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