स्वादिष्ट पकवान - मशरूम के साथ zhareha

शरद ऋतु की अवधि में सब्जियों और मशरूम की विशेष रूप से लोकप्रिय व्यंजन है। ये घटक पूरी तरह से एक दूसरे के साथ जोड़ दिया जाता है, एक दूसरे के पूरक। इन सामग्री के विभिन्न व्यंजन पकाया जा सकता है। मशरूम के साथ Zhareha - यह शरद ऋतु का हलवा के स्वादिष्ट और आसान निर्माण है। यह दोनों ताजा और जंगल के तोहफे के साथ डिब्बा बंद तैयार करने के लिए संभव है। हम दोनों विकल्पों पर गौर करेंगे।

नुस्खा पहले। डिब्बाबंद मशरूम के साथ Zhareha

यह एक काफी अच्छा भोजन है। खाना पकाने की प्रक्रिया में ज्यादा समय लेने के लिए नहीं है। आलू, निविदा बदल जाता है जंगली मशरूम के एक मामूली गंध के साथ।

स्वादिष्ट व्यंजन तैयार करने के लिए आप की आवश्यकता होगी:

• नमक की एक चुटकी (iodized);
• आलू की किलो;
• मशरूम के एक पाउंड (डिब्बा बंद);
• तले हुए आलू के लिए मसाला में से बीस ग्राम;
• सूरजमुखी तेल (तलने के लिए) की आवश्यकता।

एक पैन में आलू के साथ व्यंजनों की तैयारी: कदम नुस्खा से एक कदम

1. सभी गर्म पैन के पहले। तब तेल में डाल, और यह लाल गर्म है। उधर मशरूम के बाद। कांच अतिरिक्त तरल पदार्थ को यह पूर्व प्रेस उन में।
2. मशरूम उबाल दें।
3. फिर आलू, छोटे टुकड़ों में काट साफ।
4. उन्हें मशरूम, जो पहले से ही उच्च चल रहे हैं के साथ एक पैन में डाल दिया। मिक्स सभी सामग्री के बाद।
5. ढक्कन खुला के साथ बहुत कम गर्मी पर कुक। तरल के सभी के बाद से सुखाया गया है।
6. खाना पकाने की प्रक्रिया में मसाले और नमक मिलाएं। याद रखें कि डिब्बाबंद मशरूम पहले से ही नमकीन है। इसलिए, यह एक छोटे से जोड़ सकते हैं ताकि के रूप में यह अति के लिए नहीं। मशरूम के साथ खाना पकाने zhareha फावड़ा बदल के दौरान। गर्म या गर्म, पाइपिंग गरम परोसें।

पकाने की विधि दूसरा। ताजा मशरूम की Zhareha

एक डिश आप की जरूरत बनाने के लिए:

• छह आलू;
• मशरूम (chanterelles, सफेद, ऐस्पन) का पंद्रह टुकड़े;
• नमक (स्वाद);
• वनस्पति तेल (तलने के लिए) की आवश्यकता;
• मक्खन के तीस ग्राम।

मशरूम के साथ Zhareha। कदम खाना पकाने की प्रक्रिया द्वारा कदम

1. पहला कदम है, मशरूम को साफ और अच्छी तरह से धो लें। फिर उन्हें क्यूब्स में काट लें।
2. तब तेल के साथ पहले से ही गर्म कड़ाही में डाल दिया।
3. बाद मशरूम उबाल, तीस मिनट के लिए कवर किया। इस मामले में, आग छोटा होना चाहिए।
4. इस समय, आलू धो। उसके बाद, यह साफ है, और फिर काट दिया।
5. सुखाया जब मशरूम से पानी, मक्खन जोड़ें।
6. तो फिर वहाँ आलू स्थानांतरित करें।
7. फिर पकवान हलचल, एक ढक्कन के साथ कवर किया। मशरूम के साथ Zhareha तीस मिनट के बारे में निविदा तक धीमी आंच पर पकाया। पांच मिनट पकाया जब तक नमक पकवान जोड़ें। Zhareha मेयोनेज़ या मलाई के साथ मशरूम के साथ सेवा की। यह एक पकवान गर्म खाने के लिए सबसे अच्छा है।