सैंडविच और उनकी तैयारी के प्रकार

सीखना रोटी बेक करने के लिए कैसे, लोगों को यहीं समाप्त नहीं होता तो उस सैंडविच के आविष्कार के लिए योगदान दिया। आधुनिक आदमी पौष्टिक और बिना अपने नाश्ते का प्रतिनिधित्व नहीं करता स्वादिष्ट नाश्ता सॉसेज का एक टुकड़ा या पनीर का एक टुकड़ा के साथ। गर्म टोस्ट और गुलाबी paninis, बर्गर रसदार और पौष्टिक सैंडविच - इन लजीज प्रसन्न हजारों लोगों के दैनिक तंग आ चुके हैं।

मांस, मछली, समुद्री भोजन, सब्जियों, पनीर, मसालेदार सॉस के साथ सुगंधित किया: किस प्रकार के सैंडविच की केवल पकाना नहीं किया है! काल्पनिक कोई सीमा नहीं जानता है। रोटी के आधार पर कुछ व्यंजनों फल, जामुन शब्दों में कहें, उन्हें मिठाई सामग्री के साथ पूरक। विभिन्न भराव के होते हैं जो फास्ट फूड,, हमेशा के लिए दुनिया भर के लोगों के दिलों को जीता।

सैंडविच की विविधता

आप कल्पना भी नहीं कर सकते हैं कि कितने भराई रसोइयों का आविष्कार किया! वहाँ पौष्टिक नाश्ता के उत्पादन के लिए विभिन्न प्रौद्योगिकियों हैं। एक आधार के एक रोटी, रोल, टोस्ट, pita रोटी हो सकता है के रूप में। सैंडविच के किसी भी पेटू कई प्रकार विजय।

व्यंजनों इस तरह के एक लोकप्रिय विषय नौसिखिया प्रेमिकाओं व्यवहार करता है। शेफ उन्हें समूहों पर साझा: खुले, बंद कर दिया, और लघु खुला सैंडविच के रूप में। प्रत्येक सैंडविच के लिए एक प्रशंसक है। हमें और अधिक विस्तार में लजीज व्यंजनों का समूह के सभी पर विचार करें।

खुला

सबसे लोकप्रिय और परिचित विकल्प नाश्ता। इन पेशेवरों पाक उत्पाद में रोटी का एक टुकड़ा बदल सकता है। मलाई, क्रीम, टमाटर सॉस का अतिरिक्त समृद्धि देने के लिए। रहस्य का आवरण मदद लेयरिंग सामग्री बनाएँ।

बंद

सैंडविच की बंद प्रकार यूरोप से हमारे पास आए और मजबूती से नागरिकों के आहार में लिखा गया। फास्ट फूड के लाभ विशेष रूप से खरीदा कहना मुश्किल है। फास्ट फूड में, घर के अंदर नाश्ते की एक अमीर पसंद हैम्बर्गर या चीजबर्गर कहा जाता है। यह एक पाव रोटी हर किसी के लिए जाना जाता है, उच्च कैलोरी सामग्री के साथ भरवां है।

यह सब बहुतायत से मेयोनेज़ या मलाई के साथ कवर किया और एक कार्बोनेटेड पेय के साथ परोसा जाता है। साथ अधिक से अधिक एक पूर्ण भोजन की जगह इस तरह की एक दोपहर का भोजन। सॉस और वसायुक्त ड्रेसिंग के बजाय कैलोरी कम करने के लिए सब्जियों, अंडा, मछली, साग उपयोग कर सकते हैं। इस तरह के सैंडविच उचित और छुट्टी मेज पर सबमिट करें।

Canapés और tarts

एक तस्वीर जिसमें से सामग्री में प्रतिनिधित्व किया है सैंडविच की लघु प्रकार, इटली में आविष्कार किया गया। छोटे टुकड़े कि आकार में भिन्न होते हैं। आधार के बिना crusts, टोस्ट, पटाखे, नमकीन बिस्कुट रोटी कार्य करता है। ऊपर में कुछ तत्व बाहर रखी हैं (एक दूसरे के साथ वैकल्पिक)।

डाला सीख रोटी अड्डों के बीच में उपयोग में आसानी के लिए। Tarts - में से एक विकल्प canapés। मुख्य विशेषता - छोटे आकार। दोनों सौहार्दपूर्वक नरम और मादक पेय के साथ अच्छी तरह से मेज के पूरक रहे हैं।

खंड औ वेंट और tartlets

कमाल क्षुधावर्धक है, जो एक टोकरी दिलचस्प सामग्री से भर जाता है कि है, तो ओवन में बेक। प्रपत्र volovanov में सैंडविच और tartlets के प्रकार एक लंबे समय का आविष्कार किया और आज लोकप्रिय बने हुए थे। वे सामाजिक घटनाओं, समारोह में परोसा जाता है। , टोकरी, ज्यामितीय आकार टॉवर कि टाटलिट उत्सव देखो देता है: कुशल शेफ आटा दिलचस्प आकार में कटौती।

सैंडविच और घर के खाने के प्रकार

चमक और रचनात्मकता मदद डेस्क दें स्वादिष्ट नाश्ता हेरिंग साथ कीमा कहा जाता है। यह पकवान, विभिन्न पोषक तत्वों की। भरने के लिए सामग्री:

• दो खारे हेरिंग;
• प्याज;
• खट्टा-मीठा सेब - 2 पीसी;।
• मक्खन - 100 ग्राम;
• दो अंडे।

हड्डियों और त्वचा, एक मांस मिक्सी में छोटे-छोटे टुकड़ों और पीसने में कटौती से हेरिंग साफ़ करें। इसके बाद आप हार्वेस्टर सेब, अंडे और प्याज के माध्यम से पारित करने की जरूरत है। आप एक ब्लेंडर का उपयोग कर सकते हैं, तो आप एक नरम और सजातीय संरचना मिलता है। दो आम जनता से कनेक्ट करें। गोमांस में मक्खन, अच्छी तरह से मिश्रित जोड़ें। परिणामस्वरूप मोटी परत टोस्ट, टोस्ट, भूरे रंग की रोटी पर फैल भरना। साथ गार्निश एक ठंडा क्षुधावर्धक डिल की एक टहनी के साथ।

मशरूम के साथ घर का बना बर्गर

व्यक्तिगत रूप से अमेरिकी फास्ट फूड है, जो दुनिया भर के कई देशों में लोकप्रिय है तैयार करने के लिए प्रयास करें। केवल इस मामले में, एक नाश्ता और अधिक प्रभावी और उच्च गुणवत्ता वाली होगी। हम की जरूरत है:

• तिल रोल;
• मशरूम - 150 ग्राम;
• पनीर - 100 ग्राम;
• ताजा सब्जियों: टमाटर, प्याज, ककड़ी,
• जैतून का तेल, नमक, सोआ।

Passeruem प्याज के छल्ले (कटा जा सकता है), नमक के साथ मशरूम, मौसम के टुकड़े जोड़ें। तरल evaporates जब तक मिश्रण भून। बन्स दो हिस्सों में काट लें, धीरे लुगदी (न निकालें) को कुचलने।

रोटी उत्पाद का एक हिस्सा, हलकों खीरे और टमाटर को भरने जैतून का तेल डालना। हम मशरूम के शीर्ष पर रखा, कसा हुआ पनीर और सोआ के साथ उदारता से छिड़क। दूसरी छमाही से ढक और 5-7 मिनट के लिए ओवन में डाल दिया। पौष्टिक भोजन खरीदे गए उत्पादों के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प नहीं है।

उज्ज्वल नाश्ता "गुबरैला"

आप नहीं जानते कि क्या बच्चे को मारा और कैसे उसे खाने के लिए प्राप्त करने के लिए? उसके बाद निम्न नुस्खा, एक ladybug के रूप में बनाया गया है, ध्यान आकर्षित और अपने बच्चे की भूख प्रज्वलित। तैयार हो रहा है स्नैक्स जल्दी और आसानी से। घटकों के सेट की आवश्यकता है:

• चेरी टमाटर - 300 ग्राम;
• पनीर - 200 ग्राम;
• मलाई या मेयोनेज़ - 100 मिलीलीटर;
• लहसुन;
• जैतून, खड़ा;
• सफेद रोटी;
• डिल।

बैटन वर्ग, ओवन में सूखी या मक्खन में तली हुई में कटौती। कुचल लहसुन और मलाई के साथ कसा हुआ पनीर जोड़ें। रोटी के टुकड़े, कूल्हों भूल नहीं के इस बड़े पैमाने पर कवर। चेरी छमाही में कटौती, उत्पाद के बीच में एक टुकड़ा डाल दिया।

काले जैतून से सिर, बजाय आँख क्रीम डाली जा सकती बनाने के लिए। उखड़ जाती हैं जैतून की पीठ पर। सैंडविच के किनारों सोआ के साथ छिड़के। दिखने में, यह प्रतीत होता है कि हरी घास का मैदान पर बैठे बग।

अब आप जानते हैं कि विभिन्न प्रकार हैं सैंडविच की। व्यंजनों समीक्षा की तस्वीरों के साथ आप दैनिक मेनू में विविधता लाने में मदद मिलेगी।