कैवियार पाइक - खाना पकाने

यहां तक कि प्राचीन काल में यह शाही पाइक कैवियार विनम्रता माना जाता है और यह हर कोई बर्दाश्त कर सकते हैं खरीदने गया था। सही ढंग से अंडे अचार के लिए हैं, तो जिस स्थिति में यह एक एम्बर रंग बन जाता है, और वह grainier हो जाएगा। तिथि करने के लिए, इसकी कीमत ज्यादा लाल नीचे है।

यह पक्ष पाइक और बछड़ों, मुख्य रूप से प्रोटीन, विटामिन और के अपने dietichnosti, बड़ी मात्रा में होते हैं जो ध्यान दिया जाना चाहिए खनिज लवण। यह इस तरह के विकास तथा ए के रूप में भी समूहों में से विटामिन से भरपूर है

पाईक कैवियार, खाना पकाने है कि आप घर पर कर सकते हैं और खारा के साथ opredlenii नियम हैं। इस प्रकार, कच्चे छोटी हिरन की 1 किलो नमक की 30 ग्राम का उपयोग करें। और कुछ दिनों के बाद, आप अपनी शानदार राजा के स्वाद का आनंद सकता है। इसके अलावा, अन्य तरीकों ऐसे हरा प्याज, मक्खन, क्रीम और दूसरों के रूप में, अपने रेह sschestvuyut। कैसे पर पाइक कैवियार तैयार करने के लिए पर जानकारी के लिए। सबसे सरल और स्वादिष्ट तरीके।

कैवियार पाइक - प्याज के साथ खाना पकाने

सामग्री:

• कैवियार पाइक - 220 ग्राम;
• बो - टुकड़े की एक जोड़ी;
• वनस्पति तेल - 2 बड़े चम्मच;
• सिरका।

एक छोटे से छलनी में अंडे रखो, उबलते पानी से जला हुआ है और इस फिल्म को हटा दें। फिर प्याज काट और अंडे में जोड़ें। अब वनस्पति तेल और सिरका के साथ भरें। तो काली मिर्च, नमक छिड़क और मेज पर लाने के लिए। बहुत बढ़िया क्षुधावर्धक जल्दी और आसानी से तैयार किया।

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पाईक कैवियार - 2 नुस्खा

तैयार करने के लिए आप की आवश्यकता होगी:

• जैतून का तेल;
• पाईक कैवियार;
• सिरका;
• नींबू।

शुरू करने के लिए, फिल्म से अंडे को साफ करने और बर्तन, या किसी गहरे बर्तन में डाल दिया। फिर अच्छी तरह से हलचल। एक छोटे से जैतून का तेल, नींबू का रस, सिरका और पानी जोड़ें। फिर एक घंटे के लिए छोड़ दें। स्वादिष्ट नाश्ता खाने के लिए तैयार है!

कैवियार पाइक - परंपरागत तरीके से खाना पकाने

सामग्री:

• कैवियार पाइक - 220 ग्राम;
• वनस्पति तेल;
• नमक।

कई मायनों में कैवियार पाइक तैयार कर रहा है, लेकिन यह, शायद, सबसे पारंपरिक और सरल है। ऐसा करने के लिए, ताजा मछली चुनें।

पाईक काटा जा, तो अंडे और prisolit (1 कप अंडा - नमक की 10 ग्राम) से स्पष्ट फिल्मों। फिर मिट्टी के बरतन या कांच के जार में अंडे देते हैं। एक गर्म स्थान में दिन पर वनस्पति तेल और जगह के साथ शीर्ष पर डालो। अगले ही दिन, तुम एक महान विनम्रता आनंद सकता है।

कैवियार पाइक - पर्चे 4 की तैयारी

आप की आवश्यकता होगी:

• पाईक कैवियार;
• नमक;
• वनस्पति तेल;
• प्याज।

प्रारंभ में सीधे थैली में मछली से अंडे को हटा दें। तब सॉस पैन में बहुत नमकीन पानी गर्म करें। साल्ट खेद होने के लिए और लवणता की अपनी डिग्री की जांच की जरूरत नहीं है, यह एक कच्चे अंडे का उपयोग करने के लिए आवश्यक है। ऐसा करने के लिए, पानी में डुबकी, अगर यह आया था, इसका मतलब है कि सब कुछ ठीक है, लेकिन यदि नहीं, तो नमक पानी एक छोटे से अधिक होना चाहिए। अब समाधान उबाल और गर्मी से हटा दें। फिर, अंडे में रख जबकि लगातार सरगर्मी। अंडे की फिल्म खुद को अलग करने के लिए शुरू करते हैं, तो एक छलनी में इसे छोड़ने के लिए की जरूरत है। फिर जार की चलनी से यह विस्तार, कटा हुआ प्याज के साथ वनस्पति तेल जोड़ने। ऐसा लगता है कि घनी कवर जार पलकों इसके लायक नहीं है। कई दिनों के लिए फ्रिज में इस तरह के एक विनम्रता रखा।

एक सूखे पाइक कैवियार तैयार करने के लिए कैसे

तुम भी अंडे और झटकेदार खाना बना सकते हैं, जो काफी लोकप्रिय है। ऐसा करने के लिए अंडे की बैग लगभग चार दिन के उत्पीड़न के तहत एक तामचीनी कटोरी में रख दिया गया। इसके बाद, उन्हें कुल्ला और उन्हें अधर में लटकी सूखी। यह prtyazhenii सप्ताह पर किया जाता है। झटकेदार ढंग कैवियार बियर के साथ एक उत्कृष्ट नाश्ता किया जाएगा। इसके अलावा पाइक कैवियार ऐसे पुलाव और अन्य के रूप में विभिन्न प्रकार के व्यंजनों, खाना पकाने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता।

बेस्ट पेनकेक्स या ताजा रोल के साथ कैवियार सेवा की। यह पकवान प्रत्येक prazdnichogo तालिका के एक महान सजावट हो सकता है। अपनी अद्भुत स्वाद, अमीर इसे उपयोगी घटकों इसमें मौजूद के अलावा। पाईक कैवियार, जो तैयारी बहुत ही सरल और तेजी से है, यह बहुत स्वादिष्ट और उपयोगी पता चला है।