कैसे ओवन में चिकन स्तनों बेक करने?

बेक्ड चिकन स्तन व्यंजनों जो हमेशा सरल हैं, यह बहुत स्वादिष्ट और निविदा पता चला है, अगर यह अतिरिक्त प्याज और क्रीम सॉस के साथ sauteed मशरूम जोड़ें। यह ध्यान देने योग्य है कि इस सुगंधित पकवान जो लोग खाने के लिए प्यार के लिए एकदम सही है के लायक है, लेकिन लंबे समय स्टोव पर बर्दाश्त नहीं कर सकता।

कैसे ओवन में चिकन स्तनों बेक करने

आवश्यक सामग्री:

• ताजा छोटे मशरूम - 150 ग्राम;
• 40% वसायुक्त क्रीम मई - 240 मिलीलीटर;
• गेहूं का आटा - एक जोड़े को खाने के बाद मिठाई चम्मच की ;
• बड़े ताजा प्याज - 2 पीसी;
• वनस्पति तेल - 35-45 मिलीलीटर (रोस्टर कवक);
• चिकन स्तनों - 1.5 किलो;
• पनीर किस्मों - 200 ग्राम;
• नमक - 1 चम्मच;
• लाल मिर्च - आधा छोटी चम्मच।

मांस उत्पादों के प्रसंस्करण

इससे पहले कि आप ओवन में चिकन स्तनों बेक, सभी सामग्री सावधानी से नियंत्रित किया जाना चाहिए। यह सफेद मांस अंडा, छील, उपास्थि और हड्डी लेते हैं, यह अच्छी तरह से धोने के लिए आवश्यक है, और फिर पतली स्लाइस, नमक और काली मिर्च के साथ मौसम में कटौती और जबकि शेष सामग्री की तैयारी कर अलग रख दें।

मशरूम और सब्जियों के प्रसंस्करण

ओवन में चिकन स्तनों गरम विभिन्न मशरूम की हो सकती है। हालांकि, स्वादिष्ट और अधिक निविदा सिर्फ इस पकवान मशरूम से ली गई है। वे धोने के लिए, कीड़ा छेद से छुटकारा पाने के (यदि हो तो) की जरूरत है, और फिर पतली स्लाइस में पैर के साथ काटा। इसके अलावा यह भूसी प्याज से मुक्त और आधा छल्ले में यह काटना चाहता है।

मशरूम भूनने

duhovochnom कैबिनेट में मशरूम के साथ सेंकना चिकन स्तनों से पहले, मशरूम एक पैन में प्याज भून करने की सिफारिश की। ऐसा करने के लिए, आप एक सॉस पैन की जरूरत है वनस्पति तेल डालना, यह अच्छी तरह से गर्मी और सब्जियों के साथ मशरूम डाल दिया। तलने के उत्पादों के दौरान यह नमक और लाल मिर्च का स्वाद वांछनीय है।

पाक कला क्रीम सॉस

चिकन स्तन पनीर के साथ बेक्ड, आप एक रसदार और स्वादिष्ट मिलता है अगर यह ओवन में असामान्य सॉस के साथ खाना बनाना है। एक गहरी कटोरा ले जाने की जरूरत बनाने के लिए, 40% मई की क्रीम के लिए वसा डालना, आटा और कसा हुआ पनीर के एक जोड़े चम्मच जोड़ें। सभी सामग्री को अच्छी तरह से मिश्रण की जरूरत है। अगर वांछित, इस चटनी किसी भी मसाला, मसाले या ताजा जड़ी बूटी जोड़ने के लिए जोड़ा जा सकता है।

गठन के पाठ्यक्रम

एक बार जब सभी सामग्री के लिए तैयार हैं, तो आप पकाना, चिकन स्तन के उसके नीचे पतली स्लाइस पर vystelit का रूप ले और प्याज के साथ तले हुए मशरूम के शीर्ष पर बिछाने के लिए की जरूरत है। इसके अलावा क्रीम सॉस डालना और ओवन में डाल की आवश्यकता है। बेक्ड पकवान तो 30-36 मिनट निविदा है।

सही परोसें

मशरूम के साथ चिकन पट्टिका पनीर एक भी पूर्ण भोजन के रूप में मेज पर आपूर्ति की जा सकती है, और एक साथ गार्निश के साथ, स्पेगेटी, मसले आलू, पास्ता और दूसरों की तरह। यह भी ध्यान दिया जाना चाहिए कि इस तरह के एक स्वादिष्ट पकवान के लिए जरूरी वर्तमान सलाद सब्जियों होना चाहिए, साथ ही सफेद रोटी और ताजा जड़ी बूटी के रूप में।

पौष्टिक सलाह

करने के लिए पके हुए चिकन स्तन नहीं निकला एक जूलीएन्ने, और एक कैसरोल के रूप में, मलाईदार सॉस चिकन अंडे के 2-3 सजा जोड़ने के लिए सिफारिश की है।