कैसे केक "Nezhenka" सेब और मलाई भरने से पकाने के लिए?

केक "बुद्धू" सेब अभी नहीं जैसा कि इसके नाम भालू। सब के बाद, इस मिठाई वास्तव में मिलता है एक बहुत ही कोमल नरम और मुँह में पिघलने। यह भी ध्यान दिया जाना चाहिए कि इस मिठाई उत्पाद की तैयारी उत्पाद और खाली समय की एक छोटी राशि की आवश्यकता है। इसलिए, इस स्वादिष्ट केक आप लगभग हर दिन बेक कर सकते हैं।

अपने स्वयं के केक "बुद्धू" सेब तैयार करने के लिए कैसे

आटा के लिए आवश्यक सामग्री:

• मध्यम आकार के ठीक दही - 100 ग्राम;
• ताजा मक्खन तेल - 100 ग्राम;
• रेत चीनी - 100 ग्राम;
• sifted गेहूं का आटा - 200 ग्राम;
• आटा के लिए बेकिंग पाउडर - 1 पूर्ण चम्मच;
• नमक - छोटे schepotochka।

ठिकानों मिश्रण

केक "बुद्धू" सेब नरम लेकिन फर्म आटा मिश्रण के साथ खाना पकाने शुरू करना चाहिए। ऐसा करने के लिए, आप सुक्ष्म पनीर और चीनी के साथ मक्खन (नरम) कोड़ा, और फिर उन्हें बेकिंग पाउडर, नमक और sifted आटा जोड़ना होगा। तैयार नींव 60-90 मिनट के लिए फ्रिज में प्लास्टिक रैप और जगह में रैप करने के लिए की जरूरत है।

इसके अलावा डेज़र्ट "बुद्धू" सेब भरने और भरने के लिए इन उत्पादों का उपयोग शामिल है:

• मीठा सेब बड़े - 4 पीसी;।
• चिकन बड़ा अंडा - 2 पीसी;।
• चीनी - 3 बड़े चम्मच;
• मोटी क्रीम एक 20% - 200 ग्राम;
• वैनिलिन - चुटकी;
• आलू स्टार्च - 2 बड़े चम्मच;
• पीसा हुआ चीनी या नारियल चिप्स - समाप्त पकवान को सजाने के लिए इस्तेमाल किया।

भरने की तैयारी कर रहा है और भरने की प्रक्रिया

पाई "एप्पल बहिन" विशेष रूप से स्वादिष्ट पता चला है अगर यह ताजा और बहुत मीठा फल से ही किया जाता है। इस प्रकार, सेब बीज फली और छील, तो छोटे क्यूब्स में काट से साफ करने के लिए, चीनी (1 बड़ा चम्मच) के साथ छिड़के और जब तक सब्जियों थोड़ा नरम कम गर्मी पर उबाल की जरूरत है।

इसके अलावा इस मिठाई के लिए यह एक मिठाई भरण अलग से तैयार करने के लिए आवश्यक है। इस के लिए एक एकल पकवान मोटी क्रीम, अंडे, वेनिला, में मिलाया जाना चाहिए चीनी और आलू स्टार्च। सभी सामग्री को अच्छी तरह से हरा के साथ एक मिक्सर की आवश्यकता है, और थोड़ी देर के लिए एक तरफ जा रहे हैं।

आकार देने और व्यंजन पकाना

दो चरणों में duhovochnom चाहिए कोठरी में इस मिठाई तैयार करें। एक छोटे जलाशय में आटा बाहर रोल करने, और फिर इसे फार्म, greased में डाल दिया, और 5-6 सेंटीमीटर बोर्ड लिफ्ट शुरू करने के लिए। उसके बाद आप ओवन में केक रखना चाहते हैं और 12-15 मिनट के लिए वहाँ खड़े करते हैं। इसके बाद, आप, कटोरा मिल नरम मिठाई सेब के आधार पर करना और उन्हें पूरी तरह मलाई और अंडे भरने के साथ कवर करने के लिए की जरूरत है। केक के इस हिस्से में रैक duhovochny और आधे घंटे के लिए बेक करने के लिए वापस भेजा जाना चाहिए।

कैसे एक मिठाई पेश करने के लिए

केक "Nezhenka" सेब गर्म और मजबूत चाय के साथ मेहमानों के लिए कार्य किया। इस मिठाई के लिए पाक के रूप में सीधे ठंडा किया जाना चाहिए, और फिर एक बड़े ब्लेड की मदद से कटिंग बोर्ड पर खींच और कुछ भागों में काट लें। अगर वांछित, एक मीठा और स्वादिष्ट उत्पाद छिड़क कर सकते हैं नारियल या पाउडर (चीनी)। नतीजतन, आप सेब भरने और थोड़ा नम साथ एक असामान्य मिठाई मिलता है।