कैसे घर पर दूध सूप पकाने के लिए मालकिन के रहस्य

प्राचीन काल से, आबादी का मुख्य खाद्य उत्पाद अनाज और सब्जियां थे, लेकिन ज़ाहिर है, नीरस भोजन जल्दी से परेशान होता है, और लोगों ने खाना पकाने के रूप में इस तरह के विज्ञान का आविष्कार किया है। व्यंजनों में विभिन्न उत्पादों के संयोजन ने इस तथ्य को जन्म दिया है कि हजारों व्यंजनों को अब दुनिया के लिए जाना जाता है। मेनू में विविधता लाने के लिए, अक्सर सब्जियां और अनाज मांस और दूध में जोड़ा जाता है दूध के साथ विभिन्न उत्पादों के संयोजन के बारे में यहां और आगे भाषण दिया जाएगा: दूध सूप के पेशेवरों और विपक्ष, दूध का सूप कैसे पकाने के लिए, जब इसका इस्तेमाल करने में अनावश्यक होता है, और इसी तरह।

दूध और अनाज में बड़ी संख्या में प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट, खनिज होते हैं, जो इन उत्पादों को स्वादिष्ट और उपयोगी बनाते हैं।

दूध सूप के लाभ

दूध सूप मनुष्यों के लिए अविश्वसनीय लाभ हैं डेयरी उत्पाद शरीर में बहुत अधिक ऊर्जा जोड़ते हैं, विटामिन संतृप्त करते हैं और तत्वों का पता लगाते हैं, जो अच्छे पाचन में योगदान करते हैं। बच्चों के लिए दूध सूप विशेष रूप से उपयोगी होते हैं इन उपयोगी कार्यों के अतिरिक्त, शायद, प्रत्येक व्यक्ति एक और जोड़ सकता है यह वैज्ञानिक कार्यों में वर्णित नहीं है, लेकिन इसके बारे में, शायद, एक बार अपने जीवन में हर व्यक्ति - यादें

माताओं और दादी के अलावा दूध सूप को कैसे सही तरीके से बताया जाए, ताकि दूध दूर न हो जाए, ताकि सभी उपयोगी विटामिन और ट्रेस तत्वों को संग्रहीत किया जा सके, अन्य स्रोत भी संग्रहीत हो सकते हैं।

दूध सूप - बचपन से एक डिश

निश्चित रूप से, हम में से बहुत से याद करते हैं कि मां या दादी पकाए गए दूध का सूप यदि आप यह भी सोच रहे हैं कि बच्चे को सूप कैसे उबाल लें - इसे बेहतर बनाएं और मिठाई के रूप में करें

इससे पहले कि हम नुस्खा और इसकी तैयारी की विशेष सुविधाओं पर जाएं, पहले हम इस पकवान की किस्मों को हल करेंगे।

दूध सूप के प्रकार

दूध सूप हैं:

• मिठाई;
• unsweetened;
• आहार;
• संयुक्त।

मीठे व्यंजनों में शर्करा और / या तेल के अलावा, अनाज या पास्ता से बने दूध या सूप शामिल हैं

बिना शक्कर के लिए जो चीनी में नहीं जोड़ा गया है और जो तैयार करने के लिए, अनाज या पास्ता, सब्जियां, सब्जी के फल, पनीर (पनीर सहित) के अलावा, मसालों को भी शामिल किया जा सकता है। सबसे आम प्रकार का अनमोल दूध व्यंजन आलू के साथ दूध का सूप है ।

हालांकि, आहार में मीठे और अनम्य किया जा सकता है, हालांकि, वसा, चीनी, फाइबर इत्यादि का स्तर इस सूप के नुस्खा में तेजी से कम हो जाता है - जो कुछ भी व्यक्ति स्वास्थ्य कारणों से खाने के लिए मना किया जाता है।

दूध की सूप का सबसे प्याला प्रकार एक संयोजन है। अब यह भोजन कई असंगत उत्पादों में गठजोड़ करने के लिए लोकप्रिय हो गया है , और यह प्रवृत्ति प्रश्न में सूप के प्रकार के चारों ओर नहीं गई है । बेशक, यह संभावना नहीं है कि कहीं आप एक नुस्खा मिल सकते हैं, जो बताता है कि नाखूनों से दूध का सूप कैसे मिलाया जाता है, लेकिन हर कोई इस बात की याद दिलाता है कि एक सैनिक एक कुल्हाड़ी से दलिया कैसे मिलाया। जाहिर है, एक ही श्रृंखला से परंपरागत रूप से सूप में जोड़ा नहीं है कि उत्पादों के अलावा।

ऐसे व्यंजनों के प्रकारों को निपटाते समय, हम हमारे द्वारा इंगित की गई तैयारी में बदल जाते हैं।

दूध सूप की तैयारी के लिए क्या आवश्यक है

बस ध्यान दें कि एक सॉस पैन में एक मोटी तल के साथ इस तरह के डिश तैयार करना आवश्यक है।

एक स्वादिष्ट दूध सूप तैयार करने के लिए, आपको निम्नलिखित उत्पादों के सेट की आवश्यकता होगी:

• दूध;
• अनाज या सब्जियां (व्यंजनों के आधार पर);
• नमक और चीनी

यह बुनियादी है दूध सूप्स के प्रकारों को याद करते हुए, हम उन उत्पादों और मसालों की सूची में पहले से ही जोड़ देते हैं, जिन्हें किसी विशेष किस्म के तैयार करने के लिए आवश्यक हैं।

सबसे अधिक बार दूध की सूप, अनाज, सब्जियां, पास्ता तैयार करते समय अलग-अलग उबला जाता है और खाना पकाने के अंतिम चरण में दूध में जोड़ा जाता है।

पाक कला व्यंजनों

तो, दूध का सूप कैसे पकाना है? अब हम सब कुछ विस्तार से सीखेंगे।

थोड़ा नमक दूध, स्वाद के लिए मीठा, थोड़ा कच्चा पानी, उबाल जोड़ें। उबलते समय, पूर्व-पाक वाले अनाज या पास्ता जोड़ें, फिर से उबाल लें और तुरंत बंद करें। स्वाद के लिए, आप तेल जोड़ सकते हैं

और यह भी एक सरल नुस्खा है कि आलू के साथ एक दूध सूप बनाने के लिए कैसे वर्णन करता है।

अर्ध-तैयार होने तक अलग से नमक पानी में आलू और गाजर उबालें, दूध उबालें और उसमें उबले हुए सब्जियां डालें, पकाये तक पकाना। सेवारत करने से पहले, आप ग्रीन्स जोड़ सकते हैं

इसके अलावा, मल्टीवार्क में दूध सूप के लिए काफी आसान नुस्खा है । ऐसा करने के लिए, कटोरा पास्ता से भरा होना चाहिए, उन्हें दूध के साथ डालना, थोड़ा नमक और चीनी के 1-2 बड़े चम्मच जोड़ें। मल्टीवीकर में "दूध दलिया" मोड चुनें , इसे 30 मिनट के लिए चालू करें।

जल को रोकने के लिए, दूध के व्यंजन केवल कम गर्मी पर पकाए जाते हैं और / या पानी को पानी से पतला किया जाता है। सूप के "तह" को बाहर करने के लिए, केवल ताजे दूध का उपयोग किया जाता है।

इन सुविधाओं और खाना पकाने के रहस्यों को जानने के लिए, आप यह सुनिश्चित कर सकते हैं कि दूध का सूप अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट और पूरे परिवार के लिए उपयोगी होगा।