निश्चित रूप से हर गृहिणी कुछ अद्वितीय व्यंजनों अपनी मां और दादी से अधिक जानता है। यह नुस्खा का मुख्य आकर्षण यह अधिक कहीं और नहीं पाया जा सकता है कि है! पीढ़ी से दूसरी पीढ़ी के लिए, हम खाना पकाने पर ज्ञान गुजरती हैं, लेकिन यह अच्छा है जब वे हमारे साथ साझा, और इसके विपरीत है। उदाहरण के लिए, कैसे घर पर हलवा पकाने के लिए पर एक नुस्खा।
क्योंकि इस 1,000 से अधिक वर्षों के पीने जेली की घटना के इतिहास, बहुत ही दिलचस्प है। के बारे में उसे भी लिखित इतिहास, जो प्राचीन रूस क्रॉनिकल "बीते साल की टेल" में दिखाई देता है। इस कहानी के बारे में कैसे हलवा पूरे शहर को बचाया बताता है।
दलिया - एक पारंपरिक देहाती पकवान। बाद में वे मिठाई तैयार करने के लिए शुरू किया बेर फल पेय। यह तथ्य यह है कि रूस में वहाँ एक आलू और था के कारण हुआ आलू स्टार्च। गेहूं, राई और जई का आटा सबसे पुराने रूसी व्यंजन हैं। जेली अलग हो सकता है, और यह अपने मुख्य लाभ यह है, क्योंकि यह कभी नहीं ऊब जाएगा।
तो यह क्या है - एक मिठाई जेली? यह मिठाई जेली पकवान है, जो सूखे और ताजे फल और जामुन, सिरप, बेर और फलों के रस से बना है, और कहा कि मकई या आलू स्टार्च या अनाज खमीर से दूध। यह पकवान तथ्य यह है कि यह स्टार्च शामिल की वजह से बहुत पौष्टिक और कैलोरी है। इसके अलावा यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि विटामिन की एक किस्म का हलवा में संग्रहीत। Kissel शरीर है, जो उन लोगों को जो gastritis और एसिडिटी से पीड़ित के लिए बहुत महत्वपूर्ण है alkalizing का कार्य है। यह पेट और ग्रहणी के अल्सर के लिए सिफारिश की है।
अच्छी खबर यह है कि जेली लगभग किसी भी फल और जामुन, और अधिक स्पष्ट बेरी और फलों के रस, मसले हुए आलू और शोरबे के अनुरूप कर सकते हैं। इसके अलावा, वहाँ दलिया, सब्जियों और मटर के व्यंजन हैं। संरचना में जेली के अधिकांश एक स्टार्च, जो आदेश पेय गाढ़ा करने के लिए आवश्यक है है। लेकिन यह कैसे जेली पकाने के लिए के बारे में सोच है, यह याद रखना होगा कि स्टार्च पहले रस या पानी की एक छोटी राशि में भंग करना होगा। तरल जेली के रूप में कश्मीर शोरबा के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है। यह भी बहुत पता है कि यह आवश्यक हलवा उबालने के लिए नहीं है महत्वपूर्ण है, क्योंकि यह बस गाढ़ा नहीं कर सकते।
बेशक, रसोई घर में कई novices दलिया खाना बनाना नहीं जानता, लेकिन यह बहुत आसान है! मुख्य बात यह है कि जानने के लिए एक इच्छा थी, यह भी भोजन की तैयारी के लिए आवश्यक वर्तमान कुछ उत्पादों थे।
कैसे दलिया हलवा पकाने के लिए?
सबसे पहले अधिमानतः रात में, गर्म पानी में हरक्यूलिस गुच्छे की एक निश्चित संख्या भिगो किया जाना चाहिए। फिर आदेश में एक खट्टा Kisel देने के लिए रोटी का एक टुकड़ा जोड़ें। दिन के अंत में गुच्छे की वर्तमान जन अच्छी तरह से मिलाएं और निकास के लिए की जरूरत है। अगला जेली थोड़ा समय व्यवस्थित करना चाहिए। हम पानी विलय और क्या तल पर छोड़ दिया जाता है से बाहर है, हलवा खाना बनाना करने के लिए शुरू करने के बाद। आप सभी बड़े पैमाने पर है, जो तैयार की जाती है, साथ ही इसकी नमक हलचल की जरूरत है। भाटा पर, आप तुरंत गर्मी से निकालना होगा। अब यह केवल समाप्त हलवा कप और प्लेट डाल करने के लिए बनी हुई है। यही कारण है कि के प्रश्न के पूरे जवाब कैसे हलवा खाना बनाना। इसे करने के लिए पूरक आहार के रूप में, तो यह कल्पना और हर बार कुछ नया करने की कोशिश करने के लिए सीमित करने के लिए संभव नहीं है। यदि गर्म हलवा में एक छोटे से तेल या मक्खन जोड़ने के लिए स्वादिष्ट प्राप्त की। एक ठंडी नाश्ता क्रीम या दूध के साथ परोसा जाता है। विशेष रूप से स्वादिष्ट ताजा जामुन के साथ एक ठंड का हलवा बदल जाते हैं। उदाहरण के लिए, चेरी, सेब, क्रैनबेरी, रास्पबेरी, स्ट्रॉबेरी, स्ट्रॉबेरी, ब्लूबेरी, या बर्गर के लिए एकदम सही हैं। यही कारण है कि सभी रहस्यों को है - हलवा खाना बनाना और यह एक वास्तविक इलाज करने के लिए कैसे, अब आप जानते हैं!