कैसे दम किया हुआ मिर्च पकाने के लिए?

दम किया हुआ मिर्च - दोनों नाश्ता और दोपहर के भोजन के लिए एकदम सही है कि इस स्वादिष्ट पकवान। अब हम यह पकाने के लिए अलग अलग तरीकों को देखो।

पहला विकल्प

प्रारंभ में, हम व्यंजन बनाने का सबसे आसान विकल्प का वर्णन करेंगे।

तैयार करने के लिए आप की जरूरत है:

• नमक;
• काली मिर्च (अधिमानतः नारंगी या पीले रंग) के एक किलोग्राम;
• काली मिर्च;
• जैतून का तेल (दो चम्मच)।

तैयार करने की विधि

1. सबसे पहले, कुल्ला और सूखी मिर्च थपथपाना। तो फिर छमाही में काटा। बाद बीज को हटा दें। मिर्च की साफ हिस्सों स्ट्रिप्स में कटौती।
2. एक फ्राइंग पैन ले लो, उस में तेल गर्म करें।
3. इसके बाद, काली मिर्च, कवर डाल दिया और छोटे आग पर चार से पांच घंटे के लिए उबाल। पकाया दम किया हुआ जब तक दस मिनट काली मिर्च , अपनी पसंद के मसालों के साथ छिड़के। फिर आग बुझाने और थोड़ा दिलकश भोजन शांत करते हैं।

multivarka में टमाटर के साथ स्वादिष्ट और स्वस्थ पकवान

अब पकाया सब्जियों का अधिक रोचक संस्करण को देखो।

इस की आवश्यकता होगी:

1. लहसुन की तीन लौंग;
2. चीनी का एक चम्मच;
3. नमक (आधा चम्मच);
4. सूरजमुखी तेल के दो बड़े चम्मच;
5. शिमला मिर्च (आठ टुकड़े);
6. चार टमाटर।

सब्जियों के व्यंजन तैयार करने की प्रक्रिया

1. प्रारंभ में मिर्च, कोर्ड, स्लाइस में काट धो।
2. धोने टमाटर के बाद, स्लाइस (छोटे) में कटौती।
3. अब बीस मिनट के लिए "हॉट" मोड द्वारा multivarku बदल जाते हैं। तब में छिड़क करने के लिए मक्खन और काली मिर्च का एक कटोरा में डालना।
4. एक बार जब स्वच्छ और लहसुन melenko काटना।
5. इसके बाद, टमाटर के साथ मिर्च को भेजें।
6. फिर नमक पकवान के साथ मौसम और चीनी जोड़ें। चयन मोड "बाहर लाना", तीस मिनट के लिए तैयार करने के लिए छोड़ दें।

काली मिर्च और ब्रोकोली

अब खाना पकाने के एक और दिलचस्प विकल्प पर विचार करें।

हम की आवश्यकता होगी:

• काली मिर्च की 200 ग्राम;
• नमक;
• प्याज की 100 ग्राम;
• ब्रोकोली की 350 ग्राम;
• काली मिर्च;
• वनस्पति तेल।

भोजन की तैयारी

1. सबसे पहले, प्याज साफ। इसके बाद, यह धारियों में काट।
2. ब्रोकोली को अच्छी तरह से धो लें।
3. छोटे टुकड़ों में विभाजित करने के बाद।
4. दो मिनट के लिए इसके अलावा तलना प्याज।
5. फिर मिर्च, ब्रोकोली जोड़ें। तीन मिनट और भूनें।
6. बाद थोड़ा पानी (1 सेमी), काली मिर्च, नमक डालना। अगला सात मिनट बुझाने। सभी पकवान तैयार है। धीमी आंच पर पकाया मिर्च मैश्ड आलू के लिए संभव परोसें। एक और अच्छा पकवान पास्ता के साथ संयुक्त है।

धीमी आंच पर पकाया मिर्च। सब्जियों के साथ पकाने की विधि

अब हम अन्य कोई कम उपयोगी उत्पादों के साथ काली मिर्च खाना पकाने के मामले पर विचार करें। पकवान तैयार कर रहा है काफी सरल है।

खाना पकाने के लिए आप की जरूरत है:

• चार शिमला मिर्च;
• जैतून का तेल के दो बड़े चम्मच;
• नमक;
• जैतून की 50 ग्राम;
• केपर्स के दो चम्मच;
• काली मिर्च;
• शोरबा (सब्जी या मांस) की 200 मिलीलीटर;
• चार बल्ब;
• कटा हुआ तुलसी और balsamic सिरका के दो बड़े चम्मच।

भोजन की तैयारी

1. सबसे पहले, मिर्च अच्छी तरह से धो लें, इसे सूखने और कोर को हटा दें। कटौती स्लाइस या बड़े हिस्से के बाद।
2. इसके बाद, एक सॉस पैन ले उस में तेल गर्म करें, काली मिर्च जोड़ें। पांच मिनट के लिए स्टू के बाद।
3. प्याज के छिलके की स्पष्ट, अंगूठी (पतली) में कटौती। फिर पैन में जोड़ने और सब्जी शोरबा डालना। एक और दो मिनट के लिए स्टू के बाद।
4. फिर, तुलसी निश्चित रूप से केपर्स, जैतून, पहले से कटा हुआ जोड़ने के लिए और,।
5. बाद सिरका डालना।
6. इसके बाद, अपने स्वाद, हलचल के अनुसार नमक और काली मिर्च पकवान जोड़ें। फिर गर्मी से हटा दें। थोड़ा ठंडा होने दें। फिर इसे सुरक्षित रूप से हो सकता है काम करते हैं।

अंत में, एक छोटा सा

अब आप एक स्वादिष्ट दम किया हुआ मिर्च खाना बनाना जानते हैं कि। आप देख सकते हैं, कैसे व्यंजन वजन बनाने के लिए। विकल्प है कि आप पसंद करते हैं का चयन करें। गुड लक!