कैसे स्वादिष्ट ओवन में कार्प पके हुए?

करस - स्वादिष्ट मछली है कि उत्साही anglers की काफी संख्या में घर लाने। हाँ, और दुकान में सिर्फ पर्याप्त खरीदने के लिए। सबसे अच्छा स्वाद ओवन में बेक कार्प। इस प्रकार यह तैयार करने में और रसदार और फ्राइंग की तुलना में अधिक उपयोगी है, और कम प्रयास प्राप्त की। आप खाने के लिए चाहते हैं, तो था मछली, कार्प ओवन में आदर्श समाधान है। पाक के कुछ अलग अलग तरीकों से कोशिश करें।

आलू के साथ कृसिय्न कार्प

आप मछली की आधा किलोग्राम, वसा की एक सौ अस्सी ग्राम, आलू की एक किलो, मक्खन के पचास ग्राम, ताजा अजमोद की आवश्यकता होगी। यह बहुत ही संतोषजनक, पौष्टिक भोजन है, तो इस कार्प के लिए नुस्खा है जब आप परिवार के पुरुष आधा खिलाने के लिए की जरूरत के लिए ओवन सही में। स्वच्छ और निराश शव, एक फ्राइंग पैन में तेल गर्म करें। कटा बेकन - इसमें शीर्ष पर मछली रखना। नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए। ओवन में कार्प सेंकना करने से पहले, पन्नी पैन के साथ कवर आवश्यक है। ओवन में अपने पकवान, दो सौ डिग्री के लिए छोड़ देते भेजें। तैयारी लगभग चालीस मिनट, जिसके दौरान लेता है समय एक आदर्श साइड डिश कर सकते हैं, आलू खाना बनाना और ताजा जड़ी बूटी के साथ इसे प्रस्तुत करने।

कैसे करने के लिए कार्प के लिए ओवन में बेक मलाई के साथ?

मलाई में मछली एक क्लासिक खाना पकाने है। इस प्रकार कार्प बनाने के लिए, छह मछलियों, मलाई की आधा लीटर, चार आलू, गाजर के एक जोड़े, प्याज तीन प्याज, टमाटर, एक छोटे से आटा, ताजा अजमोद, काली मिर्च, नमक, सोया सॉस, वनस्पति तेल ले लो। स्वच्छ और अच्छी तरह से मछली कुल्ला, प्रत्येक वापस उथले चीरों पर बनाते हैं। एक कटोरी में डाल दिया, डालना सोया सॉस, नमक, काली मिर्च, आधे घंटे के लिए फ्रिज में मसालेदार को हटा दें। धो लें और जब तक आधा उबाल उनकी खाल में आलू। स्वच्छ और यह बारीकी स्लाइस। कैरोट पील और टुकड़ा, पारदर्शी जब तक वनस्पति तेल में चूरे प्याज आधा छल्ले और तलना। फिर गाजर जोड़ें और सुनहरा भूरा होने तक पकाएं। टमाटर हलकों में कटौती। कार्प ले लो और, टमाटर, प्याज और अजमोद के हलकों के साथ शुरू। आटे में प्रत्येक शव रोल, एक छोटे से भून। डालो एक greased पकाना आलू पर, मेयोनेज़ यह चिकना, गाजर और प्याज के शीर्ष आधा डाल दिया। एक बेकिंग शीट पर रखें और तले हुए शेष कार्प डालना। एक छोटे से हरियाली जोड़े, सभी मलाई भरें। वास्तव में, आधे घंटे के लिए ओवन में सेंकना कार्प को जरूरत पड़ने पर एक सौ नब्बे डिग्री के तापमान।

मेयोनेज़ के साथ गरम कार्प

प्रत्येक शव पर और मेयोनेज़ के दो बड़े चम्मच, लहसुन की लौंग, प्याज की एक जोड़ी ले लो। तराजू और धर्मशाला से मछली साफ, बहते पानी के साथ कुल्ला। खाना पकाने के दौरान बाहर जला दिया हड्डियों के शव पर एक चाकू के साथ चीरों बनाओ। कटा हुआ प्याज के छल्ले - पैन एक छोटे से सूरजमुखी तेल में डालो, शीर्ष पर कार्प के शीर्ष पर पड़ा रहा। सॉस के लिए, मेयोनेज़ और कुचल लहसुन, podsolite मिश्रण। मछली का एक मिश्रण डालो और ओवन, दो सौ बीस डिग्री के लिए छोड़ देते में आधे घंटे के लिए भेजें। आप परोसने से पहले ताजा टमाटर, जड़ी बूटी, नींबू स्लाइस के साथ मछली को सजाने कर सकते हैं, एक साइड डिश सबसे अच्छा स्वाद आलू में कार्य करता है और साथ ही।