आप कुछ स्वादिष्ट और एक ही आहार, कम वसा पर खाना बनाना चाहते हैं, बनाने के लिए प्रयास करने के लिए सुनिश्चित हो चिकन के कटलेट तोरी के साथ। यह पकवान कैलोरी की एक न्यूनतम शामिल हैं, लेकिन साथ ही प्रोटीन की एक बड़ी राशि में, यह रसीला संतोषजनक है और सुंदर लग रहा है। यदि चॉप उबली हुई सब्जियां या एक हरे सलाद के साथ सेवा की, आप एक आदर्श प्रकाश दोपहर का भोजन मिलता है।
विधि चिकन कटलेट तोरी के साथ
स्वादिष्ट व्यंजन का एक बड़ा हिस्सा तैयार करने के लिए ले:
- त्वचा और हड्डियों के बिना चिकन के एक पाउंड;
- 200 ग्राम गूदा तोरी;
- उबले हुए चावल की 100 ग्राम;
- गाजर और प्याज का 1 टुकड़ा;
- 1 गुच्छा भरने के लिए किसी भी जड़ी बूटी (अजमोद, डिल, धनिया);
- 1 अंडा,
- नमक, काली मिर्च, आटा या Breading के लिए ब्रेडक्रंब।
अच्छी तरह से चिकन कुल्ला, प्याज और गाजर को साफ। मांस और सब्जियों के बाद, एक मांस ग्राइंडर के माध्यम से स्क्रॉल अगर आप courgettes के साथ अपने चिकन कटलेट अधिक निविदा बन, स्टफिंग 2-3 का समय समाप्त क्रैंक सकते हैं। Courgettes नमक के साथ घिस, मौसम और उन्हें थोड़ी देर के लिए खड़े हो जाओ, और उसके बाद मुक्त रस प्रेस दें। , मांस के लिए उन्हें कनेक्ट पका हुआ चावल, बारीक कटी जड़ी बूटी, अंडा, नमक और काली मिर्च जोड़ें। जिसके परिणामस्वरूप मांस जन फैशन से एक छोटे patties, आटा या ब्रेडक्रंब और तेल में तलना सुनहरे भूरे रंग तक में रोल। आमतौर पर प्रत्येक भाग 10-15 मिनट लग जाते हैं। एक बार तैयार courgettes साथ चिकन कटलेट, आप उन्हें गर्म मेज पर,, मलाई के साथ प्रस्तुत कर सकते हैं, उदाहरण के लिए। और उबली हुई सब्जियां या हरी सलाद के रूप एक गार्निश के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है। वैसे, पकवान कम पौष्टिक बनाने के लिए, इन बर्गर एक डबल बायलर, जिस स्थिति में वे प्रपत्र देना करने के लिए ब्रेडक्रंब में रोल, बस इतना और 20 मिनट के लिए तैयार करने के लिए भेजने के लिए की जरूरत नहीं है में पकाया जा सकता। बेशक, वे कुरकुरा नहीं होगा, लेकिन आप वनस्पति तेल वसा और सरल कार्बोहाइड्रेट है कि हम टुकड़ों या आटा देने के उपयोग से बचने कर सकते हैं। प्रोटीन के 3 जी - - वैसे, कैलोरी भोजन उत्पाद की जी 87 प्रति 100 किलो कैलोरी, वसा भी शामिल है के रूप में ज्यादा के रूप में 7.5 ग्राम, और अच्छी तरह से भीतर है आहार।
कटा हुआ चिकन कटलेट के साथ तोरी: नुस्खा ग पनीर
मांस और सब्जियों आप की आवश्यकता होगी के रसीला व्यंजन तैयार करने के लिए:
- 600 जीआर। चिकन;
- 1 टुकड़ा तोरी और मिर्च औसत आकार;
- कसा हुआ पनीर में से किसी की 100 ग्राम;
- 1 अंडा,
- आटा या breading, खाना पकाने के तेल और मसालों के लिए टुकड़ों।
व्हाइट मांस और काली मिर्च बारीक काट, courgette और पनीर जाली। सब्जियों नमक हो सकता है और कुछ समय के लिए छोड़ देना चाहिए, यह रस, जिसे दूर किया जा चाहिए दे देंगे। तैयार सामग्री कनेक्ट,, अंडा, मसाले और आटे की चम्मच के एक जोड़े को जोड़ने, तो बड़े पैमाने पर बहुत पतला निकला। अच्छी तरह से जिसके परिणामस्वरूप गोमांस, जिसमें से छोटे patties फार्म का मिश्रण। उन्हें रोल और ब्रेडेड वनस्पति तेल भून। एक बार जब पकवान तैयार है, मेज पर गर्म सेवा करते हैं। तोरी और पनीर के साथ चिकन कटलेट उनकी नाजुक का स्वाद और कुरकुरा के लिए बच्चों के लिए विशेष रूप से शौकीन हैं, लेकिन क्योंकि इस व्यंजन बहुत जल्दी पकाया जाता है, यह सक्षम सबसे व्यस्त माँ को भी यह स्पष्ट।