कॉफी केक - मूल और दैवीय स्वादिष्ट

आप कॉफी केक की कोशिश की कभी नहीं किया है, तो आप ज्यादा खो दिया है। इस तरह के एक केक का इस तथ्य से होती है कि यह बहुत आसान है और ऐसा लगता है कि आप पूरी बात खा सकते हैं। कॉफी केक जोड़ना स्वाद सूक्ष्म और दिलचस्प बना देता है।

अखरोट के साथ कॉफी केक

उत्पादों है कि आप की आवश्यकता होगी:

• 175 बेसन पैनकेक;
• 250 ग्राम मक्खन,
• चीनी के 175 ग्राम;
• तीन अंडे;
• अखरोट में से एक सौ ग्राम;
• पीसा हुआ चीनी के दो सौ ग्राम;
• पनीर की 125 ग्राम;
• बेकिंग पाउडर की डेढ़ चम्मच।

बनाने की विधि:

1. एक कटोरी में आटा और sieved बेकिंग पाउडर। फिर मक्खन, अंडे, चीनी के 175 ग्राम जोड़ने के लिए, और तुम सब जब तक मिश्रण चिकनी है whisk करने के लिए की जरूरत है।

2. इसके अलावा कॉफी मिश्रण की तैयारी। दो तालिका लो कॉफी के चम्मच घुलनशील और उबलते पानी दो बड़े चम्मच चम्मच। प्राप्त मिश्रण आटा में जोड़ा जाता है। वहाँ रख दिया और अखरोट। दो भागों में आटा विभाजित करें।

3. ओवन 180 डिग्री तक गर्म किया। लगभग बीस सेंटीमीटर की एक व्यास के साथ दो अलग आकार ले।

4. रूपों पर बल्लेबाज फैलाओ और के बारे में 30 मिनट के लिए ओवन में बेक। एक बार केक तैयार कर रहे हैं, वे हटा दिया जाना चाहिए और पांच मिनट के लिए रूपों में छोड़ दिया और उसके बाद हटाने की जरूरत है।

5. जबकि केक शांत कर रहे हैं, आप के साथ मक्खन के 75 ग्राम कोड़ा कर सकते हैं पनीर और एक चम्मच कॉफी के लिए उबलते पानी में भंग कर दिया। जल सिर्फ कॉफी के लिए पर्याप्त भंग किया जा सकता है, और कोई और अधिक जोड़ा जाना चाहिए। अगला पाउडर चीनी डालो और मिश्रण अच्छी तरह से सभी।

6. जिसके परिणामस्वरूप क्रीम का आधा ले और उन्हें एक केक को चिकना। केक का शीर्ष और दूसरे में फैल शेष क्रीम को चिकना।

7. हम अपने केक पागल सजाने।

अधिक स्वादिष्ट चॉकलेट और एक कप कॉफी क्या हो सकता है? कॉफी और चॉकलेट केक कर सकते हैं? इस तरह के एक केक - यह सिर्फ स्वादिष्ट मिठाई दाँत है। और जो लोग मिठाई की भी शौकीन नहीं कर रहे हैं, इस विनम्रता का एक टुकड़ा कोशिश करने के लिए मना करने के लिए संभावना नहीं है।

व्हीप्ड क्रीम के साथ कॉफी और चॉकलेट केक

आटा के लिए आवश्यक सामग्री:

• 200 ग्राम चॉकलेट;
• 150 ग्राम मक्खन,
• चीनी के 125 ग्राम;
• वैनिलिन;
• तत्काल कॉफी में से एक चम्मच;
• पांच अंडे;
• बेकिंग पाउडर में से एक चम्मच;
• तीन चम्मच कोको;
• आटे की 190 ग्राम।

क्रीम के लिए आवश्यक सामग्री:

• 50 ग्राम चॉकलेट;
• क्रीम के साथ कॉफी के दो पाउच;
• ब्रांडी के 2 बड़े चम्मच;
• चीनी, और बेहतर पाउडर के छह बड़े चम्मच;
• क्रीम, 35% वसा, लगभग 800 ग्राम;
• तीन बैग क्रीम के लिए रोगन की।

हमारे कॉफी केक को सजाने के लिए आप की आवश्यकता होगी:

• कोको के दो चाय चम्मच;
• चॉकलेट या चमक के पैटर्न

एक केक तैयार करने के लिए एक विधि:

आटा तैयार करें।

1. चॉकलेट पिघल और यह थोड़ा शांत।

2. जब तक आप मक्खन, वेनिला कोड़ा कर सकते हैं और 75 चीनी के ग्राम।

3. तीन जर्दी से प्रोटीन को अलग और शेष अंडे, और कॉफी के साथ मिश्रण। इस पूरी मिश्रण तेल और whisk करने के लिए जोड़ा गया है। इसके बाद आप ठंडा चॉकलेट डाल और whisk फिर से कर सकते हैं।

4. प्रोटीन और उन्हें चॉकलेट जन के साथ गठबंधन। आटा बेकिंग पाउडर और कोको के साथ मिलाया जा करने के लिए है, तो चॉकलेट बड़े पैमाने पर जोड़ें।

5. एक साँचे में ढालना और लगभग तीस मिनट के लिए सेंकना में जिसके परिणामस्वरूप आटा फैल गया। तापमान लगभग 170 डिग्री होना चाहिए।

6. जब केक तैयार है, आप इसे ठंडा और फिर कटौती जाने की जरूरत है। इस प्रकार यह कम करने के लिए केक ऊपरी एक की तुलना में कुछ मोटा था आवश्यक है।

7. नीचे केक ले लो और तैयार पकवान के लिए यह फैल गया। फिर एक तरफ निर्धारित किया है।

पाक कला क्रीम।

1. सबसे पहले आप ठंड क्रीम, पाउडर चीनी और फिक्सर कोड़ा की जरूरत है। जिसके परिणामस्वरूप बड़े पैमाने पर दो भागों में विभाजित किया गया है।

2. Korzh, जो छोटी है,, उखड़ जाती क्रीम और व्हीप्ड क्रीम के आधे के साथ कॉफी जोड़ें। सभी अच्छी तरह से मिश्रण। यह एक ही मास में ब्रांडी, कसा हुआ चॉकलेट डालना और फिर से हलचल।

3. जिसके परिणामस्वरूप क्रीम पहली बार एक केक पर फैला हुआ है। अनुरोध पर, केक एक छोटे से सिरप सोखने के लिए हो सकता है।

4. क्रीम के शीर्ष पर आधा शेष क्रीम फैल और समतल।

5. जब केक ठंडा है, यह मोल्ड से हटाने के लिए आवश्यक है।

6. केक के केंद्र और कोको के साथ छिड़के और सजाने।

7. सभी! हमारे कॉफी केक तैयार है!

सुनिश्चित करें कि यदि आप कम से कम एक कॉफी केक नुस्खा है कि हम आप की पेशकश करेगा बेक, तो आप इसे फिर से और फिर खाना बनाना चाहते हैं जाएगा।