क्या है कोरियाई में Funchoza? तो एक लोकप्रिय व्यंजन सुदूर पूर्वी मूल कहते हैं। वास्तव में, यह है नूडल्स चावल, संसाधित सब्जियों के साथ मिश्रित। मूल में इसका नाम थोड़ा अलग तरह से लग रहा था, लेकिन क्योंकि यह एक यूरोपीय कान ( "मज़ा-टू-जी") के लिए असामान्य है, यह थोड़ा बदल दिया। कुछ रिपोर्टों के अनुसार, मार्को पोलो, जबकि चीन में रहने के लिए, बस इस व्यंजन को इलाज नहीं, और पौराणिक जापानी निंजा शूरवीरों नियमित रूप से सब्जियों के साथ चावल नूडल्स खा लिया। यह आंशिक रूप से उनकी शक्ति और सहनशीलता के कारण है। ठीक सुदूर पूर्वी देशों में से है, जिसमें निर्धारित नहीं दिखाई दिया "फन-टू-जी।" कुछ अध्ययनों के अनुसार, एक डिश मूल रूप से संबंध रखते थे Dungan भोजन, दूसरे पर - कोरियाई, जापानी या चीनी। अपने आप से, नूडल्स, जिसमें से यह तैयार किया जाता है, हार्दिक, फिर भी बेस्वाद, इसलिए समय के साथ "मज़ा-ची" सब्जियों और मसालों के साथ क्या करना शुरू कर दिया। Funchoza कोरियाई काफी तेज है, तो भी, दूर यह द्वारा किए नहीं मिलता तो के रूप में पेट के लिए नुकसान का कारण करने के लिए नहीं। इस के बावजूद, यह सुदूर पूर्व के सबसे स्वादिष्ट और लोकप्रिय व्यंजन से एक है। Funchoza कोरियाई कम कैलोरी, एलर्जी, पूरी तरह से किसी भी सामग्री के साथ संयुक्त कारण नहीं है। इसके अलावा, किसी को भी घर जैसा यह कर सकते हैं, एक छोटे से समय बिताने।
कैसे Funchoza पकाने के लिए? सबसे पहले, कुक नूडल्स चावल के पांच मिनट के भीतर। जबकि वह तैयार हो रही थी, सब्जियों में व्यस्त हैं। तीन मध्यम आकार गाजर साफ, कट उन्हें बारीकी कटा हुआ। मिर्च के साथ भी ऐसा ही। नमक के साथ गाजर का मिश्रण है, यह पांच मिनट के लिए खड़े करने के लिए अनुमति देते हैं। एक फ्राइंग पैन में काली मिर्च तलना कटा हुआ और उसके बाद, एक चम्मच के साथ इसे हटाने के लिए इतना है कि तेल तुरंत निकास के लिए समय पड़ा है। लहसुन की तीन लौंग क्रश। एक बार जब नूडल्स चावल पकाया जाता है, पानी के गिलास के लिए एक कोलंडर में यह गुना। गाजर, काली मिर्च, कुचल लहसुन के साथ मिक्स। काली मिर्च और सिरका के एक चम्मच जोड़ें। नूडल्स के साथ सलाद टॉस। अब आप अपने Funchoza कोरियाई तैयार है। तो आप उसके लिए वर्तमान दे, यह अपने स्वाद में सुधार होगा।
तैयारी Funchoza कोरियाई कई वेरिएंट में संभव। हम इस व्यंजन के लिए एक और नुस्खा प्रदान करते हैं, लेकिन इस मामले में अब नूडल्स चावल का एक पैकेज है, लेकिन तीन की जरूरत है। इसके अलावा यह दो गाजर, ककड़ी 2, युगल चम्मच सिरका, 3 मिर्च, सोया सॉस, और लहसुन polgolovki मसाले की जरूरत है। ठंडे पानी नूडल्स डालो। दस मिनट बाद, एक कोलंडर में यह गुना। उसके बाद, नूडल्स पांच मिनट के लिए उबलते पानी से भरना। सब्जियों समझ वह इस बात पर जोर है। बारीक गाजर, खीरे और मिर्च घिस और लंबी पतली स्लाइस में काट लें। एक पूर्व गर्म कड़ाही पर सब्जियों की व्यवस्था है और उन्हें तलें। उन्हें कम करने के लिए ध्यान रखना है, लेकिन रंग नहीं बदल जाते हैं। नूडल्स के लिए तैयार हैं जोड़ें और मिश्रण। सोया सॉस, नमक, काली मिर्च भरें, सिरका की सही मात्रा डालना। कोरियाई में तो अब तैयार Funchoza। आप देख सकते हैं, यह काफी तेज है। यह न केवल नुस्खा में सूचीबद्ध सामग्री, लेकिन यह भी अन्य घटकों को जोड़ने के लिए संभव है। Funchoza कोरियाई मशरूम या पक्का तोरी आप इसे पसंद करेंगे। आप तेज थोड़ा के प्रशंसक हैं, तो आप इसे adjika में डाल सकते हैं।