खीरे उपयोगी है? इस सब्जी की कैलोरी सामग्री

एक द सबसे आम सब्जियों अब - यह ककड़ी। उनके जन्म स्थान - भारत और चीन के उष्णकटिबंधीय और subtropical क्षेत्रों। रूस में, इस सब्जी 9 वीं शताब्दी में दिखाई दिया है और जल्द ही लोकप्रिय हो गया।

खीरे बहुत उपयोगी उत्पाद किया गया है। तथ्य यह है कि वे 95 प्रतिशत पानी होता है के बावजूद, शेष ऊतक विटामिन और खनिज में इतना समृद्ध है वे पदार्थ जो इस सब्जी है सफलतापूर्वक इस्तेमाल में आहार पोषण और उपचार के कई रोगों। यह इतना उसमें neutralized एसिड यौगिकों निहित लवण है, जो एक और अधिक तेजी से उम्र बढ़ने को बढ़ावा देने के रूप में एक व्यवस्थित शरीर कहा जाता है।

खीरे विटामिन, समर्थक विटामिन ए, फास्फोरस, कैल्शियम, और लोहे की बड़ी मात्रा में होते हैं। सब से अधिकांश वे पोटेशियम होते हैं, तो वे सफलतापूर्वक सूजन, हृदय रोग के साथ प्रतिस्पर्धा और दबाव को कम। यह सब्जी है एक रेचक और एक मूत्रवर्धक, और साफ द बॉडी। यह गठिया और गुर्दे की पथरी के इलाज में इस्तेमाल किया जा सकता है।

ककड़ी में बहुत ज्यादा भी आयोडीन होता है, तो वे थायराइड रोग के साथ लोगों के लिए उपयोगी होते हैं। यह सब्जी भी मधुमेह के हल्के रूपों के उपचार में मदद कर सकते हैं।

म उपचार के मोटापा है भी सफलतापूर्वक इस्तेमाल किया खीरे। इन सब्जियों के थर्मल सामग्री इतना छोटा है - केवल 15 किलो कैलोरी, कि, वे अपनी इच्छानुसार हो सकता है। पानी के लिए उन्हें में निहित आसुत को संरचना में बहुत करीब है, इसलिए वे पूरी तरह से शरीर विषाक्त पदार्थों को भंग एसिड और वसा से वापस ले लिया गया है। बहुत कम कैलोरी ककड़ी यह आहार वजन कम करने में अपरिहार्य बना देता है।

हर हफ्ते बहुत उपयोगी एक व्यवस्था करने के लिए उपवास के दिन, जो केवल खीरे का सेवन किया जाना चाहिए। उनके बहुत छोटा है, तो एक दिन से भी ककड़ी अवांछनीय के एक आहार पर "बैठ" की थर्मल सामग्री। म उपवास दिन आप जरूरत के खाने के बारे में दो किलोग्राम की सब्जियों। बाद में इस तरह के एक आहार न केवल वजन कम हो जाता है, लेकिन यह भी प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत, चयापचय निकाला जाता है, शरीर लावा की मंजूरी दे दी है।

यदि आप नहीं कर सकते लड़ाई भूख, का ककड़ी आहार कर सकते हैं शामिल एक छोटे प्रोटीन खाद्य पदार्थ: दुबला उबला हुआ मांस, अंडे या पनीर। दरअसल, ककड़ी प्रोटीन की अधिक पूर्ण पाचन में मदद करता है।

लेकिन किसी भी फ़ीड अगर इन सब्जियों, वजन घटाने को बढ़ावा देने के रूप में वे वसा में कार्बोहाइड्रेट के रूपांतरण को रोकने और पूरी तरह से अवशोषित कर लेता, साथ ही शरीर को शुद्ध और जठरांत्र संबंधी मार्ग की गतिविधि उत्तेजक। इसलिए, गर्मियों में हर मेज पर एक ककड़ी, जो उन्हें असीमित मात्रा में कैलोरी की अनुमति देता है होना चाहिए।

आदर्श रूप में, निश्चित रूप से, ताजा रूप में इस सब्जी का उपयोग करें, लेकिन marinating इसे अपनी लाभकारी गुण खोना नहीं किया है। इसके विपरीत, खीरे में किण्वन का उत्पादन लैक्टिक एसिड, जो जठरांत्र संबंधी मार्ग में सुधार। इसलिए, आप पूरे साल इस सब्जी उपयोग करना चाहते हैं - खाने अचार। कैलोरी उन्हें भी बहुत छोटा है, जो उन्हें वजन घटाने आहार में सबसे अच्छा उत्पाद बनाता है।

शायद सब गर्मी लोगों के बहुमत में सबसे लोकप्रिय उत्पाद - यह है खीरे। कैलोरी सामग्री इस सब्जी की यह अधिक वजन वाले लोगों के आहार में अपरिहार्य बना देता है।