घर का बना कुकीज़ "रोज़ोकिका" व्यंजनों

दही कुकीज़ "रोजोकिका" बचपन से बहुत से परिचित हैं यह भोजन हमारी माताओं और दादी के द्वारा तैयार किया गया था, हमें एक उपयोगी इलाज के लिए खुश करने के लिए इच्छुक। यदि आप यह अद्भुत स्वाद याद रखना चाहते हैं, तो हमारे लेख को पढ़ें। हम आपको बताएंगे कि एक परंपरागत पारिवारिक चाय पार्टी के लिए कॉटेज पनीर कुकी "रोजॉचकी" तैयार करने के लिए कैसे तैयार करें।

कुकीज़ "कॉटेज पनीर गुलाब"

यदि आपके बच्चों को कॉटेज पनीर पसंद नहीं है, तो उनके लिए एक नया और बहुत स्वादिष्ट इलाज सेंकना। एक कुकी "रोजाच्का" तैयार करने के लिए, आपको इसकी आवश्यकता होगी:

• एक उपयुक्त कटोरे में 300 ग्राम कॉटेज पनीर, तीन चम्मच चीनी, एक अंडे, बेकिंग पाउडर, वनीलिन का स्वाद और आटे (आवश्यकतानुसार) मिलाएं।
• इन उत्पादों से आटा आटा, इसे बाहर रोल करें और स्ट्रिप्स में काट लें, जिससे रोल के साथ रोल किया जाना चाहिए।
• कार्यक्षेत्रों को काट लें ताकि उनकी ऊंचाई तीन से छह सेंटीमीटर तक भिन्न हो।
• कुकीज़ को एक पका रही ट्रे पर रखो और 10 से 15 मिनट के लिए ओवन में भूनें।

जब गुलाब तैयार होते हैं, तो उन्हें पाउडर शुगर के साथ छिड़क दिया जाता है और चाय और जाम के साथ मेज पर सेवा की जाती है।

दालचीनी और शर्करा वाले फल के साथ "रोसोकाका" कुकीज़

असामान्य डिजाइन के लिए धन्यवाद, यह इलाज आपके मेहमानों का ध्यान आकर्षित करेगा। और इसे तैयार करना मुश्किल नहीं होगा I ऐसा करने के लिए:

• 200 ग्राम कॉटेज पनीर और एक अंडे ब्लेंडर के साथ पीसते हैं। उन्हें 250 ग्राम मक्खन, थोड़ा नमक और 10-12 चम्मच सफ़ेद आटे जोड़ें।
• एक निविदा लेकिन फर्म आटा गूंध इसे बोर्ड पर रोल करें और आकार का उपयोग करके एक ही सर्कल काट लें।
• एक कटोरी में, चीनी में डालना, इसमें बिल्लियों रोल करें
• प्रत्येक सर्कल दो में से दो बार, एक तरफ पीले, और दूसरी तरफ, पंखुड़ी बनाते हैं
• एक पका रही चादर पर गुलाब रखें और प्रत्येक के मध्य में मधुमेह के फल डाल दें।
• दालचीनी के साथ कुकीज़ छिड़क और 15-20 मिनट के लिए ओवन में खाना बनाना।

तैयार भोजन को थोड़ा शांत करना चाहिए इसके बाद आप इसे चीनी के साथ छिड़क कर गरम चाय के साथ टेबल पर रख सकते हैं।

Meringue साथ "Rosochka" कुकीज़

एक नए प्रदर्शन में एक बच्चे से एक परिचित मीठी व्यवहार तैयार करें एक स्वादिष्ट दही पेस्ट्री के लिए नुस्खा पढ़ें और इसे हमारे साथ पकाना:

• परीक्षण के लिए, आपको माइक्रोवेव में 250 ग्राम पिघले मक्खन, 400 ग्राम कॉटेज पनीर, दो चम्मच चीनी, बेकिंग पाउडर का एक बैग, दो योर और आटे मिश्रण करने की आवश्यकता होगी।
• सजातीय आटा मिलाकर, इसे चार भागों में बांटना और इसे आधे घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में डाल दिया।
• मिक्सर के साथ चीनी के साथ दो प्रोटीन मिलाएं जब तक वे लगातार फोम में बदल न जाए।
• बिल्लियों को रेफ्रिजरेटर से बाहर निकालें, रोलिंग पिन के साथ उन्हें बाहर रोल करें और प्रत्येक प्रोटीन द्रव्यमान के साथ चिकनाई करें।
• आटा से रोल रोल करें, और फिर प्रत्येक तीन इंच लंबा सेंटीमीटर टुकड़ों में एक तेज चाकू के साथ काटें।
• एक तरफ गुलाब के किनारों को सुरक्षित रखें, और दूसरे पर, पंखुड़ियों को सीधा करें पके हुए शीट पर कुकीज़ रखो, बेकिंग पेपर से पहले से ढके हुए, और लगभग 20 मिनट के लिए एक ओवन में पकाना।

पागल के साथ कॉटेज पनीर पेस्ट्री

सहमत हैं कि अपने परिवार के साथ चाय पीने से एक बहुत ही सुखद अनुभव है और सबसे अच्छी बात यह है कि आप अपने हाथों से खुद का इलाज तैयार कर सकते हैं। कुकीज "रोसोका" पागल के साथ बहुत आसानी से तैयार किए जाते हैं:

• 250 ग्राम कॉटेज पनीर के साथ 200 ग्राम नरम मक्खन मिश्रण। उन्हें 250 ग्राम sifted आटा, सोडा और कुचल अखरोट का एक मुट्ठी जोड़ें।
• नरम आटा गूंध और आधे घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में डाल दिया।
• जब आपके पास पर्याप्त समय है, तो मेज पर आटा रोल करें, परत के साथ चीनी को छिड़क दें और उसे रोल के साथ रोल करें।
• एक तेज चाकू के साथ काम के टुकड़े को काटें, एक बेकिंग ट्रे पर बिस्कुट रखें और लगभग आधे घंटे के लिए ओवन में सेंकना।

हमें उम्मीद है कि आप कॉटेज पनीर पेस्ट्री व्यंजनों को पसंद करेंगे जिन्हें हमने इस लेख के लिए एकत्र किया है। पूरे परिवार के लिए स्वादिष्ट और स्वस्थ भोजन तैयार करें, नए स्वाद वाले प्रियजनों को प्रसन्न करें।