चिकन और मशरूम परतों के साथ पाक कला और खूबसूरती से सजाया छुट्टी सलाद

यदि आप छुट्टी या नए साल के मेनू बनाने के बारे में चिंतित हैं, तो यह लेख विशेष रूप से आपके लिए है: चिकन और मशरूम परतों के साथ एक सलाद - यह शराब के लिए एक शानदार नाश्ता होगा, और अन्य प्रकार के व्यवहारों के बीच बस सुंदर दिखता है। सुझाए गए व्यंजनों में से किसी एक को चुनें और व्यवसाय के लिए नीचे उतरें।

चिकन और मशरूम परतों के साथ सलाद

खाना पकाने के लिए, आप चैंपियनों या सीप (ताजा, जमी या डिब्बाबंद) चुन सकते हैं। एक बड़े हिस्से के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• 400 ग्राम आलू (यह मध्यम आकार का 4-5 कंद है);
• 300 ग्राम उबला हुआ चिकन पट्टिका;
• प्याज - 2 सिर;
• 3 उबले हुए चिकन अंडे;
• 2 ताजा गाजर;
• एक डिब्बा बंद मशरूम या ceps;
• ग्रीन्स और मेयोनेज़।

चिकन और मशरूम परतों के साथ सलाद इसे बहुत आसान बनाते हैं। आप सफेद मांस को उबाल कर सकते हैं: पकाए तक स्तन लाने के लिए, और फिर शोरबा में ठंडा करने के लिए छोड़ दें, ताकि वे ज्यूसिक हो सकें। इसके अलावा त्वचा के बिना अंडे, गाजर और आलू उबालें। और अब सभी अवयवों को पीसकर: आलू भूनें, अंडे काटकर (गिलहरी और योल अलग से), चिकन को स्लाइस में काट लें, और प्याज के टुकड़ों के साथ शराब के टुकड़े और भून से पानी निकालें। गाजर भट्ठी एक स्पष्ट सलाद कटोरा या डिश में परतों को बाहर रखना, जिनमें से प्रत्येक मेयोनेज़ के साथ लिप्त होना चाहिए: पहले आलू, बाद में - चिकन, अगले - मशरूम, चौथी परत उबला हुआ गाजर होगा, फिर - गिलहरी। सलाखों की एक सुंदर परत के साथ सलाद समाप्त। हो गया। ऊपर, डिश हरियाली, ताजी सब्जियों की मूर्तियों की शाखाओं से सजाया जा सकता है। यदि आप छुट्टियों पर भी अपने आहार की कैलोरी सामग्री देखते हैं, मेयोनेज़ के बजाय ड्रेसिंग के रूप में आप प्राकृतिक दही और लहसुन के मिश्रण का उपयोग कर सकते हैं। पकवान अधिक धीरे से बाहर हो जाएगा

सलाद "चिकन, मशरूम, पनीर" परतें: हम उत्सव की मेज के लिए एक आदर्श स्नैक बनाते हैं

यह एक उष्णकटिबंधीय उज्ज्वल रंग के साथ एक शीतकालीन पकवान है इस मामले में, हम डिब्बाबंद अनानास का प्रयोग करेंगे। सलाद आपके दावत का असली हिट होगा अधिक कुक - मेहमान निश्चित रूप से खुराक के लिए पूछेंगे। एक सलाद के लिए, ले लो:

• पका हुआ चिकन पट्टिका का आधा किलो;
• मसालेदार मशरूम की एक;
• डिब्बाबंद अनानास के 350 ग्राम (1 छोटे जार);
• 4 उबला हुआ चिकन अंडे;
• 2 पके हुए गाजर;
• और पनीर - 150-200 ग्राम;
• प्रत्येक परत को चिकना करने के लिए मेयोनेज़।

अंडे, गाजर, चिकन स्तन पूर्व उबाल, पनीर (परमेसन या अन्य ठोस) भट्ठी। एक खूबसूरत पकवान में परतों में चिकन और मशरूम के साथ एक सलाद लगाओ: पहले कटा हुआ चिकन या स्लाइस के बाद तली हुई मशरूम, फिर अनानास के स्लाइसें, फिर grated गाजर, पांचवीं परत पनीर होगी, और आखिरी अंडे। प्रत्येक परत, इसे मेयोनेज़ के साथ कवर करने के लिए मत भूलना। सजावट के लिए, आप ताजा ग्रीन, काली मिर्च का इस्तेमाल कर सकते हैं। इसके अलावा पिघल पनीर की प्लेटों से आप "ऑर्किड" कर सकते हैं: किनारों को ट्यूबों में रोल करें, और बीच में गाजर का एक टुकड़ा - यह पिस्टिल होगा, और उपजी प्याज के पंख होंगे। सलाद "मशरूम के साथ चिकन" परत - अवकाश के लिए एक शानदार डिश, आप खो नहीं बैठेंगे, अगर टेबल पर, अन्य बातों के अलावा, उसे दे दो