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जिंजरब्रेड केक: सरल और स्वादिष्ट

एक केक के बिना एक उत्सव क्या है? एक, बड़े मिठाई और सुंदर पाक कृति के बिना? चाहे कितना विभिन्न परंपराओं और कोई बात नहीं क्या स्वस्थ भोजन या लेखन, और केक की मात्रा - अभी तक किसी भी उत्सव के लगभग अचल विशेषता। हालांकि, जीवन के आधुनिक गति अक्सर अपने स्वयं के नियम और गृहिणियों तय एक असली विनम्रता बनाने के लिए पर्याप्त समय नहीं है, और स्टोर विकल्प अक्सर वांछित होने के लिए बहुत छोड़ दें। तो फिर "तेज" व्यंजनों की मदद के लिए आते हैं। उनमें से पसंदीदा में से एक पाक के बिना जिंजरब्रेड केक है। उस पर नीचे चर्चा की जाएगी।

एक पाक कृति बनाने के सिद्धांत

जिंजरब्रेड केक - तैयार करने के लिए एक बहुत ही सरल पकवान। इसके निर्माण की प्रक्रिया यदि आप तथाकथित डॉक्टर के पर्चे के मूल को समझने और भी आसान हो जाएगा। भाँति आधार के आधार पर यह आसान के लिए कुछ नया बनाने के लिए कर देगा।

तो, किसी भी जिंजरब्रेड केक अपने समकक्षों से अलग है कि यह में केक जिंजरब्रेड से बदल दिया जाता है। उपयोग करने से पहले, वे कट या एक पतली प्लेट, या क्यूब्स होना चाहिए। ताजा गाजर, आसान वे एक क्रीम के साथ गर्भवती हो जाएगा और बड़े आप उन्हें अलग रख सकते हैं।

एक केक बनाना vykladyvanii परतों "बिस्कुट" है और उनके क्रीम promazyvanii। एक छोटे से रचनात्मक कार्य विनम्रता फ्रिज, जो गर्भवती और जम जाता है में चला जाता है के बाद। पर एक जिंजरब्रेड केक दाखिल के समय इतना संतुलित स्वाद है कि यह बिस्कुट से अलग, नियमों के अनुसार पके हुए हो जाता है, यह बहुत मुश्किल होगा।

सामग्री के बारे में कुछ

टकसाल, चॉकलेट, छोटे या बड़े: जिंजरब्रेड कुछ भी हो सकता है। मुख्य बात - भरे बिना। ताजगी की डिग्री भी गंभीर नहीं है। सूखे गाजर बस में सोख करने के लिए और अधिक समय की जरूरत है।

केक के दूसरे घटक - यह एक क्रीम है। यह कुछ भी हो सकता है। एक उपयुक्त संरचना का चयन करने के जिंजरब्रेड की विशेषताओं के आधार जा सकता है। सही चॉकलेट मलाई करके, टकसाल कोको का उपयोग कर बंद सेट किया जा सकता। बिल्कुल सही, और क्रीम चीज़ का उपयोग कर, उदाहरण के लिए, "फिलाडेल्फिया" का विकल्प। आप ध्यान से कुछ में ले लिया जिंजरब्रेड नहीं करना चाहते हैं, तो यह वेनिला को वरीयता देने के लिए बेहतर है। स्वादिष्ट केक प्राप्त जब मक्खन और गाढ़ा दूध की क्रीम का उपयोग कर।

विकल्पों में से पागल संख्या

जिंजरब्रेड और क्रीम - आधार है। अगला - कल्पना के लिए कमरे। जिंजरब्रेड में ग्रेट पाक के बिना केक, अगर आप फल जोड़ें। वे स्वाद संतुलन, यह आवश्यक अम्लता देते हैं, मिठास पतला। संतरे, केले, कीवी, स्ट्रॉबेरी और बेर - तुम सिर्फ कुछ के बारे में उपयोग कर सकते हैं। फल अक्सर केक और क्रीम की परतों के बीच रखा जाता है। कभी कभी वे कठिन पर्याप्त जमीन और क्रीम में सीधे जोड़े (एक पारंपरिक ब्लेंडर या पिसाई यंत्र का प्रयोग करके) कर रहे हैं। फिर प्रत्येक नई परत एक अद्वितीय स्वाद अति सूक्ष्म अंतर का अधिग्रहण किया।

एक भरने के रूप में आप सूखे फल का उपयोग कर सकते हैं। अगर वांछित, केक भी रम या ब्रांडी गर्भवती जा सकता है। भव्य केक, बाहर बारी यदि आप "शराबी" चेरी का प्रयोग करेंगे। संक्षेप में, विकल्प सिर्फ एक खाई है।

सजावट

जिंजरब्रेड केक, किसी भी अन्य की तरह, सिर्फ लाभ यदि आप इसे व्यवस्था करेंगे। सजाने के लिए, आपको चॉकलेट चिप्स, कटा हुआ पागल, ग्लेज़िंग के लिए विकल्प की एक किस्म का उपयोग कर सकते हैं। केक अक्सर पिघल चॉकलेट के साथ कवर किया जाता है। विकल्प केवल उपलब्धता और अलग-अलग सामग्री की प्रासंगिकता द्वारा सीमित हैं - सजावट के रूप में, आप गिर कुकीज़, ताजे फल, जेली, मुरब्बा या नारियल का उपयोग कर सकते हैं। केक अगर क्रीम रंग गुलाब या सजाने और भी मुश्किल है, एक पाक कृति की तरह बनना होगा गोंद का फूल।

जिंजरब्रेड केले के साथ केक और क्रीम

यहाँ उपहार का सबसे सरल संस्करण है। जिंजरब्रेड (500 ग्राम), वेनिला या additives के बिना, काटा जाता है, आकार, आधा या तीन प्लेटों पर निर्भर करता है। मलाई (वसा और घने, 250-300 ग्राम) पीसा हुआ चीनी (100 ग्राम) के साथ मार पड़ी है। केले (3 टुकड़े), या पतली हलकों या गूंथी कांटा में कटौती। दूसरे मामले में, वे तुरंत क्रीम में जोड़ने जा सकता है।

जरूरत गहरा रूप है, तैयार करने के लिए अधिमानतः केक परतों को गिलास दिखाई दे रहे थे। स्लाइस के तल में कुकीज़ ऊपर रखी हैं। वे क्रीम के साथ कवर कर रहे हैं। तब वे केले के टुकड़े बाहर रखी। के बाद से केक धीरे-धीरे ही बना है। आखिरी परत क्रीम होना चाहिए। ढालना बंद कर दिया और कम से कम 2 घंटे के लिए फ्रिज में भेजा जाता है। फिर केक बाहर ले, एक थाली के साथ कवर और बदल जाते हैं। समाप्त विनम्रता के शीर्ष पर फुलाना क्रीम की जरूरत है और के रूप में वांछित सजाने: फल, बिस्कुट के टुकड़ों या पागल। जिंजरब्रेड केक केले के साथ तैयार किया। यह संभव है और प्रकाशित करने योग्य प्रपत्र में या एक विस्तृत पकवान पर बनाओ। इस मामले में, ठंडा होने के बाद इलाज फ्लिप करने की कोई जरूरत।

इसी तरह, आप किसी भी भरने के साथ एक जिंजरब्रेड केक बना सकते हैं। यह विनम्रता सब मीठी दाँत को संतुष्ट करेगा। पकाने के लिए: जिंजरब्रेड केक आप "hare" का एक समूह को मारने के लिए अनुमति देता है एक स्वादिष्ट मिठाई, समय, आश्चर्य प्रियजनों, पाक कल्पना को प्रशिक्षित करने को बचाने के।

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