जिगर की बीमारी के लिए आहार। क्यों यह आवश्यक है?

यकृत रोग हमारे समय में असामान्य नहीं है। सबसे आम हेपेटाइटिस (यकृत parenchymal भाग की सूजन)। तीव्र हेपेटाइटिस के लिए, सबसे आम संक्रामक एटियलजि है, जबकि दीर्घकालिक रूपों तीव्र हेपेटाइटिस के एक लंबे समय तक पाठ्यक्रम के बाद हो, या जब गंभीर नशा, पुराने संक्रमण, उपेक्षा शराब। जब ठीक से चयनित के उपचार क्रोनिक हेपेटाइटिस पूरी तरह ठीक होने में खत्म हो सकता है, और करने के लिए स्थानांतरित कर सकते हैं और सिरोसिस (जिसमें क्षतिग्रस्त जिगर की कोशिकाओं - हेपैटोसाइट्स - संयोजी ऊतक द्वारा प्रतिस्थापित) है, जो अक्सर लीवर कैंसर समाप्त होता है।

सौंपा जिगर की बीमारी के मरीजों के लिए कौन सा आहार

नशीली दवाओं के उपचार के अलावा यह सही आहार चुनने के लिए बहुत महत्वपूर्ण है। जिगर की बीमारी (तीव्र रूपों) के लिए आहार जिससे पाचन अंगों पर यांत्रिक और रासायनिक लोड की कमी प्रदान करने, आहार №5a तालिका को संदर्भित करता है और जिगर उत्थान प्रक्रियाओं के लिए की स्थिति पैदा करता है। खाद्य जिसमें दोनों उच्च ग्रेड प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट से, लेकिन गंभीर रूप से वसा के संदर्भ में सीमित है, राशि, जिनमें से प्रतिदिन 70-75 ग्राम तक कम हो जाता है। अगर वहाँ चिह्नित कर रहे हैं अपच संबंधी लक्षण, इस तरह के भूख की कमी, उल्टी, बिगड़ा आंतों गतिशीलता के रूप में, वसा की मात्रा 50 ग्राम कम हो जाता है। जिगर की बीमारी के लिए आहार पित्त gapatotsitami उत्पादित जो lipolysis के लिए सेवन किया जाता है, जिसके कारण पिछले सामग्री नाटकीय रूप से कम की मात्रा को कम करना है। खाद्य प्रोटीन उत्पादों, और lipotropic एजेंटों की एक बढ़ा सामग्री के साथ प्रदान की जाती है। आसानी से पच कार्बोहाइड्रेट की एक सामग्री, बारी में, शारीरिक मानदंड से अधिक नहीं होना चाहिए। उच्च भोजन की चीनी सामग्री, अधिक संभावना यह है कि समारोह जिगर में पित्त उत्सर्जन बिगड़ा हुआ है। यकृत रोग (2-2.5 लीटर तक) का सेवन किया तरल पदार्थ की मात्रा में वृद्धि की विशेषता है और 7-8 छोटे हिस्से के लिए प्रति दिन भोजन के विखंडन के लिए भोजन आहार के अलावा। №5a आहार रोगी के सकारात्मक गतिशीलता के मामले में 3-6 सप्ताह के लिए नियुक्त तालिका №5, जो सिफारिश की 6-12 महीने का पालन करने के लिए स्थानांतरित किया गया है।

gepatoze जिगर पर आहार और रोग के जीर्ण रूपों

हम जिगर की बीमारी के दीर्घकालिक रूपों के बारे में बात कर रहे हैं, रोगी एक आहार तालिका №5 को सौंपा गया है, और यदि रोग डालने वाली है और जटिलताओं खतरा नहीं है, मरीजों पर अनुवाद करने के लिए अनुमति दी जाती है एक आहार №15। इस मामले में मुख्य नियम - सभी आहार आवश्यकताओं के सख्त पालन। भारी भोजन से बचें, पूरी तरह से उन मांस कि वसा की बड़ी मात्रा में होते हैं को खत्म करने, मांस, मसाले, दिलकश नमकीन, मिठाई और परतदार पेस्ट्री, और सब्जियों कि आवश्यक तेलों में अमीर हैं के बारे में भूल करने के लिए। इस रोग की प्रगति, लेकिन पुरानी है, तो मरीज को एक आहार №5 लिख, उत्तेजना वे आहार №5a को स्थानांतरित कर रहे हैं के मामले में। जब जिगर में पित्त की स्पष्ट ठहराव को देख चीनी की मात्रा तेजी से सीमित है, और आगे भस्म फल, सब्जियों, जामुन, रस और सब्जी मांस की संख्या में वृद्धि हुई।

जब यकृत सिरोसिस के रोगियों, रोग का एक संतोषजनक पाठ्यक्रम के मामले में, यह भी आहार तालिका लिख №5। उन मामलों में जहाँ सिरोसिस की प्रगति में, मरीजों को आहार №7 है, जो पूरी तरह से 5-7 दिनों के लिए नमक का प्रवाह शरीर में समाप्त करने के लिए स्थानांतरित कर दिया।

जिगर की बीमारी के लिए आहार - सफल उपचार और विभिन्न रोगों से भरा उपचार में प्रमुख कारकों में से एक है। एक सही ढंग से चयनित आहार लगभग सिरोसिस, जो बहुत निदान के साथ रोगियों के जीवन की गुणवत्ता में सुधार के शुरुआती चरणों में रोक सकते हैं।