जीन "हेंड्रिक्स": निर्माता, किले, समीक्षा

इन पेय के सौहार्दपूर्ण परिवार दुनिया भर में व्यापक हो गया है। किसी ने उनके उपयोग के साथ कॉकटेल प्यार करता है, और वहाँ शुद्ध उत्पाद के पारखियों हैं। जीन "हेंड्रिक्स" (हेंड्रिक जिन) हक अन्य "सहपाठियों" के बीच एक योग्य स्थान रखती है। लेकिन अलग, कोई संदेह नहीं है, इसकी मौलिकता और स्वाद गुणों, एक नाजुक खुशबू और खाना पकाने की बारीकियों की विशिष्टता के लिए।

जीन "हेंड्रिक्स"। कहानी

और वह अपेक्षाकृत हाल ही में शुरू किया। 1999 में, ब्रांड स्कॉटलैंड में प्रकट होता है। पी Girvane कंपनी में उत्पादन किया जा करने के लिए शुरू होता है "विलियम ग्रांट एंड संस।" और पहले से ही 2000 में, जिन "हेंड्रिक्स" एक स्वर्ण पदक सैन फ्रांसिस्को में प्रतियोगिता में प्राप्त किया। पुरस्कार और उपलब्धियों में - 2003 में "वर्ष के जिन" के शीर्षक, पैकेजिंग और अन्य अंतरराष्ट्रीय स्तर पर सम्मान पुरस्कार के डिजाइन के लिए प्रतियोगिता में स्वर्ण पदक। जुनिपर के पारंपरिक स्वाद के अलावा, जिन "हेंड्रिक्स" गुलाब की खुशबू बल्गेरियाई और ककड़ी है। और इस महान पेय अपारदर्शी बोतलों में बोतलबंद किया जाता है, के स्वामित्व डिजाइन रखने तथाकथित फार्मेसी।

उत्पादन बारीकियों

क्या इस प्रक्रिया की विशेषता है, आसवन आसवन के लिए दो अलग-अलग तंत्र के रूप में ज्यादा के रूप में प्रयोग किया जाता है। पहले एक, कार्टर सिर,, मूल डिजाइन होने एक टोकरी जैसी में, घास पच नहीं है, और एक जोड़ी के लिए "तैरना"। यह "कार्टर" - लगभग केवल वर्तमान दिन के लिए ऊपर रहते थे, 1948 में बनाया गया था, और पिछली सदी के अंत में - प्यार से बहाल। आसवन के दूसरे घन - उपकरण 1860 में, लंदन में भाइयों बेनेट निर्मित है! उन्होंने कहा कि मौजूदा क्यूब्स का सबसे पुराना है।

आसवन प्रक्रिया

पौधों, जो बीच में जुनिपर, कैमोमाइल, elderberries, धनिया, जीरा - बेनेट तंत्र की शुरुआत में अनाज शराब, पानी, और विभिन्न एरोमेटिक्स की 11 प्रकार से भरा है। रात शराब में भिगो जड़ी बूटियों और फिर गरम किया जाता का एक मिश्रण है, जिसके परिणामस्वरूप जोड़े एक कंडेनसर जहां तरल 80% शक्ति अप करने के लिए फिर से बनाई है में छुट्टी दे दी जाती है।

इसके अलावा, जड़ी बूटियों का अभी भी गाड़ी लोड हिस्से में (सामग्री और प्रक्रिया बुकमार्क की संख्या ब्रांड स्वामी के गुप्त रखा)। तरल पदार्थ को हटाने के लिए ट्यूब के अंदर स्थित कार्ट। युगल शराब हीटिंग का एक परिणाम के रूप में गठन किया, घास के ऊपर डालना। पूरी प्रक्रिया लगातार निगरानी और मैनुअल समायोजन की आवश्यकता है। 83%: एक आसुत शराब के "बास्केट" के बाद भी मजबूत है। इस प्रकार दो अलग-अलग शराब जो तब 450 लीटर की मात्रा का विशेष कंटेनर में मिलाया जाता है, सम्मिश्रण उत्पादन प्राप्त की। और बल्गेरियाई गुलाब और ककड़ी प्यूरी के अंतिम जोड़ा संक्षेप में। छानने के बाद ठंड पेय चाहिए। इस प्रकार जिन "हेंड्रिक्स" प्राप्त की। अंतिम पेय ताकत बॉटलिंग, 41.4 से 44% करने के लिए किया जाना है। पहला चित्र - स्कॉटलैंड और इंग्लैंड के लिए।

छोटे दलों - गुणवत्ता के लिए महत्वपूर्ण!

विशेषता अति सूक्ष्म अंतर उत्पादन तथ्य यह है कि जिन "हेन्ड्रिक्स" 450 लीटर की बहुत छोटी बैचों में उत्पादन किया है। इस मास्टर अधिक सही मिश्रण के उत्पादन की प्रक्रिया पर नियंत्रण करने के लिए अनुमति देता है। और परिणाम एक उच्च गुणवत्ता वाले है पेय जिन "हेंड्रिक्स" (- तल पर तस्वीर बोतलबंद पेय)।

सामग्री के बारे में अधिक जानकारी के लिए

सब्जी मसाले पेय के कॉकटेल बहुत व्यापक है और 11 सामग्री भी शामिल है। धनिया के बीज एक विशेष विशिष्ट सुगंध दे। अदरक invigorates और शक्ति देता है। नींबू और टैरागोन मोरक्को, जुनिपर बेरीज से लाया - इटली से। वे एक ही समय में एक मसालेदार और मीठा एक कड़वा स्वाद बहुत विदेशी, दे। बेल्जियम एंजेलिका रूट औषधीय गुण है और प्रतिरक्षा को मजबूत करने, musky खुशबू का एक गुलदस्ता सेट में मदद करता है। ओरिस रूट पूरा करता मिश्रण वास्तव में जटिल और समृद्ध है। आसवन प्रक्रिया में प्रशासित परिभाषित मात्रा में से प्रत्येक घटक (मास्टर मिश्रण मैनुअल नियंत्रण प्रदान करता है और रहस्यों को जानता है)। और दो अतिरिक्त मूल घटक अंतिम पेय उत्पादन में पेश किया: बल्गेरियाई निकालने (पत्ते) और बेल्जियम के ताजा खीरे से एक उद्धरण गुलाब।

पानी की गुणवत्ता का इस्तेमाल किया

माना जाता है कि पीने के विशेष महत्व का उत्पादन पानी की गुणवत्ता का इस्तेमाल किया है। Girvan (स्कॉटलैंड) दक्षिण पूर्वी तट में स्थित है। घाटी में - मुलायम पानी विशिष्ट गुण और गुणवत्ता है। यह आदर्श जटिल पैलेट खुशबूदार हर्बल की खुराक के साथ अनाज से शराब बांधता है, इस तरह के जिन "हेन्ड्रिक्स" के रूप में पतली और अद्वितीय गुलदस्ता पेय बनाने। सलाखों में उपभोक्ताओं के बीच उसके स्वाद की समीक्षा और पेय के उत्पादकों - केवल सकारात्मक। और इसकी मूल रूप से एक बहुत अमीर स्वाद और सुगंधित गुलदस्ता की तरह, थोड़ा उच्च गुणवत्ता वाले gins की एक श्रृंखला के पारंपरिक पेय अलग करता है।

जीन "हेंड्रिक्स": अपनी भागीदारी के साथ कॉकटेल

1. उपयोग की सरल अवतार: टॉनिक ले हेंड्रिक्स "(" 2 भाग, बर्फ और 1 भाग के टुकड़े की एक जोड़ी Schweppes 'हो सकता है) "। और बोतल की मुख्य घटक के साथ अंत तक पीते हैं। आप नींबू या नींबू का रस का एक कॉकटेल टुकड़ा जोड़ सकते हैं: इन खट्टे पूरी तरह से स्वाद को रेखांकित। (- जिन और टॉनिक के अनुपात में 4: 3 या 1 1) यदि आप इसे बहुत कठिन बनाने के लिए पसंद नहीं है, तो आप अन्य अनुपात का उपयोग कर सकते हैं। आप यह भी उदाहरण के लिए, "स्प्राइट के लिए", कमजोर पड़ने के लिए अन्य पेय का उपयोग कर सकते हैं।
2. लेकिन के कुछ पारखियों के लिए कड़ा पेय इस तरह के एक विकल्प अस्वीकार्य लग सकता है। तथ्य यह है कई अस्वीकार है कि एक अच्छा उपयोग करने का विधि के साथ तुलना करके व्हिस्की और कोला, यह सोचते हैं कि केवल इतने महान रचना को खराब। इन साथियों के लिए बहुत मजबूत और साहसी दृष्टिकोण हैं कॉकटेल "वेस्पर", फ्लेमिंग के उपन्यास "कैसीनो" रॉयल "" में वर्णित है। पेय जेम्स बॉण्ड वेस्पर लिंड के सम्मान में नामित किया गया है। Gordons - हालांकि, जिन वहाँ एक और था। तो, और वरमाउथ की 10 मिलीग्राम जिन, वोदका, 15 मिलीग्राम की 60 मिलीग्राम ले। यहां तक कि बर्फ के बहुत से जोड़ने - और एक शेकर में: हिला, लेकिन मिश्रण नहीं है!
3. एक तीसरा विकल्प ताजा नींबू के रस के साथ संबंधित जिन मिश्रण है। यह बल्कि कमजोर है, लेकिन बहुत स्वादिष्ट कॉकटेल (बर्फ के बहुत से जोड़ने), युवा दलों के लिए एकदम सही पता चला है।
4. एक अन्य विकल्प: मिक्स जिन "हेंड्रिक्स" बीटर या किसी फल और बेर शराब। निश्चित रूप से, यह अधिक बर्फ जोड़ें और नींबू या नींबू का एक टुकड़ा के साथ उचित चश्मा में एक पेय, गार्निश लाने के लिए आवश्यक है।
5. कॉकटेल "ब्रोंक्स" इस प्रकार है: जिन - 20 मिलीलीटर, वरमाउथ "रॉस" - 10 मिलीलीटर, सूखी वरमाउथ - 10 मिलीलीटर संतरे का रस - 20 मिलीलीटर, तैयारी कर रहा, ज़ाहिर है, शेकर में और बर्फ लागू होते हैं।
6. - 30 मिलीलीटर, "कुराकाओ" - 10 मिलीलीटर वरमाउथ - 10 मिलीलीटर संतरे का रस - 10 मिलीलीटर शराब: कॉकटेल "लेडी चैटर्ले" इस प्रकार तैयार किया जाता है। उच्च डंठल पर गिलास में आवश्यक परोसें।
7. एप्पल "मार्टिनी" तैयार इस प्रकार है: ले 15 मल गिन, 40 मिलीलीटर सेब से ताजा निचोड़ा रस, वरमाउथ 25 एमएल सूखी बर्फ के। सेब के स्लाइस के साथ सजाने।
8. जीन अंगूर का रस और बर्फ कहा जाता है के साथ मिश्रित "अंगूर छप।"
9. अच्छा इस महान पेय पदार्थ के साथ पंच के रूप में। हम एक पुराने नुस्खा, अभी भी आवाज उठाई का उपयोग चार्ल्स डिकेंस द्वारा। दालचीनी, मदीरा, नींबू का रस, अनानास और शहद के साथ इस तरह के एक पंच यह गर्म पीने के लिए आवश्यक है।