प्रेमी के विदेशी व्यंजनों: चीनी सूप के साथ Funchoza

Funchoza - पतली नूडल्स चावल। तथ्य यह पकाया जाता है कि यह लगभग पारदर्शी हो जाता है के कारण, यह अभी भी "कांच" करार दिया है। इन नूडल्स पूरी तरह से गंध और भोजन के सभी घटकों के स्वाद को अवशोषित कर लेता है, तो यह अक्सर पहले व्यंजन की तैयारी में इस्तेमाल किया जाता है। Funchoza के साथ चीनी सूप यह चिकन, मांस, मशरूम, समुद्री भोजन हो सकता है। कारण सेंवई और सोया सॉस स्वाद का शोरबा इच्छा का एक छोटा सा, एक ठेठ एशियाई नोट के साथ। मुख्य व्यंजनों पर विचार करें।

जल्दबाजी में Funchoza साथ शोरबा

यह, हमारी सदी, व्यर्थ की संतानों की तरह है, क्योंकि पारंपरिक सूप चीनी खाना समय, परिश्रम और ध्यान लेता है। वेल्डेड साधारण यूरोपीय शोरबा (कम से कम चिकन विंग्स), हम इसे नमक करेगा, एक तरफ रख दिया। पल्प सूअर का मांस (लगभग 250 ग्राम) सूक्ष्मता काट दिया गया। गोभी चीनी गोभी का आधा एक सिर Nashinkuem। मुट्ठी Funchoza उबलते नरम करने के लिए पानी डालना। एक विशेष पैन "वोक" वनस्पति तेल में बहुत जल्दी सूअर का मांस भून। एक तरफ केंद्र चीनी गोभी का प्रसार में, किनारे पर उसकी लेपनी ले जाएँ। जब वह रस, तनावपूर्ण नूडल्स डाल देंगे। फिर हम शोरबा में फ्राइंग पैन की सामग्री को शिफ्ट। हम इसके बारे में 5 मिनट तक उबालें, फिर अदरक का एक चुटकी, सोया सॉस के 2-3 बड़े चम्मच और कटा हुआ 8 हरी प्याज पंख जोड़ने दे। गर्मी बंद करें और एक छोटे से एक आड़ में जोर देते हैं।

मशरूम सूप Funchoza साथ

ताजा - नुस्खा आप मशरूम, सफेद मशरूम, मशरूम का उपयोग करने की अनुमति देता है। उबाल चिकन शोरबा। मशरूम, प्याज, गाजर, शिमला मिर्च की 200 ग्राम पीस। पहले प्याज, मशरूम में वनस्पति तेल में तली हुई, उनमें शोरबा में डाल दिया। शेष सब्जियों और सोया सॉस जोड़ें। नूडल्स तीन मिनट के लिए उबलते पानी से भरना, बंद तनाव, तैयार सूप में डाल दिया। सेवा करने से पहले, ताजा जड़ी बूटी के साथ छिड़के।

समुद्री भोजन और Funchoza के साथ चीनी सूप

पूर्व कुक सूप - मछली या सब्जी है, जो कस्तूरी की गोले की गंध के लिए छोड़ दिया जाता है। जड़ अदरक, प्याज और शिमला मिर्च फली का एक छोटा सा टुकड़ा काट। जैतून का तेल में, सब्जियों भून। शोरबा गरम करें। एक बार जब उबलते, zazharku में जोड़ें। इसके अलावा कच्चे (ठोस) Funchoza डाल दिया। फिर से उबलते के बाद दो मिनट जमे हुए समुद्री कॉकटेल पैक डालना। हम पकाना सिर्फ 1-2 मिनट देने के लिए और बंद कर देते हैं। समाप्त में Funchoza के साथ चीनी सूप सोया सॉस के 4 बड़े चम्मच डालना। अजमोद के साथ पतले अनुभागीय डिश के साथ छिड़क।

हड्डी पर मोटी मांस

प्रति सूप के तीन लीटर के बर्तन के बारे में 200 ग्राम - यह नुस्खा में, हम अभी भी मांस का मांस की जरूरत है। लेकिन पहले, हम हड्डियों से एक शोरबा अच्छा मस्तिष्क वेल्ड जाएगा, 2 लीटर पानी को कम करता है। कटा लुगदी कुरकुरा होने तक वनस्पति तेल में तला हुआ। हम हड्डी और मांस बिछाने बाहर ले शोरबा में एक मोड़ के लिए किया जाना। स्वच्छ दो आलू, स्ट्रिप्स में कटौती, सूप में जोड़ें। हम अपने वसा नमक। हम प्याज और कसा हुआ गाजर की zazharku करते हैं। हम पैन में फेंक जब आलू आधे से तैयार हो जाएगा। हम शोरबा और उसके मसाले के साथ मौसम के लिए नमक जोड़ें। कच्चे के एक मुट्ठी भर जोड़ने के अंत में कांच नूडल्स। चीनी सूप Funchoza बंद करें और हरियाली के साथ छिड़के।