कद्दू का सूप और अन्य स्वादिष्ट व्यंजन

कद्दू - एक बहुत ही उपयोगी उत्पाद। इस अर्द्ध तैयार उत्पाद के लिए धन्यवाद, आप विभिन्न प्रकार के व्यंजन से परिवार नाश्ता, दोपहर और रात के खाने के लिए कृपया कर सकते हैं। तुम क्या यह जैविक रूप से अभी भी एक फल, नहीं एक सब्जी जरूरी ध्यान में रखते हुए, स्पष्ट रूप से नुस्खा और प्रौद्योगिकी पालन करने की आवश्यकता तैयार कद्दू काफी सरल है,।

बहुत स्वादिष्ट पकवान है कद्दू दलिया। ले जाया गया और धोया चावल उबलते पानी (250 ग्राम।) का एक गिलास में डाल दिया और के बारे में पाँच मिनट तक उबालें। इस समय, क्यूब्स में फल में कटौती और चावल को भेजें। आप 2 कप की आवश्यकता होगी। इसके अलावा उबलते दूध, राशि, जिस का स्वाद के अनुसार निर्धारित किया जाता है के साथ शीर्ष पर रहा। मोटी दलिया के प्रेमियों के लिए 250 ग्राम के लिए पर्याप्त है। एक फोड़ा करने के लिए सभी लाओ, मक्खन, चीनी और एक छोटे से नमक, कवर डाल दिया। पंद्रह मिनट के लिए उबाल।

गोमांस शोरबा के आधार पर तैयार आलू के साथ कद्दू का सूप। बराबर मात्रा में आलू कंद, गाजर और कद्दू टुकड़े। उबलते शोरबा में जोड़े और कम आंच पर लगभग आधे घंटे के लिए खाना बनाना। मलाई, कटा उबला हुआ मांस और बारीक कटा हुआ डिल के साथ परोसें।

कद्दू का सूप आलू के बिना पकाने के लिए सिफारिश की है। लेकिन अगर आप एक संतोषजनक और पौष्टिक भोजन बनाना चाहते हैं, और यह जोड़ा जा सकता है, तो। उबलते नमकीन पानी डाल लीटर कद्दू क्यूब्स (400 ग्राम।), स्क्वैश (300 ग्राम।) और फूलगोभी में पारंपरिक विधि में (200 ग्राम।)। मध्यम आंच से अधिक, लगभग वाष्पीकृत तरल करने के लिए सभी फोड़ा। इसके अलावा कोड़ा ब्लेंडर वर्दी जब तक। मक्खन का एक टुकड़ा के साथ गरम परोसें।

कद्दू बच्चों के लिए सूप बहुत जल्दी पकाया, लेकिन यह विशिष्ट स्वादिष्ट बदल जाता है। दूध और पानी का मिश्रण की लीटर में (1: 1), एक छोटे से चीनी, नमक, कद्दू क्यूब्स (। 500 ग्राम) और गाजर जोड़ने (500 जीआर।)। लाओ दूध सूप , एक फोड़ा करने के लिए गर्मी, कवर कम करने और चालीस मिनट के लिए उबाल। आप ओवन में पैन भेज सकते हैं। तो फिर सब अच्छा ब्लेंडर कटु। शहद के साथ परोसें।

सभी बहुत ही सुखद कद्दू क्रीम सूप, जो के रूप में तैयार किया जाता है इस प्रकार है। कद्दू छील की आधी किलो और स्लाइस में काट लें। यह एक आधा लीटर उबलते नमकीन दूध और स्टू चालीस मिनट के लिए कवर में रख दें। इस समय, बनाने के सफेद रोटी के टोस्ट मक्खन के साथ। सूप, इस तरह के चार croutons के एक बर्तन में जोड़े, ब्लेंडर whisk, एक और आधे दूध का एक लीटर जोड़ सकते हैं और एक फोड़ा करने के लिए लाने के लिए, ध्यान से सरगर्मी। इसके बाद, क्रीम का आधा कप डालना और मक्खन का एक घुंडी जोड़ें। croutons के साथ सूप परोसें।

स्वादिष्ट कद्दू व्यंजन अगर यह बेक प्राप्त कर रहे हैं।

इस तरह तैयार करने के लिए एक सरल विधि। फल के छिलके और एक तरबूज की तरह स्लाइस में काट लें। एक परत में greased बेकिंग ट्रे पर विघटित और चीनी छिड़क। कम से कम 200 डिग्री और चालीस सेंकना pyatidesyat मिनट के तापमान पर पहले से गरम ओवन। यह गर्म कद्दू लागू करें या बर्फ के साथ के रूप में ठंडा कैंडीड करना संभव है।

कद्दू "शाही" - मेहमानों के लिए, तुम एक महान गिरावट पकवान बना सकते हैं। के लिए इसकी तैयारी दो किलोग्राम के बारे में वजन कद्दू की आवश्यकता होगी। उसके ऊपर से कट और धीरे अंदर फल साफ़। मिठाई या मांस: व्यंजन आप विभिन्न साथ कर सकते हैं के लिए भरने।

पहला अवतार के रूप में निम्नानुसार तैयार किया जाता है। अच्छी तरह से चावल के कप, लथपथ सूखे फल (आलूबुखारा और सूखे खुबानी) के साथ मिश्रित, कद्दू के अंदर रखा कुल्ला और उबलते पानी की एक लीटर भरें। एक छोटे से नमक और थोड़ा और चीनी जोड़ें। ओवन में आधे घंटे के बारे में पकवान बेक।

भरने का एक दूसरा अवतार। काट और कुछ प्याज भून, कसा हुआ गाजर और सूअर का मांस से एक बड़े टुकड़ों को जोड़ने (500 जीआर।)। एक कद्दू में मिश्रण लाना, ले जाया जोड़ने, धोया कुटू (1 कप), नमक, तेज पत्ता और उबलते पानी (लगभग एक लीटर) डालना। पकवान के बारे में डेढ़ घंटे की जरूरत है सेंकना।

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