जैतून: लाभ और मानव शरीर के लिए नुकसान

अक्सर लोगों को लगता है कि जैतून - वे विभिन्न पेड़ों की पूरी तरह से अलग फल हैं। ऐसा कुछ नहीं। जैतून - एक ही पेड़ के फल - जैतून। अंतर परिपक्वता चरणों में निहित है - हरे, नहीं अभी तक पके जैतून जैतून कहा जाता है, लेकिन काले फल अपनी पूरी परिपक्वता तक पहुँच चुके हैं - जैतून। कई विशेषज्ञों का भोजन में खाने की सलाह देते हैं जैतून लगातार शरीर के लिए अपने लाभ के लिए चर्चा करते हुए। लेकिन यह कैसे उपयोगी है, या हो सकता है इसके विपरीत - हानिकारक है, हम और अधिक जानने के।

जैतून। लाभ और शरीर को नुकसान

सबसे पहले, जैतून का सकारात्मक पक्ष को करीब से देख, कि शरीर के लिए अपने लाभ के लिए है। पहली बात यह है किसी भी विशेषज्ञ कहने के लिए - जैतून में पोषक तत्वों की सही संतुलन का सम्मान किया गया। महत्वपूर्ण व्यक्ति - जैतून इसकी संरचना में मैंगनीज का एक बहुत है, और कैल्शियम होते हैं। एक भोजन में जैतून के उपयोग के musculoskeletal प्रणाली पर एक लाभदायक प्रभाव पड़ता है - कैल्शियम उन्हें होता है, जो उन्हें मजबूत बनाने और उन्हें शरीर समर्थन प्रणाली के विभिन्न रोगों से बचाती है, हड्डियों को मजबूत बनाने में मदद करता है। इसके अलावा, पदार्थ फल मदद में निहित पित्ताशय में पत्थर की जमा के गठन को रोकने के लिए। जैतून का फल शरीर से हानिकारक और अवांछित पदार्थों को हटाने को बढ़ावा देने से पाचन में मदद करता है। इसके अलावा जैतून में लिनोलेनिक एसिड होते हैं, और यह विभिन्न घाव भरने की प्रक्रिया में मदद करने के लिए जाना जाता है।

जैतून के लाभों के बारे में एक छोटे से अधिक

तो, और क्या विशिष्ट जैतून का पेड़? लाभ और हानि स्वास्थ्य, अगर वे एक ही लाइन पर विचार कर रहे हैं, पूरी तरह से अलग अनुपात में कर रहे हैं। जैतून का फल अभी भी बहुत अधिक के प्रयोग से लाभ। महिलाओं की कौन चेहरे और हाथ, जैतून का फल के आधार पर किया के लिए परिचित क्रीम नहीं हैं? लेकिन तथ्य यह है कि जैतून की त्वचा में कई आवश्यक तेलों, जो न केवल त्वचा को नमी, लेकिन यह भी शामिल बहुत उसके पोषण।

इसके आगे शैंपू, कंडीशनर, लोशन, और - बहुत उपयोगी और अन्य सौंदर्य प्रसाधन जैतून का फल के आधार पर निर्मित किया। इसके अलावा, भोजन में जैतून की निरंतर उपयोग स्ट्रोक, दिल के दौरे और स्ट्रोक होने का खतरा लोगों के लिए सिफारिश की है। लेकिन प्राचीन स्रोतों की ओर लौटने के लिए, आप देख सकते हैं कि यूनानियों ईमानदारी से फल है, जो पौराणिक कथा के अनुसार, लोगों को देवी एथेना का ज्ञान दिया की पौराणिक मूल में विश्वास करते थे।

जैतून के खतरों के बारे में कुछ शब्द

तो, जैतून के सकारात्मक पहलुओं लिस्टिंग के बाद यह पता लगाने के लिए कि वे क्या मनुष्य के लिए हानिकारक हो सकता है समय है। काला, तेल जैतून - तो जैतून के अपने पसंदीदा फल के कई। लाभ और हानि मानव स्वास्थ्य - इस मुद्दे पर शाश्वत प्रश्न है। आज हम उन पहलुओं है कि वास्तव में मानव स्वास्थ्य पर नकारात्मक प्रभाव पड़ सकता है देखो।

जिसके कारण वे न केवल रोकथाम, लेकिन यह भी पित्ताशय की थैली से पत्थरों की आंशिक निकासी को बढ़ावा देने के - जैतून एक बहुत मजबूत choleretic संपत्ति है। यही कारण है कि जैतून का उपयोग सख्त पित्ताशय से पीड़ित लोगों के लिए निषिद्ध है। एक और शून्य से जैतून - बहुत अधिक विटामिन ए कुछ लोगों को पता है, लेकिन एक बहुत बड़ा भाग में, यह विषाक्त हो सकता है - विषाक्तता कारित जीव।

जैतून और वजन घटाने

तो हम कैसे उपयोगी और जैतून की तुलना में हानिकारक सीखा है। लाभ और शरीर को नुकसान, प्रत्येक व्यक्ति के लिए अद्वितीय हो जाएगा गुणों और जीव की विशेषताओं के आधार पर। लेकिन जैतून का पेड़ अक्सर जो गंभीरता से अपना वजन कम करने का फैसला किया की सिफारिश की है। इन अद्भुत फल है कि वे पूरी तरह से भूख मिटाने का मुख्य लाभ। फिर, जैतून का फल, पेड़ से plucked हैं, यह संभव नहीं है - वे बहुत स्वाद कड़वा। इसलिए, पहले जैतून हमारे मेज पर गिर जाते हैं, वे गंभीर उपचार कराने की जरूरत है। आमतौर पर यह नमकीन में भिगोने है, हवा ऑक्सीकरण में, और उसके बाद डिब्बाबंदी। इस रूप में, और हमारे टेबल जैतून खाने के लिए तैयार करने के लिए मिलता है।

लाभ और हानि - प्रासंगिक दोनों पक्षों स्लिमिंग। अगर वहाँ जैतून का एक बहुत है, वजन अभी भी जोड़ दिया जाएगा, और ज्यादा खा स्वास्थ्य को प्रभावित कर सकते हैं - लाभ यह है कि जैतून, उच्च कैलोरी खाद्य पदार्थ बुलाया नहीं किया जा सकता क्षति है।

और फिर आहार के बारे में

हरे और काले जैतून - लाभ और वजन घटाने के लिए नुकसान। जैतून - इस मोनोअनसैचुरेटेड वसा, जो सबसे उपयोगी होते हैं की एक अत्यंत समृद्ध स्रोत है। क्यों एक व्यक्ति लाभ वजन? क्योंकि समय के साथ, शरीर हानिकारक वसा, जो ठोस शेयरों में जमा किया जा करने लगे हैं जम जाता है।

मोनो-असंतृप्त "बुरा" कोलेस्ट्रॉल, जो वसा के जमा से निपटने का सबसे प्रभावी तरीका है के संचय को कम। हम एक और गुणवत्ता जैतून नजरअंदाज नहीं कर सकते। लाभ और हानि - कैलोरी फल: दो बार में कैलोरी काले रंग में अधिक से अधिक में हरे जैतून। इस प्रकार, एक आहार पर बैठे और हरे फल खा असीमित की खपत के साथ थोड़ा नुकसान हो सकता है। भोजन काले जैतून, हम और अधिक लाभ प्राप्त कर के रूप में कैलोरी का सेवन किया आधा। लेकिन अब भी याद है एक की जरूरत है - छोटे से हिस्से, कम कैलोरी सामग्री।

और क्या आप वजन घटाने के लिए पता करने की जरूरत?

और यह एक और बात पता करने के लिए महत्वपूर्ण है। जैतून एक अपेक्षाकृत कम ग्लाइसेमिक सूचकांक की है। यदि आप सरल भाषा में समझाते हैं, इसका मतलब होगा कि जैतून के उपयोग हम ऊर्जा नहीं नाटकीय रूप से मिलता है - एक झटका है, लेकिन धीरे-धीरे। क्या अच्छा है? हाँ, तथ्य यह है ऊर्जा के अचानक वृद्धि रक्त शर्करा में वृद्धि हुई है कि - और यह एक बहुत अच्छा संकेत नहीं है। इस ऊर्जा का क्रमिक आगमन नहीं होता है। बढ़ी हुई रक्त शर्करा, बारी में, एक व्यक्ति का कारण बनता है भूख की एक निरंतर भावना, और अधिक हम भूखे हैं, और अधिक हम खाते हैं। जब हम भोजन जैतून उपभोग करते हैं, हम जल्दी से भूख की भावना है कि वहाँ काफी समय बाद में नहीं है dulls। यहाँ वे कर रहे हैं - जैतून का पेड़। लाभ और भ्रूण गुण हानि पहुँचाता है ... अंत में अभी भी सकारात्मक पक्ष पल्ला झुकना है।

मैं कैसे आहार में जैतून बनाते हैं?

हम ध्यान से क्या जैतून विचार किया है। लाभ और शरीर को नुकसान भी, अब हम परिचित हैं। यह समझना महत्वपूर्ण है कि कैसे और कितना प्रतिदिन जैतून खाने के लिए बनी हुई है। के रूप में नमक है, जो फल बड़ी मात्रा में पर्याप्त में मौजूद है, वजन को रोकता है, वे एक दैनिक आधार पर की जरूरत है, लेकिन अत्यधिक कट्टरता के बिना। आदर्श विकल्प ही नहीं, जैतून का फल खाते हैं, और उन्हें विभिन्न सलाद में जोड़ने के लिए किया जाएगा। उदाहरण के लिए, चिकन स्तन, सलाद, ककड़ी, feta पनीर और जैतून का सलाद, पूरी तरह से भूख को संतुष्ट जबकि इसके कैलोरी सामग्री बहुत कम है।

यह भी एक नाश्ते के रूप में जैतून का उपयोग करने के लिए उपयोगी है। नेतृत्व कर सकते हैं गणना इस प्रकार है: में एक बड़े फल बारह के बारे में कैलोरी होता है - तो पांच से छह जैतून पर्याप्त अगले भोजन जब तक भूख से छुटकारा पाने के लिए किया जाएगा। जैतून सूप में जोड़ा जा सकता, मुख्य पाठ्यक्रम है, जो भी कम हो जाएगा भाग पूर्ण परिपूर्णता का त्याग किए बिना खाया जाता है।

और जैतून के बारे में थोड़ा और अधिक

हमें पता चला है कि इस तरह के जैतून, लाभ और शरीर को नुकसान के साथ ही उनके - यह भी माना जाता है। अब हम आम कारण पर गौर करें। आम तौर पर, जैतून का एक सौ अलग अलग प्रकार के बारे में हैं। वे मूल रूप से देखने के लिए - छोटे और हरे, काले बड़े या मध्यम आकार के काले एक थोड़ा भूरा रंग के साथ। ग्रेड के आधार पर, फल में तेल में से 80 प्रतिशत हो सकती है। ओह और कैसे उपयोगी जैतून का तेल, लगभग हर कोई जानता है।

, त्वचा की सतह चिकनी होना चाहिए किसी भी नुकसान के बिना - निम्न मापदंड पर जरूरत फल का चयन करें। ऐसा नहीं है कि एक पारदर्शी कंटेनर में बेहतर फल खरीदने के लिए स्पष्ट है। मांस उंगलियों में जानने नहीं करना चाहिए, और हो घने हड्डी आसानी से शरीर से अलग किया जा रहा है। यह संरक्षक का एक बहुत, फल की दुकान भरवां जैतून अपने आप में सबसे अच्छा सामान को याद लायक है। और अंत में उत्पाद की संरचना का अध्ययन -vnimatelno पैकेजिंग कहना है कि वह एक है कि अगर लौह gluconate, जिसका अर्थ है कि स्वादिष्ट काले जैतून एक कृत्रिम मूल है।

यह डिब्बे में जैतून की लंबी अवधि के लिए जमा नहीं किया जा सकता है - टिन और जस्ता फल घुसना कर सकते हैं, उनमें मानव उपभोग के लिए खतरनाक बना रही है। बैंक में फल की संरचना पढ़ा जाना चाहिए - साइट्रिक एसिड, नमक और पानी। बाकी सब कुछ - हानिकारक और जीव के पूरक के लिए खतरनाक।