तस्वीर के साथ घर पर केक के लिए आसान बनाने की विधि

घर पर केक कई प्रेमिकाओं के लिए परिचित की आसान व्यंजनों। इस लेख में हम इस तरह के व्यंजनों की तैयारी के लिए कई तरीके प्रस्तुत करते हैं।

मलाई खाने के बाद मिठाई "बालक घुंघराले"

यह शायद सबसे आसान है केक नुस्खा घर पर। इसे बनाने के लिए, आप उत्पादों की एक न्यूनतम आवश्यकता है। अनुपालन में साथ सभी आवश्यकताओं को आप नीचे वर्णित न केवल बहुत सुंदर, लेकिन यह भी कोमल, आश्चर्यजनक रूप से स्वादिष्ट मिठाई प्राप्त होगा।

तो, क्रम घर पर एक आसान केक नुस्खा का एहसास करने के लिए, हम की जरूरत है:

• (खटास के बिना) मोटी 30% क्रीम - के बारे में 500 ग्राम (क्रीम);
• जिलेटिन खाद्य - 1 चम्मच (क्रीम);
• बड़े 4 पीसी yaytsa-। (यदि छोटे और फिर 5 पीसी।);
• पीने के पानी - 2/3 कप;
• चीनी - बल्लेबाज के 1 कप और में क्रीम का 1 कप;
• आटा - 1-1.3 के बारे में कप,
• चॉकलेट दूध - 1.5 टाइलें (परत);
• दुग्ध वसा - 3-4 बड़े चम्मच (चमक के लिए);
• बेकिंग सोडा - छोटे चम्मच आधा;
• वनस्पति तेल - (कटोरा चिकनाई के लिए) 1 बड़ा चम्मच।

नाजुक और हवादार स्पंज केक पाक कला

घर पर केक की आसान व्यंजनों विभिन्न अवसरों पर इस्तेमाल किया जा सकता। उदाहरण के लिए, मिठाई "घुंघराले बालक" छुट्टी तालिका के लिए एकदम सही है। यह तैयारी के लिए बिस्कुट के लिए आटा गूंथ की जरूरत है।

अंडे का सफेद आधा कप चीनी के साथ एक ठोस फोम में मार पड़ी है कर रहे हैं। अंडे की जर्दी, मीठा उत्पाद के दूसरे आधे के साथ फिर उनके तापदीप्त मैदान का सवाल है। इसके बाद, दो भागों कनेक्ट करते हैं, उन्हें बेकिंग सोडा बुझाने और हल्के भोजन डालना।

एक बार हवा आटा तैयार है, यह एक मक्खन कटोरी में फैल, और (200 डिग्री पर) 45-55 मिनट के लिए एक ओवन में बेक किया हुआ था।

समय गुजरता के रूप में, रसीला और नरम केक पूरी तरह से ठंडा किया जाता है।

बनाना क्रीम की क्रीम और चीनी

घर पर केक के लिए आसान बनाने की विधि अलग क्रीम के उपयोग शामिल हो सकते हैं। हम क्रीम लगाने का फैसला किया।

जिलेटिन खाद्य सूजन से पहले पानी और बाईं ओर में डाल दिया। तो यह एक आग पर गर्म किया गया था और थोड़ा ठंडा हो गया। मलाई का सवाल है, तो एक मिक्सर, पूर्व जोड़ने चीनी के साथ उसे मार पड़ी है।

समाप्त क्रीम करने के लिए बहुत अंत में सभी जिलेटिन समाधान डाला और अच्छी तरह से मिश्रित।

घर का बना उपहार का गठन

लागू घर पर एक आसान केक नुस्खा भी एक अनुभवहीन कुक करने के लिए सक्षम हो जाएगा।

एक बार केक ठंडा है, लंबाई छमाही में इसे काट। और एक केक बहुत पतली हो गया है। यह एक आधार के रूप में काम करेगा। केक के लिए पर इसके विस्तार का और मलाई की 3-4 बड़े चम्मच से लिप्त।

दूसरा केक (मोटा), बहुत बड़ी नहीं टुकड़े पर अपनी अराजक तोड़ने खुले हाथ का सवाल है। बाद में, वे बारी-बारी से क्रीम में डूबा हुआ कर रहे हैं और खूबसूरती से आधार पर बाहर रखी (पर्वत के रूप में)।

glazes और टॉपिंग की तैयारी

घर पर लाइट केक व्यंजनों अपने रसोई की किताब में मौजूद होना चाहिए।

बाद खट्टा खाने के बाद मिठाई का गठन किया जाएगा, इसकी सजावट के लिए आगे बढ़ें। ऐसा करने के लिए, चमक बनाते हैं। दूध चॉकलेट स्लाइस में टूट, दूध जोड़ें और धीरे-धीरे पिघल। प्राप्त मिश्रण पूरी सतह मिठाई, जो बाद में एक कूलर में निकाल दिया जाता है डाला जाता था।

मेज पर मलाई केक की प्रस्तुति

घर का बना केक खाने आरंभ करने से पहले, यह फ्रिज में कम से कम 12 घंटे के लिए रखा जाना चाहिए। मिठाई "बालक घुंघराले बाल" बहुत, निविदा लथपथ और स्वादिष्ट पता चला है। मेज पर गर्म चाय की चुस्कियों के साथ आपूर्ति की है।

के लिए आसान नुस्खा शहद केक घर पर

इस विनम्रता को तैयार करने के तैयार करना आवश्यक है:

• मक्खन, मार्जरीन या बेहतर गुणवत्ता - 125 के बारे में जी;
• बड़े अंडे - 2 पीसी;।
• शहद, ताजा या ऊपर में चीनी जमाया - 1 बड़ा चम्मच,
• चुकंदर - 2 बड़े चम्मच;
• सफेद आटा - 2 कप;
• बुझा सोडा भोजन कक्ष - आधा चम्मच मिठाई;
• अम्लता के बिना ताजा क्रीम - 400 ग्राम

हम शहद केक करना

के लिए पकाने की विधि घर पर आसान केक जो डेसर्ट दावत चाहते उन लोगों के बीच बहुत लोकप्रिय है, लेकिन स्टोव में लंबे रहने के लिए नहीं चाहता है।

एक स्वादिष्ट "शहद केक", पहली बात केक बेक करने की जरूरत बनाने के लिए।

मक्खन या नकली मक्खन चीनी गिलास के साथ मिश्रित और फिर एक जल स्नान में रखा। उनके बगल में अंडे और शहद जोड़ रहे हैं।

जैसे ही एक सजातीय जन के रूप में, यह गर्मी से हटा दिया और दृढ़ता से एक मिक्सर के साथ मिश्रण रंग में है। सामग्री के अंत में जुड़ जाते हैं बुझा सोडा और आटा।

नतीजतन, एक लंबे मूल बातें फेंटना आप शिथिल घने आटा होना चाहिए। यह 6-8 टुकड़ों में विभाजित और परिपत्र परतों में लुढ़का हुआ है। तकरीबन 20-25 मिनट के लिए प्रत्येक केक सेंकना। इसके अलावा, यह निकाल दिया जाता है और तुरंत पैटर्न के रूप में प्लेट का उपयोग कर किनारों काटा।

पाक कला क्रीम

इस मिठाई के लिए उपचार बहुत सरल है। इस, व्हीप्ड क्रीम और चीनी का एक कप ऐसा करने के लिए। अगर वांछित, क्रीम आगे गाढ़ा दूध जोड़ सकते हैं।

बनाने व्यंजनों की प्रक्रिया

मिठाई के गठन के लिए केक महान के लिए इस्तेमाल किया जाना चाहिए। यह बदले में उनके केक फैल और मलाई लिप्त। उत्पन्न टुकड़ा खाने के बाद मिठाई है, जो उसके बाएं के कोने से बाहर कर दिया गया है के अंत में।

तैयार केक फ़्रिज में शेष बची रात भर। सुबह में यह एक कप चाय के साथ परोसा जाता है।

घर पर एक चॉकलेट केक के लिए आसान नुस्खा

निश्चित रूप से ऐसी कोई लोग हैं, जो चॉकलेट डेसर्ट प्यार नहीं होता। आप अंधेरे केक पकाने के लिए निर्णय लेते हैं, तो आप निम्न उत्पादों की खरीद करना चाहिए:

• (खटास के बिना) मोटी 30% क्रीम - 170 ग्राम;
• चुकंदर - 1 कप;
• हल्का भोजन - 1-1.2 के बारे में कप,
• चॉकलेट दूध - 1.5 टाइलें (परत);
• बड़े अंडे - 4 टुकड़े। (यदि छोटे और फिर 5 पीसी।);
• दुग्ध वसा - 3-4 बड़े चम्मच (चमक के लिए);
• कोको पाउडर - 4 बड़े चम्मच;
• गाढ़ा दूध (उबला हुआ नहीं) - 1 बैंक;
• मक्खन - 180 ग्राम;
• बेकिंग सोडा - छोटे चम्मच आधा;
• वनस्पति तेल - (कटोरा चिकनाई के लिए) 1 बड़ा चम्मच।

एक चॉकलेट केक सेंकना

इस केक के लिए बिस्किट बहुत आसान है। चीनी के साथ mulled अंडे की जर्दी, तो मोटी और भारी पीटा अंडे का सफेद उन्हें मलाई जोड़ें। एक समरूप बड़े पैमाने पर प्राप्त करने के बाद, धीरे-धीरे प्रकाश का आटा, कोको पाउडर और बुझा सोडा में बर्तन डालना। उसके बाद, एक greased डिश में चॉकलेट आटा फैल और एक घंटे के लिए बेक।

समय गुजरता के रूप में, बिस्कुट ठंडा और दो समान केक में काट लें।

गाढ़ा क्रीम बनाने की प्रक्रिया

क्रीम चॉकलेट केक सभी के द्वारा इस्तेमाल किया जा सकता। हम गाढ़ा बनाने का फैसला किया। एक मिक्सर के साथ इस ठीक से मार पड़ी मक्खन ऐसा करने के लिए। यह करने के लिए अगला गाढ़ा दूध का एक कर सकते हैं जोड़ा गया है। ज़रूरत पड़ने पर, इस तरह के एक क्रीम चॉकलेट हो सकता है। इस उद्देश्य के लिए इसे आगे कोको पाउडर या कद्दूकस चॉकलेट डालना है।

केक और सजावट का गठन

एक बड़ी चॉकलेट केक पर रखा केक के लिए इस तरह के एक मिठाई की तैयारी कर रहा है, और फिर लिप्त के लिए दरियादिली से क्रीम यह। इसके बाद, दूसरे बिस्कुट और फैल ठीक से इसके खिलाफ दबाया।

अंत में कवर मिठाई क्रीम के अवशेष और चॉकलेट का गठन किया। बाद के इस प्रकार तैयार किया जाता है: एक कटोरी में दूध चॉकलेट प्रसार के स्लाइस, दूध जोड़ें और धीरे-धीरे चिकनी जब तक डूब।

इस तरह के एक असामान्य और बहुत स्वादिष्ट इलाज को लागू करने से पहले, यह फ्रिज (कम से कम बारह घंटे) में खड़े होने के लिए आवश्यक है। उसके बाद वे चाय का एक गिलास के साथ मेहमानों की सेवा की।