तोरी नुस्खा के स्वादिष्ट पकौड़े

शब्द "पैनकेक" XVI वीं सदी है, जो छोटे मोटे पेनकेक्स बुलाया गया था के मध्य से हमारे पास आए। उनका खट्टा आटे से मक्खन में तली हुई। में हर साल पेनकेक्स के व्यंजनों और अधिक सामग्री निवेश करने के लिए, और अब आप बेक कर सकते हैं muffins स्वाद और सामग्री में काफी अलग हैं।

पेनकेक्स - जई, कुटू मटर या आलू - यह केवल उत्पाद विभिन्न अनाज के संयोजन गेहूं का आटा या आटा उत्पादों से बना है। फेरबदल आटा और पानी या दूध से बना पैनकेक्स, कभी कभी दही या दही से बना पेनकेक्स। अंडे और खमीर के साथ एक बल्लेबाज - पैनकेक की स्थिरता पेनकेक्स के साथ तुलना की जा सकती। वहाँ की एक बहुत कुछ है पेनकेक्स व्यंजनों, जहां विभिन्न सब्जियों जोड़ रहे हैं।

उदाहरण के लिए, पकौड़े तोरी नुस्खा की अलग है। वहाँ विभिन्न के कई विकल्प हैं तोरी के पकौड़े। कुछ उदाहरण पर विचार करें।

1. तोरी नुस्खा के पकौड़े - 1 स्क्वैश बहुत बड़ा नहीं की जरूरत है, प्याज की 1 टुकड़ा, 10 चम्मच आटा, 1 अंडा, नमक और काली मिर्च - स्वाद के लिए।

, तोरी और छील धो एक पिसाई यंत्र पर घिस, तो एक ही एक धनुष के साथ किया जाता है। इस मिश्रण, अंडा, नमक और काली मिर्च में जोड़े। सभी अच्छी तरह से मिश्रण। आटा, भी जोड़ें और मिश्रण। मस्सा एक तरल मिलना चाहिए, लेकिन यह अच्छा है चम्मच में ले लिया है। preheated पैन पर पानी वनस्पति तेल पैन पूर्व वजन रखना। तब तक दोनों पक्षों पर पकाया भून। मलाई के साथ अभी भी एक जाम के रूप में इन पेनकेक्स की सेवा।

1. तोरी नुस्खा की मीठी पकौड़े रहे हैं - यह आवश्यकता होगी: - नमक, वनस्पति तेल और एक छोटे से सोडा का आधा एक चम्मच के लगभग 1 कप 1 छोटे आकार के तोरी, चीनी के 4 चम्मच, आटा (एक छोटे से अधिक हो सकता है)।

साफ और तोरी धोने, जाली। इस मास में अंडा, नमक, आटा और मक्खन डाल, चीनी जोड़ें। एक फ्राइंग पैन पहले से गरम और वनस्पति तेल डालना। एक चम्मच दोनों का एक बहुत में पैन और तलना में डाल के साथ। इस तरह की मिठाई पेनकेक्स शहद, जैम, या क्रीम के साथ परोसा जा सकता है।

1. वहाँ तोरी नुस्खा के और अधिक जटिल पकौड़े हैं। तोरी, 1 लहसुन लौंग, 3 अंडे, 2 बड़े चम्मच आटा, जड़ी बूटी (अजमोद और सोआ), काली मिर्च, नमक, क्रीम और - इस तरह के अवयवों की जरूरत है वनस्पति तेल।

कुल्ला और जड़ी बूटियों सूखे, पतले यह काटना। लहसुन छील और सूक्ष्मता यह काटना। 3 अंडे तोड़ और काली मिर्च, सोआ और लहसुन जोड़ें। सभी अच्छी तरह से हिलाएँ और कसा हुआ तोरी जोड़ने के लिए, मिश्रण अच्छी तरह से। जिसके परिणामस्वरूप बड़े पैमाने पर करने के लिए आटा जोड़ें और अच्छी तरह से फिर से हलचल। यही कारण है कि वहाँ के रस का एक बहुत था, खासकर सबसे पहले नमक। फ्राइंग पैन गरम करें, जब तक पकाया जाता है दोनों पक्षों पर वनस्पति तेल और सेंकना पेनकेक्स जोड़ें। उन्हें फ्लैट बनाने के लिए - Pancakes साधारण चम्मच का उपयोग कर के आकार का हो सकता है। वार्म अप समय - आम तौर पर 2-3 मिनट। तब एक ढक्कन के साथ कवर और अधिक खड़े एक और 3 मिनट के लिए कम गर्मी, भूपटल करते हैं। एक कागज तौलिया पर तोरी के लिए तैयार पकौड़े निर्धारित करना। यह है कि अतिरिक्त तेल बाईं सुनिश्चित करने के लिए है। ये पेनकेक्स क्रीम के साथ परोसा जा सकता है।

आम तौर पर, तोरी नुस्खा के पकौड़े - यह एक बहुमुखी अवधारणा है, जिसमें आप कल्पना खाना पकाने की कला दिखा सकते हैं, और सामग्री की एक किस्म को जोड़ने है। कई कुक केफिर साथ पैनकेक्स, वे और अधिक व्यापक और स्वादिष्ट हो जाते हैं। किसी ने आलू के थोक करने के लिए कहते हैं - यह kortofelno बदल जाता है - स्क्वैश पकौड़े। पेनकेक्स में विविधता लाने के रूप में आप चाहें, तो आप वजन सामग्री में किसी भी पसंदीदा सामग्री जोड़ सकते हैं।

पेनकेक्स - यह आम तौर पर है कि जल्दी से पकाया जा सकता है और एक जलपान, एक त्वरित नाश्ता या एक मुख्य पकवान के रूप में सेवा एक डिश है। और स्वादिष्ट पेनकेक्स नुस्खा सरल है बनाने के लिए - यदि आप जोड़ने के लिए अलग मुख्य जन, प्यार और खाना पकाने के स्वामित्व से है, तो अपने पेनकेक्स केवल स्वादिष्ट नहीं और अभी तक पूरे परिवार के साथ प्यार में गिर जरूरत है।