क्या नुस्खा चुनें oladushek? हम तीन की पेशकश!

देर सुबह सप्ताह के अंत में - पाक कारनामों के लिए सबसे अच्छा समय। मौसम सूरज के बारे में खुश नहीं है, तो यह अपनी थाली सजाना करते हैं। सुर्ख, रसीला पेनकेक्स एक बादल दिन पर भी खुश। एक बच्चे को मेरी माँ इस सरल है, लेकिन बहुत स्वादिष्ट इलाज के साथ खराब कर के रूप में याद रखें? और कैसे खुश परिवार यदि आप नाश्ता एक आरामदायक घर के बने केक खाना बनाना होगा! क्या आप के लिए इंतजार कर रहे हैं? अपने सबसे अच्छे नुस्खा oladushek करते हैं, और आगे - बनाने के लिए! और अगर कोई इस तरह, हम नहीं एक साथ आप साझा और।

एक पकवान - तीन व्यंजनों

पेनकेक्स और पेनकेक्स - पारंपरिक रूसी भोजन, जो इस प्रकार की बड़ी मात्रा में परिचारिका है कि परिवार का अभाव द्वारा तैयार किया जाता है, और पड़ोसियों perepadalo। हमें गर्म परंपरा को याद करते और अपने हाथों के साथ पेनकेक्स पकाने के लिए प्रयास करते हैं, भले ही आप नहीं किया था कभी नहीं किया है। यह ध्यान देने योग्य है कि वे उपस्थिति और स्वाद में अलग हैं लायक है। हम एक नुस्खा की पेशकश केफिर oladushek, एक और - क्रीम में, तीसरे - दूध पर।

केफिर के साथ सरल पेनकेक्स

अधिकांश आटा दही फेंटना के लिए इस्तेमाल किया गृहिणियों। दही के 2 कप, आटा का एक कप (स्लाइड के साथ), अंडे, चीनी के 60 ग्राम और वनस्पति तेल के 60 मिलीलीटर, नींबू का रस का एक छप साथ सोडा के 2 ग्राम: यहाँ अनुमानित अनुपात है। चीनी और नींबू के रस के साथ पहली बार अंडा मारो, तो अन्य घटकों, दही हस्तक्षेप - पिछले। आटा काफी मोटी है, लेकिन बहुत ज्यादा नहीं हो जाता है। जब यह तैयार है, तुरंत फ्राइंग oladushek लिए आगे बढ़ें। इस तेल की पर्याप्त मात्रा में एक गर्म फ्राइंग पैन पर किया जाना चाहिए। दोनों पक्षों पर तलना, यह में लीन अतिरिक्त चर्बी के लिए एक नैपकिन पर पेनकेक्स करना। यहाँ एक सरल और सीधा है केफिर oladushek नुस्खा।

मलाई के साथ शराबी पेनकेक्स

और अब आप कैसे स्वादिष्ट खाना बनाना बता मलाई के साथ पेनकेक्स। वे एक अधिक रसीला और हवादार प्राप्त करने की आवश्यकता। एक कटोरी में मिक्स 2 कप मलाई, 4 अंडे, चीनी के 50 ग्राम और नमक की एक चुटकी। धीरे-धीरे आटे की 600 ग्राम जोड़ें। अगर वांछित, आटा एक मिक्सर के साथ मार पड़ी किया जा सकता है। एक ही भुना के रूप में पिछले नुस्खा oladushek वर्णन करता है।

उपयोगी एक प्रकार का अनाज पेनकेक्स

आप पेनकेक्स और कुटू का आटा खाना बना सकते हैं - वे और अधिक उपयोगी माना जाता है। वैसे, यह नुस्खा दूध और मलाई के बजाय दही का उपयोग शामिल है। 4 अंडे की जर्दी वाली एक गिलास दूध को हराया। अलग से, कुटू का आटा, एक छोटे से नमक, चीनी की 3 बड़े चम्मच और 1.5 का एक गिलास - बेकिंग पाउडर। फिर, दोनों बड़े पैमाने पर और अच्छी तरह से गठबंधन। 4 प्रोटीन, नींबू का रस की एक बूंद के साथ हरा और ध्यान से आटा में जोड़ें। इस के कारण, यह प्रकाश और हवादार होगा। फिर हमेशा की तरह खाना बनाना।

स्वादिष्ट प्रयोगों

आप स्वाद के साथ खेलना चाहते हैं, तो आप आटा में additives की एक किस्म के साथ आ सकते हैं। उदाहरण के लिए, कोको पाउडर पेनकेक्स एक अच्छा दे चॉकलेट रंग और एक स्वादिष्ट स्वाद। शीतल केले, प्यूरी को अस्तव्यस्त, पकौड़े अधिक निविदा स्वाद होगा। इसके अलावा, कई आटा किशमिश और अन्य सूखे फल, नट और जामुन से जुड़ जाते हैं। शराबी पेनकेक्स किसी भी भरने के साथ बनाया जा सकता है। उदाहरण के लिए, के साथ एक कन्फेक्शनरी सिरिंज उनके गाढ़ा दूध, क्रीम, जेली या मुरब्बा, डंप चॉकलेट पेस्ट , और इतने पर।

तैयार पेनकेक्स मलाई, शहद, जैम या अपने स्वाद के लिए अन्य सॉस के साथ गरम परोसें। आप बस, पाउडर चीनी के साथ उन्हें छिड़क कर सकते हैं क्योंकि कोमल नरम पकौड़े अपने दम पर महान हैं, खासकर जब अपने ही हाथों से पकाया जाता है। आप जिस पर आप आज खाना बनाना एक पर्चे oladushek को चुना है?