दही नुस्खा पर Pancakes

यह पकवान लगभग हर परिवार में पकाया जाता है। पैनकेक उन्हें बड़ी मात्रा में बेक। पेनकेक्स अलग टॉपिंग लिपटे रहे हैं: पनीर, जैम, शहद, मलाई, ग्राउंड बीफ, आदि, और ऐसे ही खा सकते हैं। आटा पेनकेक्स नरम और खमीर है, और यह है, जो की तरह देखभाल करता है। केफिर, दही, खट्टा दूध, दूध के साथ किया पेनकेक्स। वे मोटी और पतली हो सकता है। उत्पादों की तैयारी के लिए ज्यादा जरूरत नहीं है। और लागत सामग्री नहीं होगा। कैसे पेनकेक्स बनाने के लिए नुस्खा आप निम्न में प्रस्तावित अपने स्वयं के स्वाद का चयन करने में सक्षम हो जाएगा।

दही में पेनकेक्स नुस्खा 1।

सामग्री: केफिर (2 कप), आटा (2 कप), अंडे (। 2 पीसी), वनस्पति तेल (4, टेबल निहित है ..), सोडियम कार्बोनेट (आधा चम्मच निहित है ..), चीनी (6 तालिका निहित है ..) नमक (चुटकी), शांत गर्म पानी (कांच)।

तैयारी:

एक पैन में केफिर डालना। अंडे मारो और दही में जोड़ें। धीरे-धीरे, हलचल चीनी, आटा और नमक के साथ कवर किया। उबलते पानी सोडा बुझाने में एक गिलास में, बल्लेबाज डालना और मिश्रण। फिर वनस्पति तेल डालना और फिर से हलचल। एक फ्राइंग पैन गर्म करें और वनस्पति तेल के साथ तेल। करछुल की मदद से पैन और दोनों पक्षों पर तलना में बल्लेबाज डालना करने के लिए।

दही नुस्खा 2 में पेनकेक्स।

सामग्री: आटा (4.1 किग्रा), खमीर (25 ग्राम।), अंडे (2 पीसी।), मक्खन (35 ग्राम।), चीनी (2.5 तालिका निहित है ..), दही (कप), घी , नमक (चुटकी), पाउडर चीनी।

तैयारी:

गर्म पानी में खमीर भंग और 30 मिनट पर छोड़ फिर उन्हें आटे में जोड़ने और मिश्रण। अंडा बल्लेबाज में ड्राइव। तेल, नमक और चीनी रखो। हलचल। यदि आवश्यक हो, अधिक छाछ जोड़ें। गर्मी में डाल आटा की मात्रा में वृद्धि करने के लिए। फ्राई घी में एक फ्राइंग पैन में पेनकेक्स। पाक के बाद, पीसा हुआ चीनी के साथ पेनकेक्स छिड़के।

दही नुस्खा 3 पर पेनकेक्स।

सामग्री: आटा (तालिका 5 झूठ ..), दही (कप), अंडे (2 पीसी।), चीनी (तालिका निहित है ..), वनस्पति तेल (1.5 तालिका निहित है ..), मक्खन (50 ग्राम)। ।

तैयारी:

चीनी और नमक की एक चुटकी, धीरे-धीरे आटा जोड़ने के साथ अंडे हराया। दही जोड़ सकते हैं और गांठ नहीं छोड़ता सरगर्मी। वहाँ भी आदेश यह आसान पेनकेक्स फ्लिप करने करने के लिए वनस्पति तेल डालना। पान वनस्पति तेल और तेल गर्म करें। पट्टी का एक कांटा टुकड़े पर घाव किया जा सकता है, तेल में यह डुबकी, और अगले पैनकेक तलने से पहले पैन तेल। आटा पैन एक चम्मच या करछुल पर फैला हुआ है। भूनने के बाद, तेल मक्खन के साथ पेनकेक्स।

दही नुस्खा पर पेनकेक्स 4।

सामग्री: आटा (कप), दही (कप) पानी (कांच), वनस्पति तेल (2 तालिका निहित है ..), अंडे (2 पीसी।), बेकिंग सोडा (छोटे चुटकी), नमक (आधा चम्मच निहित है ..), चीनी ( तालिका। झूठ।)।

तैयारी:

अंडे और नमक धीरे-धीरे डालने का कार्य पानी, और फिर दही को हराया। सोडा आटा मिश्रण के साथ एक चलनी के माध्यम से sieved। फिर, धीरे-धीरे, सरगर्मी से तरल में डालना। वहाँ भी वनस्पति तेल और चीनी जोड़ें। सुनहरा भूरा होने तक एक पैन में भूनें।

Ryazhenka पर पेनकेक्स नुस्खा 1।

सामग्री: ryazhenka (2 कप), अंडे (2 पीसी), स्टार्च (9 stol.lozh।), आटा (8 stol.lozh।)

सोडा (आधा चम्मच। झूठ बोलते हैं।), नमक (आधा चम्मच। झूठ।), पाउडर चीनी (स्वाद के लिए), वनस्पति तेल (2 टेबल। झूठ।), मक्खन (50 ग्राम।)।

तैयारी:

साथ बेक्ड खमीरीकृत, वनस्पति तेल, नमक, चीनी और सोडा जोड़ने अंडे हराया। , स्टार्च के साथ आटा मिक्स तरल द्रव्यमान और कोड़ा मिक्सर में भरें।

पान को गर्म और बेकन का एक टुकड़ा चिकना। फ्राइंग पैन के केंद्र पर बल्लेबाज डालो और सभी सतहों पर समान रूप से जगह। दोनों पक्षों और मक्खन के साथ तेल पर भूनें।

खट्टा दूध 2 पर पेनकेक्स नुस्खा।

सामग्री: आटा (600 जीआर।), Ryazhenka (200 ग्राम।), अंडे (3 पीसी।), वनस्पति तेल (100 मिलीलीटर।), साल्ट (3 जी।)।

तैयारी:

नमक के साथ अंडे की जर्दी मारो, धीरे-धीरे किण्वित पके हुए दूध डालने का कार्य। छलनी से छान लें sifted आटा जोड़ने लगातार सरगर्मी। अलग किए प्रोटीन एक फोम में मार पड़ी किया गया, जिनमें सरगर्मी के बाद, आटा डालना।

फ्राइंग पैन पहले से गरम और वनस्पति तेल के साथ सतह तेल। फिर करछुल, आटा की उचित मात्रा डालना ताकि पैनकेक पतली थी। एक लेपनी साथ दोनों पक्षों पर भूनें और तैयार हो जाओ में कार्य किया जाना है।