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पन्नी में चिकन

पन्नी में चिकन, सबसे अधिक संभावना इस अद्भुत पक्षी की तैयारी का सबसे प्रिय और लोकप्रिय वेरिएंट में से एक। अक्सर, जब इसकी nashpigovyvayut लहसुन की तैयारी, मेयोनेज़ या adzhika, भरवां सब्जियों, नट, सूखे फल और अन्य चीजों के साथ लेपित। मुख्य बात - पन्नी में चिकन रैप करने के लिए मत भूलना। और यह सब अन्य कदम नुस्खा के आधार पर भिन्न हो सकती है।

पन्नी में चिकन: पहला नुस्खा

सामग्री:

- चिकन मध्यम आकार;

- लहसुन की दो लौंग;

- दो या तीन आलू;

- साग (अपनी पसंद के);

- मेयोनेज़ के दो बड़े चम्मच;

- दो चम्मच adzhika;

- काली मिर्च और नमक (अपनी पसंद के अनुसार)।

तैयारी

ध्यान से चिकन धोने, अंदर हटा दें। उसके बाद, लहसुन लौंग साफ, उन्हें काटा और वे पक्षी nashpiguyte। इससे पहले, जाहिर है, छोटे चीरों में यह करने के लिए होगा।

मेयोनेज़ और फैल गया और बाहर और अंदर चिकन के परिणामस्वरूप मिश्रण के साथ adjika मिक्स। फिर, लगभग एक घंटे, एक फ्रिज में पक्षी को हटा दें। यह juicier और अधिक निविदा कर देगा।

आलू छील और उन्हें स्लाइस में काट लें। बारीक अजमोद और सोआ काटना। साग और आलू हलचल, उन्हें मेयोनेज़, लहसुन, काली मिर्च और नमक की एक छोटी राशि में जोड़ें। अच्छी तरह से सभी मिश्रण।

जब फ्रिज में चिकन के घंटे ठहरने, यह बाहर ले जाना और आलू शुरू होगा। अब आप पन्नी में पक्षी लपेट कर सकते हैं। बेहतर होगा कि आप इसे कई परतों जाते थे।

रखो चिकन ओवन में बेक, 200 डिग्री के लिए छोड़ देते। खाना पकाने के समय - कुछ घंटों। यदि आप समझते हैं कि चिकन पूरी तरह से तैयार है, इसे तुरंत तैनात करने के लिए जल्दी नहीं है। यह समय की एक छोटी राशि होने दो, खड़े हो जाओ और खाना पकाने के दौरान गठन के रस के साथ संतृप्त।

सबसे उपयोगी हैं, उसे ताजा सब्जियों के साथ आसपास के।

पन्नी में चिकन: दूसरा नुस्खा

तुलसी, मोत्ज़ारेला, टमाटर और तोरी: यह पकवान स्पष्ट रूप से ध्यान देने योग्य इतालवी नोट अलग है। इस सब में, खाना पकाने के समय - 10 मिनट। आप के लिए काम करते के बाकी ओवन हो जाएगा।

यदि आप एक चाहते हैं लाइट डिनर, आप एक साइड डिश के बिना कर सकते हैं। यह अभी भी आवश्यक है, तो सही पास्ता या चावल। जब एक चिकन भूनने कि भोजन और भी अधिक स्वादिष्ट बना देता है रस की एक छोटी राशि आवंटित किया जाता है।

200 डिग्री के लिए पहले से गरम ओवन। लगभग सेंटीमीटर स्लाइस, युवा तोरी काटें। आप बड़े टमाटर आकार है, तो अच्छी तरह से स्लाइस में उन्हें काटा, और चेरी - छमाही में।

सामग्री:

- चिकन स्तन की 800 ग्राम;

- मोत्ज़ारेला की 200 ग्राम;

- आधा छोटी चम्मच नमक;

- काली मिर्च का आधा एक चम्मच;

- ताजा तुलसी की 20 ग्राम;

- जैतून का तेल के 40 ग्राम।

तैयारी

पन्नी की एक बड़ी शीट पर डालो टमाटर और तोरी का एक सा। सभी काली मिर्च, नमक और तुलसी के साथ छिड़क बारीक कटा हुआ। में एक गहरी पर्याप्त कटौती ले लो चिकन (एक छोटे से तिरछे)। उनमें से प्रत्येक में मोत्ज़ारेला के एक टुकड़े को गिरवी रखना।

इस प्रकार सबसे दिलचस्प मंच पर पन्नी में "बाहर" पट्टिका, चिकन तैयार है। नमक के साथ सब्जियों के शीर्ष पर, फिर से काली मिर्च, मौसम पर डाल दिया और तुलसी के साथ छिड़के। यह जैतून का तेल की एक छोटी राशि के शीर्ष पर डाला जा सकता है।

कसकर पन्नी लपेट ताकि मुक्त सिरों में शामिल हो गए। ये "kulechki" आधे घंटे के लिए ओवन में डाल दिया। जब तक चिकन और सब्जियों बेक करने हैं, गार्निश तैयार करते हैं।

पन्नी में चिकन पट्टिका बहुत, निविदा रसदार और सुगन्धित पता चला है। एक ही समय में ओवन में इसके लिए तैयारी कर पूरी तरह से आपकी भागीदारी के बिना। यह है कि अन्य बातों के लिए अपना समय को मुक्त कर देते है।

पन्नी में चिकन: तीसरे नुस्खा

और मैं मानता चाहिए, सबसे आसान।

सामग्री:

- एक चिकन;

- नमक (अपनी पसंद के);

- मसाले (अपनी पसंद के अनुसार)।

तैयारी

नमक और मसालों के साथ रगड़ चिकन। ध्यान से, पन्नी में यह repack एक बेकिंग शीट और ओवन में जगह पर रखें।

चिकन, के बारे में 1 किलोग्राम वजन के बारे में 40 मिनट बेक करना होगा। यह बहुत अच्छा है, तो अंत में आप एक छोटे से पाक पन्नी शीर्ष खोलने हैं होगा। तो यह सुनहरा भूरा हो जाता है।

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