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पनीर, हैम और बेकन के साथ चिकन रोल
रोल्स - यह एक बहुत अच्छा नाश्ता है। वे एक मुख्य पकवान के रूप में गर्म परोसा जा सकता है,। उन्होंने यह भी पूरी तरह से एक के रूप में उपयुक्त हैं ठंड क्षुधावर्धक। सभी नुस्खा और तैयार करने की विधि पर निर्भर करता है। चिकन रोल पनीर और अन्य सामग्री के साथ, इस व्यंजन का एक उत्कृष्ट रूप है।
यहाँ सबसे सरल बनाने की विधि से एक है। यह पकाने के लिए आप के एक पाउंड की आवश्यकता होगी चिकन। यह पहली बार से लड़ने चाहिए। पट्टिका उनके आकार खोना नहीं किया करने के लिए, यह करते हैं, एक प्लास्टिक की थैली में लिपटे। इसके बाद, आप नमक और काली मिर्च के साथ चिकन छिड़क की जरूरत है। आप किसी भी मसाले कि आप आवश्यक पर विचार कर सकते हैं। भरने के लिए एक मिश्रण तैयार कर रहा है। लहसुन की कुछ लौंग छोटे टुकड़ों में काट दिया जाना चाहिए, या एक विशेष प्रेस के माध्यम से गुजरती हैं। पनीर के बारे में 200 ग्राम है। यह दुरुम में से एक लेने के लिए बेहतर है। मिक्स पनीर, लहसुन और मेयोनेज़ से किसी के बारे में 100 ग्राम। सभी अच्छा मिश्रण है, ताकि सभी घटकों को समान रूप से भरने में वितरित कर रहे हैं।
अब, प्रत्येक पट्टिका के किनारों में से एक पर पकाया जाता है मिश्रण का प्रसार और रोल लपेट दें। इतना है कि वे खाना पकाने की प्रक्रिया में नहीं हैं सामने आया और उनके आकार को बनाए रखा है, वे लकड़ी सीख के साथ एक साथ रख सकते हैं। एक बेकिंग डिश में तैयार रोल रखो और शीर्ष उन्हें मेयोनेज़ के साथ चिकना। पनीर के साथ चिकन रोल 45 मिनट के लिए ओवन में डाल करने के लिए की जरूरत है। उसके बाद, हम उन्हें मिलता है और सेवा करते हैं। मेयोनेज़ उन्हें एक सुनहरा भूरा, और लहसुन दे देंगे - स्वादिष्ट स्वाद।
अन्य सामग्री इस व्यंजन के लिए जोड़ा जा सकता है। इस से यह स्वादिष्ट और मूल हो जाएगा। चिकन पट्टिका ले लो और इसे काट इतना है कि यह संभव हो गया था रोल कम करने के लिए। तो फिर तुम अपने अचार का एक छोटा सा की आवश्यकता है। अचार कई चम्मच मेयोनेज़, नींबू का रस या सिरका, नमक, वनस्पति तेल और मसाला ले। सभी हलचल और fillets के इस मिश्रण डालना। हम इसे 2 घंटे के लिए छोड़ दें।
इस समय, ऋण भरने खाना पकाने। मशरूम स्वच्छ और गंदगी से मुक्त होने चाहिए। फिर उन्हें छोटी प्लेट में काट लें। पनीर दुरुम छोटे क्यूब्स में काट लें। यह भरने मसालेदार fillets पर फैल और रोल बदल जाते हैं। उन्हें लकड़ी सीख के साथ stabs। फिर पैन के प्रत्येक पक्ष पर रोल भून, एक अच्छा और भूरे रंग सुनहरा मिलता है। इसके बाद, उन्हें एक बेकिंग डिश में डाल दिया। हम उन्हें क्रीम के साथ भरने और 40 मिनट के लिए ओवन में डाल दिया। यह पकवान भी माइक्रोवेव में तैयार किया जा सकता।
एक बार जब पनीर के साथ चिकन रोल तैयार हो जाएगा, वे एक छोटे से शांत देने के लिए की जरूरत है। फिर हम बाहर ले जाना और एक ला कार्टे टुकड़े उन्हें काटा। किसी भी साग छिड़क और मेज पर रख दिया। पनीर के साथ चिकन रोल निविदा और रसदार द्वारा प्राप्त।
बहुत स्वादिष्ट प्राप्त हैम रोल पनीर के साथ। इस छोटे से रीपल्स चिकन के लिए और रगड़ मसाला, नमक और काली मिर्च के साथ छिड़के। उसके बाद, यह नींबू के रस में छिड़क और जैतून का तेल छिड़क लिए आवश्यक है। हम पट्टिका के बारे में आधे घंटे के लिए खटाई में डालना करने सुरक्षित रखते हैं। इस समय के दौरान, आप स्टफिंग तैयार कर सकते हैं। प्याज को साफ़ करें और यह छोटे क्यूब्स में काट लें। मशरूम छोटे क्यूब्स में काट लें। सुनहरा भूरा होने तक एक फ्राइंग पैन में प्याज तली हुई और कवक के सिवा जोड़ने। नमक और काली मिर्च और फिर साथ सभी छिड़क एक और 10 मिनट के हैम और पतली स्ट्रिप्स में कुछ पनीर कट भून। ठीक एक कश पर तीन पनीर के बाकी। एक अंडा ले लो और एक अलग कटोरी में इसे हरा।
अगला चिकन लेने के लिए और अपनी बढ़त तली हुई मशरूम और प्याज पर फैल गया। हैम और पनीर के शीर्ष पर रखो, स्ट्रिप्स में कटौती। सभी एक छोटे से तेल अंडा भरने। रोल को बंद कर दें और उसके लकड़ी सीख या एसोसिएट पाक धागा stabs। हम एक बेकिंग शीट पर उन्हें फैल पनीर और सेंकना के साथ छिड़के।
बेकन और पनीर के बहुत स्वादिष्ट प्राप्त रोल। इस मामले में, हम बारी रोल चिकन पट्टिका और बेकन की पतली टुकड़ा। स्टफिंग किसी भी ले जा सकते हैं।
अपने भोजन का आनंद लीजिए।
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