Barshchou सर्दियों बीट के लिए ड्रेसिंग, और अन्य घटकों: कैसे पकाने के लिए?

Barshchou सर्दियों के लिए ड्रेसिंग बीट और अन्य सब्जियों पूरी तरह से मदद करता है जब आप जल्दी से एक लाल सूप तैयार करने के लिए की जरूरत है, एक मुख्य घटक के हाथ में नहीं था। ऐसा नहीं है कि इस तरह के कटाई बहुत जल्दी और आसानी से किया जाता है, और रेफ्रिजरेटर या 6-8 महीने के लिए तहखाने में संग्रहीत किया जाता है ध्यान दिया जाना चाहिए।

स्वादिष्ट बोर्स्ट भरने: विस्तृत नुस्खा

सर्दियों पहिले के लिए घटक:

• ताजा बीट औसत - 1 किलो;
• परिष्कृत वनस्पति तेल - 1 कप;
• बड़े गाजर - 1 किलो;
• बड़े पके टमाटर - 1 किलो;
• बड़े सिर बल्ब प्याज - 500 ग्राम;
• बल्गेरियाई काली मिर्च लाल और पीले रंग - 1 किलो;
• बड़ा दांत के साथ लहसुन सिर - 1 पीसी।
• ठीक सोडियम नमक, चीनी रेत, जमीन लाल मिर्च - स्वाद के लिए जोड़ सकते हैं;
• सेब सिरका 9% - 3 बड़े चम्मच;
• ताजा अजमोद - मध्यम बीम।

सब्जियों तैयार कर रहा है

Barshchou सर्दियों चुकंदर के लिए ड्रेसिंग न केवल लाल सब्जियों, लेकिन यह भी अन्य सामग्री है कि पहले व्यंजन की तैयारी में इस्तेमाल कर रहे हैं की आवश्यकता है। यह गाजर, बड़े पके टमाटर, प्याज, मध्यम बीट, शिमला मिर्च और लहसुन की एक सिर का एक बहुत ले जाना चाहिए, और फिर उन्हें अच्छी तरह से और छील धोने।

उपचार सामग्री

करने के लिए Barshchou ड्रेसिंग सर्दियों चुकंदर के लिए विशेष रूप से स्वादिष्ट था, प्रत्येक घटक व्यवहार किया जाना चाहिए। प्याज और शिमला मिर्च बड़े खीरे, टमाटर, कीमा और लहसुन chives और ताजा अजमोद सूक्ष्मता एक चाकू से कटा हुआ पर बारीक काट, बीट और गाजर जाली की जरूरत है।

उत्पादों की हीट उपचार

सर्दियों चुकंदर के लिए Barshchou ड्रेसिंग अच्छी तरह से एक बड़ी कच्चे लोहे कड़ाही में तैयार है। इस व्यंजन के लिए आप को गर्म करना चाहते हैं इसे में वनस्पति तेल डालना, और फिर कसा हुआ गाजर और पूरे प्याज का आधा डाल दिया। बाद सामग्री एक छोटे तलना है, वे 15 मिनट के लिए सब्जियों के बाकी के साथ, शिमला मिर्च जोड़ने सॉस स्क्रॉल टमाटर डालना और स्टू उन्हें जरूरत है। इस समय के बाद, उन उत्पादों के शेष गाजर, कसा हुआ बीट और कटा हुआ अजमोद के पत्तों प्रकाशित करना चाहते हैं। इस रचना नमक, चीनी और लाल मिर्च के साथ सब्जियों स्वाद की सिफारिश की है, और फिर उन्हें उबाल 45 मिनट के लिए कम गर्मी के ऊपर (उबलते के बाद)।

तैयारी के अंतिम चरण

बशर्ते कि के निर्माण के लिए सभी आवश्यकताओं को सर्दियों कटाई आप स्वादिष्ट और स्वादिष्ट Barshchou ईंधन भरने बाहर आना चाहिए। डिब्बाबंद धीमी आंच पर पकाया सब्जियों काफी आसानी से किया जाता है। इस उद्देश्य के लिए सामग्री आप कटा हुआ ताजा लहसुन जोड़ने के लिए, 1 मिनट के लिए उबाल, तो गर्मी से हटा दें, 9% सिरका में डालना और ध्यान से मिश्रण चाहते तैयार करता है। इसके अलावा, सब्जियों निष्फल जार में डाल दिया और कसकर रोल किया जाना चाहिए। इसके बाद बर्तन फ्लिप करने, शांत और ठंडा कक्ष या तिजोरी हटाने के लिए।

केवल 3-4 सप्ताह के बाद एक स्वादिष्ट बोर्स्ट के लिए घर का बना खाना पकाने का प्रयोग करें। यही वह समय भरने पूरी तरह से मसाले के साथ संतृप्त के दौरान किया गया सुगंधित और रसदार हो जाते हैं।