अंडे के नाश्ते

अनुभवी रसोइयों पता है कि अंडे एक उपयोगी आहार उत्पाद, जिसमें से आप जल्दी से कई स्वादिष्ट व्यंजन तैयार कर सकते हैं। बेशक, उन के बीच में पहले स्थान पर शुरुआत कर रहे हैं। तो चलिए कुछ व्यंजनों में से आप मेन कोर्स, या यहाँ तक कि प्रतिस्थापन से पहले खा सकते हैं देखते हैं।

1.Zakuska अंडा "पुरुषों का नाश्ता" लेकिन एक सैंडविच कुछ भी नहीं है, हालांकि थोड़ा असामान्य नहीं है। तैयार करने के लिए आप की आवश्यकता होगी:

- कुछ अंडे;

- सफेद रोटी के एक पाव रोटी;

- एक छोटे से सूरजमुखी तेल या मक्खन;

- नमक स्वादानुसार।

प्रारंभ करने के लिए से रोटी पाव रोटी बढ़त का एक टुकड़ा काट और पूरे टुकड़ा की कोर से बाहर निकलने के लिए आवश्यक है। एक हाथ पर जिसके परिणामस्वरूप 'कंकाल' तलना, तो अंडा, एक छोटे से नमक में डालना और दूसरी तरफ भून। अपने विवेकाधिकार में, आप कर सकते हैं पहले से हरा अंडे। नाश्ते अंडे तैयार है। बोन एपीटिट!

2. अंडे के साथ पेनकेक्स के नाश्ते। आप की आवश्यकता होगी:

- 3 अंडे;

- 500 जीआर। आटा;

- 250 मिलीलीटर। दूध;

- उबला हुआ पानी आधा कप;

- वनस्पति तेल के 100 मिलीलीटर;

- नमक की एक चुटकी।

भरने के लिए सामग्री:

- चावल के आधा कप;

- 1 अंडा,

- गड्ढों के बिना 7-8 जैतून;

- साग के 1 गुच्छा;

- 2 चम्मच। मेयोनेज़ के चम्मच।

पेनकेक्स के लिए एक बड़े कटोरे, जिसके लिए आप अंडे, दूध की जरूरत है आटा गूंथ करने के लिए आवश्यक तैयारी, sifted आटा, सूरजमुखी तेल, नमक और पानी की प्रारंभिक अवस्था पर।

सभी आवश्यक घटक एक मिक्सर या एक whisk चिकनी जब तक, बहुत तरल नहीं बड़े पैमाने पर उपयोग करने के साथ अच्छी तरह से मिश्रण करने के लिए। इसके बाद, पैन शेष मक्खन तेल और पेनकेक्स पकाने के लिए शुरू करते हैं।

स्टफिंग चावल तैयार करने के लिए और अंडे उबला हुआ होना चाहिए। बारीक कटा हुआ अंडा, जैतून स्लाइस में काट लें। इसके अलावा पतले साग shinkuem। एक गहरी कटोरी में सभी सामग्री को मिला। अंतिम चरण में प्राप्त मिश्रण पैनकेक के किनारे पर फैल और एक ट्यूब में लपेट दिया गया था। एक डिश पर फैला दें। बोन एपीटिट!

3. अंडे के साथ जीभ से स्नैक। तैयार करने के लिए आप की आवश्यकता होगी:

- उबला हुआ जीभ ;

- 2 ककड़ी;

- 3 अंडे;

- मेयोनेज़;

- हरियाली का एक सा;

- 2 चम्मच। नमक की चम्मच।

खाना पकाने भाषा की अवधि मांस और इसके आकार के प्रकार पर निर्भर करता है। बीफ जीभ अब पकाया पोर्क, लेकिन व्यंजन माना जाता है। ताज़ा बनाए गए भाषा इसके ठीक बाद सफाई की सुविधा के लिए ठंडे पानी में डूबा हुआ होना चाहिए। त्वचा को हटा और पतली स्लाइस भाषा में काट लें। टुकड़े अंडे मेयोनेज़ और जड़ी बूटी, नमक स्वाद के लिए के साथ एक गहरी कंटेनर में मिलाया जाता है। पकवान पर भाषा की स्लाइस, प्रत्येक अंडे भरने में फैला करना और ककड़ी का एक टुकड़ा के साथ कवर किया। शीत क्षुधावर्धक मेयोनेज़ और स्वादिष्ट खीरे के साथ अंडे की, और मुख्य पकवान बदल सकते हैं। भरने के भिन्न रूप बहुत अलग हो सकता है, कल्पना दिखा।

"कैसर ऑमलेट" अंडे की 4.Zakuska एक मिठाई के रूप में मेज पर कार्य किया। तैयार करने के लिए आप निम्नलिखित सामग्री की जरूरत है:

- कुछ अंडे;

- एक आइटम। चीनी की चम्मच;

- कप आटा,

- दूध के 125 मिलीलीटर;

- एक आइटम। चम्मच मक्खन,

- एक चम्मच ठीक किशमिश;

- आधा चम्मच दालचीनी;

- 2 चम्मच चीनी पाउडर।

सबसे पहले आप अच्छी तरह से एक ही कंटेनर में दूध, आटा, अंडे और चीनी का मिश्रण करना चाहते हैं। देखभाल का गठन गांठ से बचने के लिए लिया जाना चाहिए। मिश्रण सजातीय हो जाता है, पैन गर्म और मक्खन पिघला। जिसके परिणामस्वरूप बड़े पैमाने पर हो रही तलने। जैसे ही आमलेट के निचले हिस्से तली हुई के रूप में, पहले, किशमिश, दालचीनी और उसके बाद के शीर्ष छिड़क। इसके बाद, हम दूसरी तरफ बहुत सावधानी से आमलेट से अधिक कर देते हैं, तो यह है कि किशमिश गिर नहीं है, और उसके दो कांटे टूट जाता है। यह पूरी तरह से एक ऑमलेट भून और यह गर्म सेवा करने के लिए महत्वपूर्ण है। पकवान तैयार माना जाता है जब कुरकुरा ही बना है। सेवा करने से पहले, पीसा हुआ चीनी आमलेट के साथ छिड़के। हम आपको बोन एपीटिट कामना करते हैं!

अंडे से नाश्ता के सभी प्रकार के व्यंजनों के बहुत सारे हैं, लेकिन इससे पहले कि आप व्यवहार में इन या अन्य सिफारिशों का प्रयास करें, तो हम आपको सामग्री के साथ प्रयोग करने के लिए सलाह देते हैं।