प्रत्येक दिन के लिए व्यंजनों: कैसे multivarka में गोमांस खाना बनाना

कई खो दिया है और अधिग्रहण के साथ Multivarki का मानना था, कि यह कुछ विशेष व्यंजन तैयार करना आवश्यक है कर रहे हैं। वास्तव में, यह सब कुछ है कि आम तौर पर चूल्हे पर पकाया जाता है कर सकते हैं। केवल स्वामी सभी चरणों में खाना पकाने को नियंत्रित करने के लिए नहीं होगा। काम का ही एक हिस्सा एक चमत्कार सॉस पैन ले जाएगा। यही कारण है कि के बारे में सवाल यह है कि कैसे गोमांस तैयार करने के लिए थाली में के रूप में ही: multivarka में केवल एक ही जवाब हो सकता है। मुख्य बात - अपने स्वाद के लिए सही नुस्खा चयन करने के लिए।

बीफ़ स्ट्रोगानौफ़

19 वीं सदी, बीफ़ स्ट्रोगानौफ़, या मांस स्ट्रोगानौफ़ के बीच में रूसी भोजन में दिखाई पड़ता है, जल्दी से न केवल रसोइयों के बीच लोकप्रिय हो गया। आज, यह मांस और आंतरिक अंगों के कई अलग अलग प्रकार से बनाया गया है। हालांकि, क्लासिक नुस्खा के अनुसार यह गोमांस से बनाया गया है। यह सबसे अच्छा इस व्यंजन के लिए उपयुक्त है। और निश्चित रूप से, यह अपने पसंदीदा multivarka में पकाया जा सकता।

4 सर्विंग्स की आधा किलोग्राम के बारे में की जरूरत है गोमांस टेंडरलॉइन, जो अनाज पतली क्यूब्स भर में कटौती की जानी चाहिए। multivarku में यह गुना (यह पहले एक छोटे से वनस्पति तेल डालना)। स्वाद के लिए नमक और नवीनतम ग्राउंड काली मिर्च जोड़ें। हलचल और एक "पाक" या 15-20 मिनट, कभी कभी सरगर्मी के लिए "हॉट" में तलना। यह अलग रस के वाष्पीकरण के लिए, लेकिन टुकड़े भून नहीं है आवश्यक है। , भारी क्रीम का एक गिलास जोड़ें हलचल और 40-60 मिनट के लिए स्टू करने के लिए छोड़ दें। कभी कभी, उनमें से बजाय क्रीम का उपयोग करें, लेकिन यह अम्लता देता है और कर्ल कर सकते हैं। तैयार इस स्ट्रोगानौफ़ पर। बेशक, यह कैसे multivarka में गोमांस खाना बनाना के लिए केवल नुस्खा नहीं है।

हंगेरी गुलाश

रूस में एक समान रूप से लोकप्रिय व्यंजन, हंगरी जड़ों और भी तैयारी कर रहा गोमांस है। यह जाहिर है, है, गुलाश के बारे में। यह मूल रूप से वसा रेखादार मांस और बाजरा से पीसा गया था हालांकि। लेकिन रूसी भोजन में नुस्खा गुलाश थोड़ा बदल गया है, और एक अधिक महान मांस के किए गए थे।

गोमांस की आधी किलो अनाज भर में पतली प्लेटों पहले स्ट्रिप्स में प्रत्येक कटौती में कटौती और उसके बाद। वनस्पति तेल, नमक और मोड "फ्राइंग" या "बेकिंग" का उपयोग मसालों के साथ फ्राई मांस। यह तकरीबन 20-25 मिनट का समय लगेगा। इस बीच,, गाजर और प्याज साफ पतले उन्हें काट। मांस और हलचल करने के लिए सब्जियों को जोड़ने के लिए भूनने के 10-15 मिनट के बाद। संकेत के बाद टमाटर की चटनी के multivarku गिलास जोड़ें। कभी-कभी यह मलाई के कुछ बड़े चम्मच जोड़ा जाता है। हलचल और कुछ समय एक साथ 1:00 उबाल। यह शायद कैसे multivarka में गोमांस खाना बनाना के सबसे लोकप्रिय व्यंजनों में से एक है।

Azu टार्टर

Tatars रूसी कई व्यंजनों राष्ट्र के रसोई, एएमयू सहित से उधार खाना पकाने के साथ पड़ोस की लंबी अवधि के इतिहास के लिए। एक तीखे स्वाद के साथ, यह अन्य इसी तरह के व्यंजन के बीच बाहर खड़ा है। और अचार के अलावा की वजह से नहीं भी तुरंत स्पष्ट है कि यह सब है। बस उन्हें अचार डाले जाने की जगह नहीं है। यह पकवान पहले से ही टैटार ase कॉल करने के लिए कठिन हो जाएगा।

इसकी तैयारी के तथ्य यह है कि मांस के टुकड़ा पतली स्ट्रिप्स में कटौती और 20-25 मिनट के लिए वनस्पति तेल में तला साथ शुरू होता है। ऐसा करने के लिए, multivarka मोड "बेकिंग / बरस रही" का उपयोग करें। तो पहले से ही कटा जोड़ा प्याज, गाजर और अचार, और अभी भी, 10-15 मिनट के लिए भुना हुआ है जब तक सभी मुक्त रस सुखाया। तो फिर अपने ही रस में एक ब्लेंडर में कटा हुआ टमाटर जोड़ें। बस एक छोटा सा जार की जरूरत है। बुझाने मांस सॉस एक घंटे कुछ नमक और मसाले जोड़ें।

पन्नी में बीफ

multivarka में न केवल दैनिक भोजन, लेकिन यह भी उत्सव तैयार किया जा सकता। इनमें से एक है पन्नी में गोमांस। इसकी तैयारी के लिए केवल युवा बैलों की ताजा मांस का उपयोग करें। जमे हुए मांस वर्ष पूरे स्वाद खराब कर सकते हैं। सेंकना एक टुकड़ा में हो सकता है, और कई छोटे टुकड़ों में विभाजित किया जा सकता। हालांकि, यह कैसे करने के लिए के कुछ रहस्यों को जानना महत्वपूर्ण है multivarka में गोमांस खाना बनाना और पन्नी।

बेकन, प्याज, गाजर, लहसुन और अन्य सब्जियों की चरबी मांस स्लाइस को पूर्व की जरूरत है। एक टुकड़ा में ऐसा करने के लिए संभव कटौती के रूप में के रूप में ज्यादा बनाने के लिए। तो यह सभी पक्षों से नमक और काली मिर्च, पन्नी में रैप के साथ एक अच्छा रगड़ किया जाना है। इस तरह के टुकड़े कटोरा में सीधे रखी और तलने या 60 मिनट पाक के लिए तैयार किया जा सकता। या उन्हें एक कटोरा, स्टीमर में खाना बनाना, और पैन में एक साइड डिश (चावल या कुटू) बनाने के लिए। यह कई गृहिणियों नुस्खा जोड़ी ने पसंद किया है।

बीफ उबले

multivarka निर्माता में खाना पकाने के सबसे आहार तरीकों में से एक प्रदान की गई है - "भाप"। इसके साथ आप पूरे परिवार के लिए स्वादिष्ट और स्वस्थ भोजन पका सकते हैं। यह सब्जियाँ, मछली और, ज़ाहिर है, मांस हो सकता है। एक जोड़े के लिए गोमांस तैयारी के लिए अनाज, के बारे में आधे से एक सेंटीमीटर मोटी और एक छोटे से हरा बंद भर थाली पर यह कटौती करने के लिए की जरूरत है। किसी भी कप में सभी टुकड़ों को जोड़ें, नमक, मसाले जोड़ने के लिए, एक नींबू का रस निचोड़। , हलचल एक साफ तौलिया के साथ कवर और 30-40 मिनट के लिए खटाई में डालना छोड़ दें।

एक सॉस पैन Multivarki पानी की आधा लीटर डालना में, एक जोड़ी के लिए शीर्ष गुस्से कटोरा सेट और यह मांस की मसालेदार टुकड़े डाल दिया। अनुरोध पर वे सब्जियों के साथ पूरक किया जा सकता है: प्याज, गाजर या गोभी। यह अचार वांछनीय है, एक साथ गोमांस के साथ। 60 मिनट होने के लिए एक जोड़े के लिए एक डिश तैयार करें।

जो कुछ भी नुस्खा खाना पकाने के लिए चुना जाता है, हमेशा स्वादिष्ट मांस multivarka पता चला है। इन व्यंजनों की तस्वीरें पहले से ही अपने दम पर एक नया नुस्खा के साथ आने, और फिर दोस्तों के साथ साझा कर सकते हैं।