"बाल्टीमोर" - उच्च गुणवत्ता वाले केचप

अब एक मुश्किल से रूस में एक व्यक्ति जो नहीं जानता कि क्या एक "बाल्टीमोर" पा सकते हैं। इस नाम के साथ केचप स्थानीय सॉस के इतिहास में एक क्रांति बना दिया है।

कैसे यह सब शुरू हुआ

टमाटर - दुकानों को सोवियत युग में आप केवल एक सॉस मिल सका। यह देश के अनुमोदित नुस्खा कई डिब्बाबंदी कारखानों के अनुसार निर्मित है। किसी भी अन्य संरचना केवल, घर पर खाना बनाना सकता है या वैकल्पिक रूप से आयातित उत्पादों के उत्पादन को देखें। यही कारण है कि वास्तविक अनुभूति "बाल्टीमोर" के नाम के तहत घरेलू वस्तुओं की दुकानों में उपस्थिति थी।

केचप तुरंत एक लोकप्रिय पसंदीदा बन गया। पहली बार के लिए यह सेंट पीटर्सबर्ग में उत्पादन शुरू किया। 1995 में भी यह एक असामान्य नाम के साथ एक नए ब्रांड पंजीकृत किया गया। "बाल्टिक" और "समुद्र" - यह दो शब्दों का एक आंशिक संयोजन है। इस बेसिन के जल तीन क्रांतियों की शहर के तट से धोया जाता है। उत्तरी राजधानी कंपनी 'बाल्टीमोर "के जन्म की एक जगह बन गया। केचप इसके पुनर्निर्माण के बाद वर्ष लेनिनग्राद संयंत्र में से एक में डालना शुरू कर दिया। यह वह समय था रूस सॉस पहले एक कांच की बोतल में जारी किया गया था। उन वर्षों में, इस तरह के कंटेनर केवल विदेशी निर्माताओं द्वारा प्रयोग किया।

की एक विस्तृत श्रृंखला

मशहूर कंपनी के उत्पाद बहुत जल्दी विशेष रूप से प्रसिद्ध टीवी शो "टाउन" में विज्ञापन कर के बाद, लोकप्रिय हो गया। यह लगभग हर रूसी परिवार की मेज पर पाया जा सकता है। लेकिन मांग में रहने के लिए, उत्पादन अभी भी खड़ा नहीं करना चाहिए। विशेषज्ञों और प्रौद्योगिकी कार्पोरेशन, बाजार अनुसंधान, निष्कर्ष यह आवश्यक है कि उत्पादों की रेंज "बाल्टीमोर" का विस्तार करने के लिए आया था। केचप कई रूपों में उपलब्ध है।

जायके की विविधता सब्जियों और मसालों की एक किस्म के रूप में प्राकृतिक खुराक की कीमत पर हासिल की है। प्रस्तावित सीमा से आप अब सभी स्वाद के अनुरूप केचप चुन सकते हैं। यह उपयुक्त है व्यंजन और अद्वितीय व्यंजनों की एक विस्तृत विविधता के लिए ग्राहकों को अपने पूर्ण सुरक्षा में विश्वास होना करने के लिए अनुमति देते हैं।

संरचना और उत्पाद के पोषण मूल्य

जब एक विशेष भोजन की खरीद के स्रोत घटक जिसमें से यह किया जाता है को दी जानी चाहिए। सब कुछ संतुलित किया जाना चाहिए और संदेह में नहीं हो। संरचना केचप "बाल्टीमोर" ध्यान से सबसे अच्छा विशेषज्ञों चयन किया जाता है। कारण है कि यह साल छह से अधिक पुरानी है "वर्ष के उत्पाद" के शीर्षक के लिए प्रतियोगिता जीत ली है। इस सॉस के अन्य ब्रांडों के साथ तुलना में यह बहुत ज्यादा आकर्षक लग रहा है। उदाहरण के लिए, एक विशिष्ट "टमाटर" चटनी की उच्चतम श्रेणी में शामिल हैं:

• पानी;
• चीनी;
• टमाटर का पेस्ट,
• खाद्य नमक;
• एसिटिक एसिड;
• मिठाई मिर्च;
• पायस "चिली";
• संरक्षक (सोडियम बेंजोएट और पोटेशियम सोर्बेट);
• लाल मिर्च (तीव्र);
• प्राकृतिक ग्वार गम और संशोधित स्टार्च (एक रोगन के रूप में)।

के लिए अंतिम उत्पाद की गुणवत्ता की घोषणा की श्रेणी से मेल खाती है घटकों का चयन आदर्श है। कुछ लोगों का मानना है कि गलती से रोगन इस्तेमाल किया - जीएमओ है। लेकिन स्टार्च साधारण कार्बोहाइड्रेट माना जा सकता है।

केचप के बीच एडमिरल

इस श्रृंखला की चटनी के सबसे प्रमुख प्रतिनिधियों में से एक केचप "बाल्टीमोर एडमिरल है।" यह केवल सबसे अच्छा है कि इस तरह के उत्पादों में उपस्थित होना चाहिए शामिल हैं। लहसुन, मिठाई (या तीव्र) काली मिर्च: विशेष स्वाद इस्तेमाल किया मसाले और सूखे सब्जियों देने के लिए। सुखद खुशबू प्याज की प्राकृतिक स्वाद का एक उत्पाद देता है। इस उत्पाद को 330 ग्राम वजन एक नरम पैक में आता है। तारा उपयोग करने के लिए बहुत सुविधाजनक है, और इष्टतम आकार पैकेजिंग आप जल्दी से उत्पाद का उपयोग करें और यह फ्रिज में एक लंबे समय के लिए रखने के लिए अनुमति देता है।

1 ग्राम प्रोटीन - - 1 ग्राम, कार्बोहाइड्रेट - 17 ग्राम वसा: केचप की 100 ग्राम के रूप में इस के पोषण मूल्य। एक बिजली मूल्य यह केवल 71 किलो कैलोरी है। कौन इस ब्रांड के अन्य उत्पादों की तुलना में काफी कम है। इस उत्पाद को पहली श्रेणी के अंतर्गत आता है और "बाल्टीमोर" का सबसे अच्छा परंपरा में तैयार किया जाता है। मोटी बनावट, एक किस्म का विशिष्ट सुगंध, अमीर स्वाद और सब्जियों की भी टुकड़े: यह सब कुछ नहीं है। इस तरह के एक उत्पाद किसी भी सजाने के लिए सक्षम है पकवान रूस व्यंजन।

कौन प्रसिद्ध केचप उत्पादन होता है?

हमारे देश के पहले निवासियों के लिए एक नया केचप "बाल्टीमोर" की कोशिश करने में सक्षम थे। निर्माता सेंट पीटर्सबर्ग में बड़े पैमाने पर उत्पादन के लिए अपनी पहली कारखाना खोल दिया है। समय के साथ, कंपनी का विस्तार करना शुरू किया, और 2 साल में एक नए उत्पादन मास्को में खोला गया। उज़्बेकिस्तान और क्रास्नोडार में - 1999 में, संयंत्र एक साल बाद खाबरोवस्क में आपरेशन में डाल दिया गया था, और। भीतर देश के सभी प्रमुख शहरों में थोड़े समय के पहले से ही प्रतिनिधि तेजी से बढ़ते निगम, प्रमुख स्वामी और शेयरों के मुख्य धारक थे एक उद्यमी एलेक्सी एंटिपोव है।

देर से नब्बे के दशक में, कंपनी ने अपने उत्पाद सूची का विस्तार करने का फैसला किया और निर्माण करने के लिए शुरू कर दिया टमाटर का पेस्ट, सिरका, मेयोनेज़ और अन्य सॉस। यह महत्वपूर्ण उत्पादन की मात्रा में वृद्धि हुई है और अपने ग्राहकों की रेंज का विस्तार किया गया है। एक छोटी सी बाद में, प्रबंधन ने फैसला किया कि उत्पाद की गुणवत्ता बेहतर होगा अगर कच्चे माल उसके लिए अपने स्वयं के हाथ विकसित करने के लिए, और 2005 में कृषि कार्यक्रम संचालित करने के लिए शुरू होता है। लेकिन 2009 में, कंपनी के मालिक, अपने व्यवसाय के नाम से जाना जाता चिंता का विषय, "यूनिलीवर" बेचने के लिए एक साथ उत्पादों और व्यापार ब्रांडों के उत्पादन के लिए सभी अधिकार के साथ का फैसला किया। 2010 के बाद से, नए प्रबंधन केचप के उत्पादन पर केंद्रित है, और 2011 में पूरी तरह से मौजूदा रेंज नवीनिकृत।

उपभोक्ता क्या करता है?

अब लगभग पूर्व सोवियत संघ में हर दुकान पाया जा सकता है केचप "बाल्टीमोर"। इसके बारे में विभिन्न ग्राहकों समीक्षा, लेकिन ज्यादातर सकारात्मक। अधिकांश लोगों को इस तथ्य है कि केवल, प्राकृतिक ताजा और जैविक उत्पादों का उत्पादन करने के लिए इशारा करते हैं। यह चटनी मांस व्यंजन के लिए एकदम सही है। उन्होंने कहा कि एक पिज्जा खाना बनाना कर सकते हैं, हॉट डॉग है। यह करने के लिए जोड़ा जा सकता है सब्जियों के मिश्रण बुझाने में। खरीदारों अक्सर सब्जियों और मसालों के टुकड़े कि एक घर उत्पाद की तरह इस सॉस बनाने के लिए ध्यान देना। लेकिन कभी कभी कठोर प्लास्टिक पैकेजिंग के बाहर निकालना की सामग्री के साथ एक समस्या है। लेकिन इस मुद्दे पर वहाँ बारीकियों कि कई उपभोक्ताओं व्यवहार में सीखा है कर रहे हैं।

सबसे महत्वपूर्ण बात - सही चुनाव करना। किसी लहसुन पसंद नहीं है, तो आप खरीद नहीं करनी चाहिए, उदाहरण के लिए, केचप "एडमिरल"। और जो लोग कम मात्रा में सभी के लिए प्यार के लिए, यह चटनी "क्रास्नोडार" के लिए चुनते हैं उचित हो सकता है। उन्होंने कहा कि खरीदारों के बीच काफी वोट का एक बहुत प्राप्त कर रहा है है।