बोतल में पेनकेक्स। एक बोतल से Pancakes सजी: नुस्खा

रूस में अधिक देर तक पेनकेक्स की एक परंपरा रही है। वे तो सूर्य का प्रतिनिधित्व किया है, इसलिए वे अक्सर श्रोव मंगलवार तैयार हैं। आज, इस व्यंजन अपनी प्रासंगिकता खो नहीं है। अंडे, शहद, जामुन, मशरूम, हेरिंग और इतने पर: विभिन्न fillings के साथ किया पेनकेक्स। बेशक, कभी कभी आटा बाहर बारी नहीं कर सकते तो, जैसा कि हम चाहते हैं, लेकिन कुछ चाल में मदद मिलेगी कि एक गुणवत्ता के उत्पाद तैयार कर रहे हैं। इस लेख में हम बारे में बात करेंगे कि कैसे पेनकेक्स बनाने के लिए बोतल में। के बाद से सभी अवयवों बस कंटेनर के कुछ ही शेक के साथ मिश्रित कर रहे हैं यह पकवान, बनाने के लिए काफी सरल है। विशेष रूप से दिलचस्प खाना पकाने इस व्यंजन पुरुषों के लिए है।

एक बोतल में पेनकेक्स के लिए क्लासिक नुस्खा

सामग्री: दो अंडे, दूध के छह सौ ग्राम, आटा के दस बड़े चम्मच, चीनी के तीन बड़े चम्मच, नमक का आधा एक चम्मच।

तैयारी

यह नुस्खा में पेनकेक्स बोतल बहुत सरल है। एक स्वादिष्ट पकवान मूल पाने के लिए आपको, कंटेनर कीप में सम्मिलित उपरोक्त सामग्री के सभी के माध्यम से डाल और अच्छी तरह से हिला की जरूरत है। फिर, मध्यम आंच पर पैन डाल इसे में तेल डालने के बाद, सुनहरा भूरा होने तक दोनों पक्षों पर बोतल और तलना पेनकेक्स से बाहर आटा अंश डालना। इसी तरह सभी परीक्षण के साथ आते हैं। तैयार पेनकेक्स एक डिश पर रखना और टॉपिंग और सॉस की एक किस्म के साथ सेवा की। उदाहरण के लिए, आप, हार्ड चीज़ घिस कुचल लहसुन और मेयोनेज़ के साथ यह मिश्रण कर सकते हैं।

केफिर साथ पेनकेक्स एक बोतल में

सामग्री: आटे की दस चम्मच, चीनी के तीन बड़े चम्मच, नमक का आधा एक चम्मच, दो अंडे, दही के छह सौ ग्राम, पैन चिकनाई के लिए वनस्पति तेल, अनसाल्टेड वसा के तीन बड़े चम्मच।

इन्वेंटरी: एक प्लास्टिक की बोतल और एक आधा लीटर हॉपर।

तैयारी

यह नुस्खा रूस पेनकेक्स बहुत ही सरल और तेजी से है या नहीं। ऐसा करने के लिए, नमक और चीनी, छोटे हिस्से में आटे की एक बोतल में एक कीप के माध्यम से डालना, और फिर एक ढक्कन के साथ कंटेनर को बंद और यह अच्छी तरह हिला। फिर अंडे और दही जोड़ने के लिए और फिर से हिला। पिछले बदले में वनस्पति तेल और सबसे अच्छा के रूप में संभव के रूप में मिश्रित सब कुछ करने के लिए अच्छी तरह से कंटेनर मिलाते हुए डाल दिया।

कुछ गृहिणियों पेनकेक्स के लिए आटा अग्रिम में किया एक बोतल में और रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत। लेकिन इस मामले में अंतिम उत्पाद कुछ उपयोगी गुण, साथ ही किसी भी अर्द्ध तैयार उत्पाद खोने क्योंकि कम स्वादिष्ट पता चला है। इसलिए इसे तुरंत आटा की तैयारी के बाद पेनकेक्स तलने शुरू करने के लिए सिफारिश की है। इस उद्देश्य के लिए गरम कड़ाही चरबी से लिप्त, परीक्षण भाग डालना। इस मामले में आप जल्दी से आटा बाहर प्रसार करने के लिए पैन बारी बारी से करने की जरूरत है। दोनों पक्षों पर मध्यम आंच पर पेनकेक्स भून हल्के तक जब तक वे कर रहे हैं।

एक बोतल से पेनकेक्स "वार्क"

सामग्री: फ़िल्टर नहीं किए गए बियर के दो कप, दो अंडे, चीनी में से एक चम्मच, नमक की एक चुटकी, मलाई में से एक बड़ा चमचा, वनस्पति तेल के तीन बड़े चम्मच, अनबुझा चूना, सोडा का आधा एक चम्मच, आटा के दो सौ ग्राम, चॉकलेट।

तैयारी

पिछले नुस्खा में के रूप में, सभी सामग्री एक चिमनी का उपयोग कर बोतल में डाल रहे हैं। सबसे पहले, चीनी और नमक डाल दिया, फिर, छोटे हिस्से में आटा जोड़ने के लिए मत भूलना कंटेनर हिला। तब सब कुछ किसी और डाल दिया। एक बोतल सजी में बदल गया पेनकेक्स करने के लिए, बियर केवल फ़िल्टर नहीं किए गए, या लिया जाना चाहिए "जीवित।" अच्छी तरह से हिल पैकेजिंग सामग्री की पूरी मिश्रण सुनिश्चित करने के लिए। गर्म तेल पैन में डाल दिया जाता है या लिप्त अपने वसा टुकड़ा अनसाल्टेड, तैयार आटा भागों और पैनकेक फ्राइंग में डाल दिया जाता है। एक बार एक तरफ browned है, एक पैनकेक से अधिक कर देते हैं। तैयार उत्पाद कसा हुआ चॉकलेट के साथ छिड़का और की सेवा कर रहा है।

एक बोतल से पोस्ता पेनकेक्स

सामग्री: सीरम, दो अंडे, चीनी, वैनिला का दस ग्राम, अफीम पेस्ट्री में से एक सौ ग्राम, नमक में से एक चम्मच, चीनी के दो बड़े चम्मच, आटा के दो कप के आधा लीटर।

तैयारी

आमतौर पर दूध के साथ एक बोतल में पेनकेक्स तैयार है, लेकिन अगर नहीं, तो यह सीरम का प्रबंधन करने के लिए काफी संभव है। इस प्रकार, मट्ठा, अंडे, चीनी और नमक के पहले भाग की बोतल में कीप के माध्यम से करना है, अच्छी तरह हिला। तब अफीम जोड़ने के लिए, और कंटेनर फिर से हिला। तो फिर छोटे हिस्से में आटा डाल दिया, नहीं क्रम आटा में गांठ से बचने के लिए भूल हर बार बोतल सामग्री। कम से कम सीरम के बाकी रखना और मिश्रण।

समाप्त आटा एक भी गांठ के बिना खत्म कर देना चाहिए। उनके छोटे हिस्से एक गर्म और तेल फ्राइंग पैन पर उंडेल दिया, सुनहरा भूरा होने तक दोनों पक्षों पर रूसी पेनकेक्स भून। पोस्ता पेनकेक्स मक्खन और शहद के साथ सेवा की।

पानी पर एक बोतल से Pancakes

ये पेनकेक्स अच्छी तरह से जो लोग लैक्टोज असहिष्णु किया गया है के लिए उपयुक्त हैं। इस उत्पाद को इसे से बाहर करने के लिए अंडे की आवश्यकता होगी पोस्ट में अपरिहार्य भी है।

सामग्री: आटा के दो कप, एक अंडा, चीनी के दो बड़े चम्मच, नमक, दो की एक चुटकी और पानी की एक आधा कप, वनस्पति तेल के दो बड़े चम्मच।

तैयारी

यह नुस्खा बहुत जल्दी तैयार एक बोतल में पेनकेक्स। ऐसा करने के लिए सभी सामग्री पहले एक कटोरी में डाल दिया और एक मिक्सर के साथ अच्छी तरह से मिश्रण रंग में कर रहे हैं। समाप्त आटा एक बोतल में एक कीप के माध्यम से डाला जाता है। खैर गर्म पैन, इसके साथ ब्रश अनसाल्टेड बेकन का एक छोटा सा टुकड़ा और बोतल से बाहर आटा निचोड़, हलकों ड्राइंग, ग्रिड या जाले के रूप में पैटर्न। इस प्रकार, प्राप्त करने के लिए की जरूरत नाजुक पेनकेक्स। वे दोनों पक्षों पर तला जाता है, एक फावड़ा से अधिक मोड़। सभी आटा प्रत्येक पैनकेक डाल सलाद के लिए उपयोग किया जाएगा जब और शीर्ष तली हुई मशरूम और प्याज, लिपटे लिफाफा पर रखा। आप निश्चित रूप से अलग अलग fillings के साथ उन्हें इस्तेमाल कर सकते हैं।

चॉकलेट पेनकेक्स एक बोतल में

सामग्री: दूध के आधा कप, चार अंडे, चीनी के आधा कप, कोको के दो बड़े चम्मच, आटा के तीन सौ ग्राम, वनस्पति तेल।

तैयारी

आटा और कोको मिश्रण। एक कीप के माध्यम से बोतल चीनी और नमक, हड़कंप मच गया डाला है, तो दूध डाल दिया, फिर से हिला। फिर ध्यान से छोटे हिस्से में आटा डाल दिया, समय-समय पर आदेश गांठ से बचने के लिए कंटेनर मिलाते हुए। आटा मलाई की स्थिरता होनी चाहिए। एक गर्म तेल पैन में, दोनों पक्षों इतना है कि वे गुलाबी थे पर बल्लेबाज और तलना पेनकेक्स डालना। तैयार उत्पाद मलाई या जाम के साथ परोसा जाता है।

दही पर चॉकलेट पेनकेक्स

सामग्री: चार अंडे, डार्क चॉकलेट की साठ ग्राम, आटा का एक कप, दूध का एक कप, एक प्राकृतिक चौथा, चॉकलेट सिरप के दो चम्मच, चीनी के दो बड़े चम्मच और दो बड़े चम्मच बेकिंग सोडा, एक नमक की चुटकी दही के तीन कप, वनस्पति तेल।

तैयारी

एक जल स्नान में पिघल चॉकलेट, तो यह कीप के माध्यम से बोतल में डाल दिया और सभी शेष सामग्री जोड़ने के लिए, लगातार कंटेनर मिलाते हुए यह सुनिश्चित करें कि वे अच्छी तरह से मिश्रित कर रहे हैं और आटा गांठ बिना किया गया था है। समाप्त आटा के बारे में दस मिनट के लिए एक ठंडे स्थान में डाल दिया। खैर गर्म पैन और मध्यम आंच से अधिक पेनकेक्स भून, उन्हें एक फावड़ा मोड़। समाप्त पकवान शहद, मलाई, गाढ़ा दूध और मिठाई सिरप के साथ परोसा जाता है।

चॉकलेट के साथ चॉकलेट पेनकेक्स

सामग्री: दूध के पांच सौ ग्राम, गहरे रंग की चॉकलेट के अस्सी ग्राम, एक चम्मच कोको आटा का एक कप, तीन अंडे, मदिरा या रम के तीन बड़े चम्मच, चीनी के दो चम्मच, मक्खन के दो बड़े चम्मच, नमक स्वादानुसार।

तैयारी

चॉकलेट एक जल स्नान में पिघल, यह करने के लिए दूध और मक्खन जोड़ें। कीप रखना आटा, चीनी, कोको और नमक के साथ दूध के बाकी पीटा के माध्यम से बोतल में, ढक्कन बंद और अच्छी तरह हिला। फिर अंडे जोड़ें और फिर से हिला। अगर आटा बहने निकला, और अधिक आटा जोड़ें। फिर चॉकलेट मदिरा की एक बोतल, हिल अच्छी तरह से कंटेनर में डालना और एक ठंडे स्थान में दो घंटे पर रख दिया।

समय गुजरता के रूप में, आटा बाहर ले जाना और एक preheated और तेल फ्राइंग पैन करने के लिए छोटे हिस्से में डाल। तब तक दोनों पक्षों पर पेनकेक्स भून, जब तक परत गुलाबी नहीं होगा। गाढ़ा दूध के साथ इस विनम्रता परोसें।