भरवां मिर्च - सबसे अच्छा व्यंजनों के पांच।

बल्गेरियाई काली मिर्च एक भरने के साथ - को उपयोगी और संतोषजनक है स्वादिष्ट पकवान। यह सरल तैयार करें और भी है कि एक अनुभवहीन पकाना से निपटने के लिए। भरवां मिर्च न केवल एक मुख्य पकवान के रूप में, लेकिन यह भी एक ठंडा क्षुधावर्धक के रूप में तैयार किया जा सकता। भरने मांस, अनाज, सब्जी या मिश्रित हो सकता है। एक डिश ओवन या माइक्रोवेव में कम आंच पर एक सॉस पैन में उबले हुए तैयार करें। आप देख सकते हैं, बहुत-से विकल्प, हम केवल उचित चुन सकते हैं या सब कुछ कोशिश कर सकते हैं।

शीत क्षुधावर्धक मिर्च के।

यह नाश्ता सफेद शराब या आत्माओं को खिलाया जा सकता। पाक कला यह कम से कम 15 मिनट लगते हैं। उत्पादों की आप क्रीम पनीर और मक्खन की समान मात्रा की आवश्यकता होगी। तुम भी स्वाद के लिए लहसुन जोड़ सकते हैं। लाल शिमला मिर्च बेहतर एक सुपरमार्केट से नहीं लेते हैं, और हमेशा की तरह - बगीचे से। फलियाँ लगभग एक ही छोटे आकार का चयन करें।
पनीर जाली और नरम मक्खन के साथ मिश्रण। स्वच्छ और अच्छी तरह से काली मिर्च को ख़त्म। हम छमाही में कट जाता है और प्रत्येक का एक मिश्रण के साथ भरा। नाश्ता दृढ़ता से ठंडा, एक फ्लैट पकवान पर बाहर फैल गया। अजमोद की टहनियों से सजाकर हो सकता है।

भरवां मिर्च "छुट्टी"।

दो भागों पर 4 फली मिर्च, बड़े आकार की आवश्यकता होगी। पंख, नमक, एक छोटे से तेल - भरने के लिए, 200 1/2 कप दूध पनीर या feta पनीर, सफेद बासी पटाखे या सफेद रोटी के ग्राम (पूर्व कटा हुआ और सूखे), अंडे की एक जोड़ी,, प्याज किरण ले।

लंबाई में दो बराबर हिस्सों में मिर्च काटें, इतनी के रूप में डंठल रखने के लिए। बीज और फली पनीर और पटाखे के घनों के साथ भरवां निकालें। दूध और अंडा मिश्रण से खाना बनाना इसे अच्छी तरह से मिश्रण रंग में whisk, अपने स्वाद के लिए नमक जोड़ें और। मक्खन एक बेकिंग डिश के साथ तेल, यह काली मिर्च का आधा फैल और अंडा मिश्रण डालना। 180 डिग्री पर 15 मिनट बेक। कटा हुआ प्याज के साथ छिड़का परोसें। कुक भरवां हमारे नुस्खा के लिए मिर्च भी उबले हुए चावल के साथ पूरक किया जा सकता है।

मकई के साथ काली मिर्च भरवां।

6 बड़े मिर्च, मकई आधा जार, 300 ग्राम कीमा बनाया हुआ (किसी भी), अंडे, प्याज, कसा हुआ पनीर, कटा हुआ साग, शोरबा की 50 ग्राम (उबला हुआ पानी, नमक की जगह ले सकता), नमक और काली मिर्च की जरूरत है।

मिर्च से काट दिया और ढक्कन कोर को हटा दें। बारीक, प्याज काट कीमा बनाया हुआ मांस, अंडे और मकई के साथ मिश्रण। जड़ी बूटी, नमक और काली मिर्च जोड़ें। मिश्रण और एक बेकिंग डिश में जगह के साथ प्रत्येक फली भरवां और पनीर के साथ छिड़के। पानी या शोरबा के साथ भरें। लगभग 45 मिनट के लिए 200 डिग्री पर ओवन पाक कला।

मिर्च "ग्रीष्मकालीन।"

मध्य गर्मियों और शरद ऋतु की शुरुआत - सब्जियों का मौसम। यह प्रयास करने के लिए मांस और शाकाहारी व्यंजन से एक ब्रेक लेने का समय है। मेनू में विविधता लाने के लिए, खाना बनाना की कोशिश दुबला भरवां मिर्च, हमारे व्यंजनों के बाद।

भरने के लिए इन मिर्च किसी भी सब्जियों की हो सकता है तैयार करें। बारीक टमाटर, गाजर, प्याज, तोरी काटना। काली मिर्च, नमक और कुचल लहसुन जोड़ना। उबले हुए चावल और धोया के साथ सभी मिक्स। मिश्रण के साथ भरवां मिर्च। सब्जी शोरबा या नमकीन पानी के साथ शीर्ष भरें। कटा हुआ ताजा जड़ी बूटियों और ताजा टमाटर के साथ परोसें। भोजन का स्वाद में सुधार पाक से पहले पकवान में जोड़ने के लिए मेयोनेज़ या मलाई, कसा हुआ पनीर, मदद मिलेगी।

शिमला मिर्च सब्जियों के साथ भरवां।

हार्दिक और स्वादिष्ट भरवां मिर्च नुस्खा तैयारी जो हम प्रदान करते हैं, रात के खाने के लिए एक अलग गर्म व्यंजन के रूप में प्रस्तुत किया जा सकता। ओवन में यह कुक सबसे अच्छा है। के बाद से सब्जियों अधिक सुगंधित कर रहे हैं।
6 फली, कीमा बनाया हुआ मटन, प्याज - - 2 टुकड़े, गाजर - 2 टुकड़े, तोरी छोटे कांच भूरे रंग के चावल parboiled, मिश्रण इतालवी जड़ी बूटी, जैतून का तेल, लहसुन सूखे किया गया था, क्रीम की 150 ग्राम, टमाटर का पेस्ट, पनीर की जरूरत काली मिर्च तैयार करने के लिए ठोस - 100 ग्राम।

तोरी साफ, अपने बड़े छल्ले में कटौती। एक मोटे कश पर गाजर रगड़। Shinkuem प्याज के छल्ले। पनीर रगड़ें। मिर्च से कोर निकालें। चावल के साथ कीमा मिलाएं और फली के साथ भरवां। महान हालत में रखी, तंग नहीं। मिर्च के बीच सब्जियों डाल दिया। थोड़ा सा पानी जोड़ें।
जैतून का तेल के एक चम्मच और टमाटर का पेस्ट और मलाई की एक ही राशि मिक्स। कुचल लहसुन और जड़ी बूटियों जोड़ें। सब्जियों और मिर्च के इस मिश्रण भरें, पनीर के साथ छिड़के। 180 डिग्री पर 50 मिनट पाक कला। पाक के रूप में मेज पर सीधे परोसें, गर्मी के साथ - गर्मी के साथ। बोन एपीटिट!