भाषा पकाने के लिए कैसे

भाषा से कोई पकवान, यह भराव या उबला हुआ उत्पाद का टुकड़ा करने की क्रिया है कि क्या व्यंजन माना जाता है, के रूप में यह निविदा और स्वादिष्ट और पौष्टिक पता चला है। कैसे भाषा ठीक से खाना बनाना, तो यह कठिन और अखाद्य नहीं बन जाता है?

इससे पहले कि हम उत्पाद, भाषा के विकल्प के बारे में कुछ जानकारी खाना पकाने के नियमों के बारे में बात करते हैं। इसके बारे में खाना पकाने और गोमांस और मटन, और सूअर का मांस, और भेड़ के बच्चे की जीभ का इस्तेमाल किया जाता है।

आप जल्दी से भोजन तैयार करने की जरूरत है, एक सुअर चुनें।

समय की अनुमति देता है, तो यह, मांस लेने के लिए है क्योंकि यह बेहतर स्वाद बेहतर है। यह लोहे के उच्चतम सामग्री। यही कारण है कि डॉक्टरों गर्भवती और स्तनपान कराने के लिए यह सिफारिश है। यह आहार में यह भी शामिल है, और उन लोगों को जो है कम हीमोग्लोबिन।

भेड़ के बच्चे की जीभ आमतौर पर इसकी कोमलता की वजह से बच्चों के लिए उबला हुआ है।

कैसे एक भाषा पकाने के लिए, यदि पहले से करना था नहीं? उसकी काढ़ा के बाद से - एक जटिल प्रक्रिया है, यह कुछ पाक कौशल की आवश्यकता है। जब आप एक भाषा का चयन आप अपने रंग (लाल) और गंध (फ्रेश) पर ध्यान देने की जरूरत है। उप-उत्पाद के खाना पकाने से पहले, यह दो घंटे के लिए भिगो दें करने के लिए आवश्यक है। इसके बाद यह ठंडे पानी में रखा जाता है और उबालने के लिए अनुमति दी है। उबलते की शुरुआत के बाद, पांच मिनट सूखा किया जाना चाहिए के बाद, ठंडे पानी के साथ फिर से rinsed और भाषा को भरने। यह एक लंबे समय के लिए यह उबालने के लिए आवश्यक है, और नियमित रूप से फोम कि खाना पकाने के दौरान प्रकट होता है को दूर करने की जरूरत है। यदि ऐसा नहीं किया जाता है, तो शोरबा बादल बन जाता है, यह अन्य व्यंजन की तैयारी में इस्तेमाल नहीं किया जा सकता (हालांकि अधिकांश शेफ आज भी इसके उपयोग या पतला शोरबा जिलेटिन से पतला से इंकार कर दिया)। एक बार जब भाषा नरम है, लेकिन यह 50 मिनट के लिए कहीं न कहीं तो खाना पकाने के अंत से पहले है, शोरबा जोड़ने अजमोद जड़, गाजर, अजवाइन, प्याज। सुधार करने के लिए इस तरह के भोजन का स्वाद अजवायन की पत्ती, लाल और काली मिर्च, तुलसी, तेज पत्ता के रूप में मसाले का इस्तेमाल किया जा सकता है। कभी-कभी खाना पकाने लाने के लिए और पानी में समाप्त जीभ की आसान सफाई सिरका में जोड़ा जाता है।

एक और गर्म जीभ ऊपरी फिल्म से शुद्ध। यह जल्दी से और सही ढंग से किया जा सकता है, यदि आप इसे कुछ मिनट पर और ठंडे पानी में डाल दिया। शुरू जीभ सफाई टिप को जड़ से। यहाँ एक संक्षिप्त और इस पौष्टिक और स्वस्थ उत्पाद के सभी खाना पकाने तकनीक है।

कैसे सूअर का मांस जीभ पकाने के लिए? वहाँ मांस, मटन या भेड़ का बच्चा की जीभ के बारे में उनकी पाक कला में कोई अंतर है? कुछ ही समय में फर्क सिर्फ इतना खाना पकाने पर खर्च। सबसे लंबे समय तक गोमांस के लिए तैयारी कर रहा है - तीन घंटे तक। स्वाइन कम समय लगता है - एक घंटे 10 मिनट (यदि युवा सूअर) के बारे में। पशु बड़े, तो डेढ़ घंटे से हुआ है तो।

कैसे एक डबल बायलर भाषा, aerogrill, multivarka और तैयार किया गया है अन्य आधुनिक उपकरणों में पकाने के लिए जीवन परिचारिका के लिए आसान बनाने के लिए? (भाषा से सहित) उन में मांस खाना पकाने के नियमों पर भी टिप्पणियां निम्नलिखित उपकरणों में से प्रत्येक के साथ संलग्न में पाया जा सकता। बेशक, के साथ इस तरह की भाषा खाना पकाने की प्रक्रिया सहायकों कम हो जाएगा, लेकिन मुख्य आकर्षण अभी भी सभी के लिए समान हैं।

उबला हुआ जीभ अपने आप में अच्छा है, और सलाद में, और ऐस्प, और रोल्स में। यह आहार आहार में शामिल करना चाहिए।

कैसे एक भाषा हम जानते हैं, लेकिन क्या खाना है और कैसे यह नीचे वर्णन से पकाने के लिए खाना बनाना। आप सिर्फ इस विनम्रता, यह सम्मिश्रण नहीं है क्या के साथ का आनंद लेना चाहते हैं, तो एक थाली है, जो, भाषा के अलावा, डिब्बाबंद मटर की एक चम्मच और एक छोटे से सहिजन डाल पर कटा हुआ मेज पर पोस्ट करें।

प्यार ऐस्प? फिर, उबलते ठंडे पानी में शोरबा सूजन जिलेटिन में जोड़ने जबकि लगातार सरगर्मी। मिश्रण पहले से गरम है, लेकिन उबाल नहीं है। जिसके परिणामस्वरूप समाधान नए नए साँचे और पूर्व भाषा खूबसूरती से कटौती (हलकों, तारे, क्रिसमस पेड़, आदि), सब्जियों है कि यह साथ पकाया गया में डाल दिया है। मेज पर भाषा फाइल करने के लिए जमे हुए जेली।

मैं सलाद प्यार? सबसे तेज और आसान नुस्खा: लाठी जीभ, मशरूम, अचार में कटौती, वे भी इसमें शामिल हो रहे हैं , मसालेदार प्याज सभी मेयोनेज़ के साथ कपड़े पहने।

एक आहार पर बैठो? फिर, अगले कोर्स आपके लिए है। उबला हुआ जीभ , स्ट्रिप्स, जैतून का मक्खन के साथ छिड़का में काटा जाता है जो कटा हुआ लहसुन जोड़ दिया गया है करने के लिए।

कैसे भाषा काढ़ा करने के लिए जानने के बाद, और सभी नियमों से यह कर, हम एक पौष्टिक, स्वादिष्ट और निविदा मांस मिलता है।