मेनू पर आज - केफिर पर पिज्जा

केफिर पर पिज्जा, शायद, सबसे तेजी से में से एक तैयार करने के लिए, सस्ता और स्वादिष्ट व्यंजन। बेशक, पिज्जा इस व्यंजन कॉल केवल सशर्त हो सकता है, यह केवल थोड़ा असली पिज्जा जैसा दिखता है, लेकिन सभी एक ही है, और इस व्यंजन कभी-कभार अपनी मेज हर रोज पर होने का अधिकार है। छड़ी अगर आप घर जाकर औचक निरीक्षण, - यह पकवान एक छड़ी हो जाएगा।

खाना पकाने के लिए उत्पाद केफिर पर पिज्जा आटा दही, आटा, बेकिंग सोडा: हमेशा की तरह की जरूरत है। अन्य उत्पादों की रेंज पूरी तरह से कल्पना और उसके पर्स की क्षमता की मालकिन पर निर्भर है। विभिन्न सामग्री का प्रयोग, आप हमेशा प्यार लोगों को ब्रांड के नए पाक प्रसन्न आनंद ले सकते हैं।

कैसे एक पिज्जा पर आटा पकाने के लिए?

केफिर पर पिज्जा। पकाने की विधि टेस्ट №1 (बहुत सरल)।

एक मध्यम पिसाई यंत्र पर नकली मक्खन या मक्खन और रगड़ के आधे एक पैकेट ले लो। दही का एक गिलास के लिए, बेकिंग सोडा का आधा चम्मच जोड़ें। यह बुझाने में सोडा आवश्यक नहीं है, यह दही चुकाने होंगे। फिर नकली मक्खन, दही मिश्रण और 3 कप आटा sifted। एक गेंद के आकार में आटा और रोल गूंध, एक प्लास्टिक की थैली और एक या दो घंटे के लिए फ्रीजर में जगह में रखें।

एक छोटी सी सलाह। कई परीक्षण बैचों तैयार के रूप में मेहमानों के पूरक के लिए कहा जा करने के लिए सुनिश्चित कर रहे हैं।

तो पनीर और अंडे प्रशीतित, आप दही परीक्षण पर एक पिज्जा खाना बनाना की कोशिश कर सकते हैं।

केफिर पर पिज्जा। पकाने की विधि №2 परीक्षण (दही)।

मसला पनीर (1 पैक), दही का एक छोटा सा डालना अमीर बनने की, और 1 अंडा के साथ मिला, 4 बड़े चम्मच जोड़ने वनस्पति तेल और एक छोटे से आटा (लगभग 5 बड़े चम्मच)। नमक एक छोटे से आटा और गूंथ, जब तक यह हाथ पीछे नहीं है क्योंकि आटा जोड़ने।

कभी-कभी आप आटा में लुढ़का भरने के लिए चाहते हैं। इस मामले में, आटा थोड़ा बहने होना चाहिए।

केफिर पर पिज्जा। आटा नुस्खा №3 (बल्लेबाज)।

तुरंत 2 अंडे, 1 कप दही, नमक, चीनी, और बेकिंग सोडा के एक चम्मच मिक्स। चिकनी जब तक सब कुछ मिला लें। अब sifted आटा की एक आधा कप के बारे में यह करने के लिए जोड़ें। बल्लेबाज के लिए तैयार है।

इससे भी अधिक बिस्कुट आटा, पिज्जा के लिए बाहर बारी अगर आप इसकी संरचना में मेयोनेज़ और मलाई का सिर्फ एक चम्मच जोड़ देगा।

केफिर पर पिज्जा। पकाने की विधि परीक्षण №4 (मेयोनेज़ और मलाई के साथ)।

मलाई की एक चम्मच और मेयोनेज़ के एक चम्मच के साथ अंडा मिला लें। नमक के साथ और सीजन चीनी का आधा एक चम्मच जोड़ें। वजन करके, बेकिंग सोडा के एक चम्मच में दही और छिड़क के एक कप जोड़ें। के रूप में ज्यादा आटा नरम आटा बनाने के लिए, एक तौलिया के साथ कवर किया, उसे एक घंटे के एक चौथाई के लिए लेट जाने जोड़ें।

जो लोग अभी भी एक खमीर आटा पसंद करते हैं के लिए, निम्न नुस्खा उपयुक्त है।

केफिर पर पिज्जा। पकाने की विधि टेस्ट №5 (खमीर)।

खमीर पूर्व तैयार करते हैं। गर्म पानी की एक छोटी राशि, 1ch.l. पतला खमीर। एक और कटोरी में वर्दी अंडा, नमक, चम्मच चीनी, जब तक कनेक्ट दही के 300 मिलीलीटर और 2 बड़े चम्मच वनस्पति तेल। तब में खमीर मिश्रण, धीरे मिश्रण और धीरे-धीरे नरम आटा बनाने के लिए आटे का एक राशि जोड़ टाइप करें। जिसके परिणामस्वरूप आटा, एक तौलिया के साथ कवर और एक गर्म स्थान में डाल दिया।

छात्रों और माली काफी तरीका होगा के लिए पिज्जा, के लिए आटा नुस्खा जो पैन में पकाया जाता है।

केफिर पर पिज्जा। पकाने की विधि परीक्षण №6 (पैन में)।

तुम्हें पता है, एक अंडा, दही का एक कप और आटा का एक कप से सभी सामग्री एक मिश्रण बेकिंग सोडा, सिरका बुझा की एक चम्मच जोड़ने की जरूरत है।

इस में पहले से ही पहले से तैयार पिज्जा टॉपिंग करना। सब्जियों और पूर्व तले सॉसेज। तैयार पैन में पिज्जा कम आंच पर ढक्कन के साथ।

कैसे एक पिज्जा खाना बनाना पर कुछ टिप्स।

आप छाछ में एक फ्रिज नहीं था, तो आप आसानी खट्टा दूध, मीठा दही या दही की जगह ले सकता।

आटा बिछाने, मत भूलना प्रपत्र तैयार करने के लिए: ब्रेडक्रंब या सूजी, तेल छिड़क।

अब आप पूरी तरह से कैसे आटा तैयार करने के लिए पर ज्ञान से लैस होते हैं। पिज्जा के लिए आटा नुस्खा चयन करें, और अपने भोजन का आनंद!