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मोर्स क्रेनबेरी: पर्चे और तैयार करने के लिए सिफारिशें

इस तरह के cranberries और lingonberries के रूप में प्रकृति की अविश्वसनीय लोकप्रिय उपहार की शरद ऋतु में। ये जामुन अत्यधिक ठंड के मौसम में उनके काटा, उन्हें compotes, जैम, सिरप से पीसा की, हमारे पूर्वजों द्वारा महत्व दिया जाता है। जमाया और lingonberries pies के लिए एक भरने, गोभी में जोड़ा रूप में इस्तेमाल किया, सूखे मेवे चिकित्सकीय चाय के लिए एक आधार के रूप में इस्तेमाल कर रहे हैं।

मुझे कहना पड़ेगा, क्रैनबेरी या क्रेनबेरी पकवान वास्तव में बहुत स्वादिष्ट है, लेकिन अभी भी बहुत उपयोगी है। इस युगल में cranberries की लोकप्रियता में कोई संदेह नहीं है कि कुछ अज्ञात कारणों के लिए, lingonberry छाया में छोड़ देता है है। संयोग से, व्यर्थ में काफी।

हम इस अन्याय को दूर करने के प्रयास करें। हम cranberries के बारे में क्या जानते हो? विटामिन सी, विटामिन बी 1, बी 2, flavonoids, anthocyans, लवण: बेरी पोषक तत्वों की एक बड़ी मात्रा में होता है पोटेशियम, आयोडीन, के ग्लूकोज, सोर्बिटोल, मैलिक, साइट्रिक और अन्य कार्बनिक अम्ल, फ्रुक्टोज, आवश्यक तेल।

फल, cranberries के साथ बने व्यंजन के इस अमीर रासायनिक संरचना के लिए धन्यवाद, किसी को भी जो नियमित रूप से उन्हें का उपयोग करता है के लिए अत्यंत उपयोगी होते हैं। उदाहरण के लिए, क्रैनबेरी फल पेय और जेली के साथ gastritis से पीड़ित रोगियों के काम पेट में सुधार कम अम्लता। यह भी एक मूत्रवर्धक है, तो यह गुर्दे में पत्थर गठन की रोकथाम के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है। क्रेनबेरी जूस कम कर देता है दबाव तापमान को कम करती है, प्यास शमन, यह अग्न्याशय की सूजन के साथ मदद करता है। cranberries फायदे का अधूरा सूची त्वचा पर इसके लाभकारी प्रभाव शामिल हैं, तो यह आश्चर्य की बात नहीं है कि cranberries सक्रिय रूप से सौंदर्य प्रसाधन में उपयोग किया जाता है।

क्रेनबेरी जूस की अपार लोकप्रियता। नुस्खा, कुछ हद तक भिन्न हो सकते हैं, हालांकि स्वाद और पीने के लाभ प्रभावित नहीं है। मोर्स ताजा जामुन, साथ ही जमे हुए या डिब्बाबंद से बने cranberries। क्रेनबेरी पेय पूरी तरह से जुकाम के लक्षणों के साथ संघर्ष कर, और इसलिए बस ठंढा अवधि में अपूरणीय।

अब, हम कैसे क्रेनबेरी जूस पकाने के लिए पर ध्यान केंद्रित। इस स्वादिष्ट और स्वस्थ पेय बनाने के लिए कुछ टिप्स। रस तैयार करने के लिए, हम अपने आप जामुन, पानी और चीनी की जरूरत है (या शहद, कि वह हमारे पूर्वजों के फल पेय का हिस्सा था)। इन घटकों में से एक निश्चित अवस्था से कनेक्ट करके, हम cranberries के वांछित रस मिलता है। पेय नुस्खा इस तरह के पानी के रूप में एक घटक के लिए कहता है। फल पेय की तैयारी में नल का पानी आवश्यक नहीं है, यह सबसे अच्छा है झरने के पानी का उपयोग करें।

सबसे पहले आप जामुन के माध्यम से जाना, पत्तियों और मलबे को हटाने की जरूरत है। तो जामुन जमे हुए हैं खाना पकाने से पहले वे कुछ घंटों के लिए defrost करने की जरूरत। नेट एक गिलास, चीनी मिट्टी या चीनी मिट्टी के बरतन बर्तन में डाल दिया जामुन (lingonberry जामुन जब तक रस के प्रकट होने तक और मैश बहुत धातु के संपर्क में सक्षम एसिड होता है)।

प्राप्त मिश्रण छलनी से छान लें मजबूर किया और फ्रिज में ठंडा किया गया था। फिर कम आंच पर पांच मिनट के लिए बेर मिश्रण और फोड़ा करने के लिए पानी जोड़ें। चीनी जोड़े, कुछ समय पेय (केवल कुछ मिनटों के) तक उबालें तो गर्मी से हटा दें। पॉट कवर, तीन घंटे के लिए पेय काढ़ा और शांत दे रही है। मोर्स क्रैनबेरी नुस्खा है कि पता चला है काफी सरल, तैयार होने के लिए। आवश्यक सामग्री तैयार करना ज़्यादा समय नहीं लगेगा। मोर्स जामुन के केवल तीन सौ ग्राम, चीनी के दो सौ ग्राम और पानी की दो लीटर की आवश्यकता होगी। पेय इसकी तैयारी के बाद ठंड ठीक 24 घंटे में संग्रहित किया जाना चाहिए।

यहाँ, वास्तव में, और सभी पेटू, स्वादिष्ट और स्वस्थ पेय है, जो cranberries के रस का नाम है का ज्ञान। नुस्खा बहुत सरल है, इसलिए यहां तक कि सबसे अयोग्य कुक क्रेनबेरी जूस पकाने के लिए मुश्किल नहीं है।

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