यूनिवर्सल पनीर सूप पकाने की विधि

पनीर सूप और पनीर के साथ सूप - यह एक ही बात है? सामान्य तौर पर, नहीं। पनीर सूप - बीसवीं सदी के "तकनीक" आविष्कार। पनीर के साथ सूप - एक सरल घटना है कि लंबे समय तक प्रकृति में ही अस्तित्व में पहले तकनीकी चरणों के माध्यम से खाना पकाने प्रगति दर्जनों बार वृद्धि हुई है, और नई तकनीकों और खाना पकाने के तरीकों का उपयोग शुरू कर दिया।

व्यंजनों पनीर के साथ सूप वर्ष पाक कला पुस्तकें, प्रकाशन की तारीख जो लंबे समय से ओवरराइट कर दिया गया है में पाया जा सकता।

पकाने की विधि पनीर सूप एक आधुनिक मोड़ के साथ ऐसा बहुत पहले नहीं दिखाई दिया। यह पनीर सूप पनीर खोजने के लिए ... असंभव! यही कारण है कि एक बहुत इसमें कुछ पनीर है, लेकिन यह देखो नग्न आंखों से समस्याग्रस्त है। उन्होंने कहा कि पानी के साथ एक और भी स्थिरता के लिए आदर्श तरीका भंग।

तथ्य यह है कि पूरी तरह से पनीर सूप ठोस ग्रेड की तैयारी के लिए उपयुक्त नहीं है। यह पनीर पूरी तरह से पिघल और उबलते पानी के साथ मिलाया जा कामना की है। दूसरे शब्दों में, एक ठोस नींव से तैयार करने के लिए पनीर सूप नहीं हो सकता।

के समक्ष पेश एक व्यापक बेचने में पनीर, रसोइए, पनीर सूप के व्यंजनों केवल का सपना हो सकता है। विनिर्माण परिचित संसाधित पनीर का एक तरीका 1911 में आविष्कार किया गया था। यह तो किसी के प्रतिभाशाली मन में था, और पनीर सूप की तैयारी के बारे में विचार। संसाधित पनीर पूरी तरह से तरल में भंग कर दिया।

पनीर के साथ सूप की तैयारी की प्रौद्योगिकी एक लंबे समय पहले पैदा हुआ था। Slavyane पनीर जोड़ने के साथ इस तरह के सूप तैयार किया। यूरोप में, पनीर डिश में सीधे रखा, और सूप के शीर्ष पर डाल रहा है।

आधुनिक पनीर सूप भी तकनीकी तैयारी के संदर्भ में जटिल नहीं है। इसके अलावा, वह बहुत जल्दी बस इतना तैयार करता है, और आलसी के लिए खुशी के लिए,। पनीर सूप नुस्खा संक्षिप्त।

पनीर सूप के साथ "बातचीत" के स्वर्ण नियम - गति। खाना पकाने में के रूप में, और अवशोषण की प्रक्रिया में। एक लंबे समय के खाने के लिए नहीं कर सकते हैं के लिए सूप उबाल और यह तैयार करने के बाद तुरंत किया जाना चाहिए, कल के लिए कुछ भी नहीं छोड़ रहा है।

खाना पकाने के रहस्यों

सूप अच्छा गहरे रंग का अधिग्रहण करने के लिए, यह एक लीटर पानी पनीर (इनकार) के कम से कम 100 ग्राम जोड़ने के लिए आवश्यक है। सभी सामग्री आप सूप में जोड़ना चाहते हैं उपयोग के लिए लगभग तैयार हो जाना चाहिए और लंबे समय से खाना पकाने की आवश्यकता नहीं है।

पनीर सूप नुस्खा लोकतांत्रिक है: यह हॉट डॉग, सॉस, मांस, समुद्री भोजन, मांस, किसी भी सब्जियों के लिए जोड़ा जा सकता है। संक्षेप में, सब कुछ तुमसे प्यार करता हूँ कि।

कच्चे खाद्य पदार्थ है, जो सूप में जोड़ने के लिए योजना बनाई गई है, पूर्व ढंग से किया जाना चाहिए। तब घटकों पानी से भर रहे हैं (आप एक छोटे सफेद शराब जोड़ सकते हैं) और टेंडर तक पकाना। नहीं कुछ ही मिनटों के सूप डाल कटा हुआ पनीर में बंद और चिकनी जब तक मिश्रण से पहले। नमक और मसाले स्वाद के लिए जोड़ रहे हैं। आप देख सकते हैं, पनीर सूप नुस्खा वास्तव में सरल है।

शास्त्रीय पूरक पनीर सूप - croutons और जड़ी बूटियों। सुंदर, और सबसे महत्वपूर्ण स्वादिष्ट!

सरल पनीर सूप

"फ्रेंच" नुस्खा

एक लीटर पानी - क्रीम पनीर की 100 ग्राम।

टुकड़े एक सॉस पैन में डाल आलू, पानी जोड़ें। उबलते पानी में, पतले कसा हुआ गाजर और कटा हुआ प्याज जोड़ें। सब्जियों पकाया जाता है जब तक निविदा, तो शोरबा पनीर के छोटे टुकड़े जोड़ा गया है और तरल में भंग कर रहा है। सूप में आप कटा हुआ लहसुन और धनिया और नमक जोड़ना चाहते हैं।

सूप का स्वाद अधिक पूरा हो जाएगा, छोटे कटा हुआ सामग्री हो जाएगा। अक्सर फ्रेंच पनीर सूप मशरूम या समुद्री भोजन से पूरित। आप हैम और चिकन, टमाटर और शिमला मिर्च के टुकड़े जोड़ सकते हैं। कई तालिका मलाई में लाने के लिए पनीर सूप से प्यार है।

"छात्र" नुस्खा

एक लीटर पानी - 1 छोटा प्याज, 1 छोटा गाजर, आलू 1 मध्यम, चावल की 40 ग्राम, 1 पनीर "एम्बर" (दो हो सकता है), नमक, अजमोद, स्टिक से पटाखे।

सूक्ष्मता कटा हुआ प्याज और कसा हुआ गाजर के स्वर्ण पारदर्शिता जब तक भूनें। उबलते पानी में, प्याज, गाजर, आलू और चावल छोटे क्यूब्स में काट डाला। 12-15 मिनट के लिए खाना बनाना। फिर कटा हुआ पनीर जोड़ें और एक गर्म शोरबा में चिकनी जब तक यह पतला। Croutons और अजमोद डिश में पहले से ही जोड़ा जा सकता है।